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基于胶体金免疫层析法快速筛查博罗县水产品中的药物残留 被引量:2
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作者 梁彬霞 郭荷梅 +1 位作者 陈冠礼 李爱群 《农产品加工》 2018年第4期55-57,共3页
应用胶体金免疫层析技术,对采集的水产样品中可能残留的违禁药物进行快速筛查。结果表明,博罗县水产品中仍出现违禁药物残留检出情况,氯霉素和孔雀石绿检出率高达3.36%和2.98%。对博罗县水产品中药物残留实施监控提供了技术支持,也进一... 应用胶体金免疫层析技术,对采集的水产样品中可能残留的违禁药物进行快速筛查。结果表明,博罗县水产品中仍出现违禁药物残留检出情况,氯霉素和孔雀石绿检出率高达3.36%和2.98%。对博罗县水产品中药物残留实施监控提供了技术支持,也进一步推动了水产品质量安全检测体系的建立。 展开更多
关键词 水产品 胶体金免疫层析法 药物残留
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黄秋葵籽的功能性成分及综合开发利用的研究进展 被引量:8
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作者 梁彬霞 郭荷梅 +2 位作者 陈冠礼 殷灶彬 李爱群 《农产品加工》 2017年第7期50-52,共3页
黄秋葵籽中含有丰富的脂肪酸、蛋白质、生物碱等,营养价值及开发利用价值较高。在简述黄秋葵籽的功能性成分、综合开发利用现状的基础上,对其开发利用进行了展望,为黄秋葵籽的深入研究提供参考。
关键词 黄秋葵籽 功能性成分 综合开发利用
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淡水养殖常见违禁药物残留种类及其防控措施 被引量:3
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作者 郭荷梅 梁彬霞 陈冠礼 《南方农业》 2018年第10期71-72,75,共3页
水产品质量安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,是社会广泛关注的热点问题。随着我国淡水养殖业的迅速发展,水产品质量安全问题也日益凸显,其中违禁药物残留是影响水产品质量安全的重要因素。简述淡水养殖生产中常见违禁药物残... 水产品质量安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,是社会广泛关注的热点问题。随着我国淡水养殖业的迅速发展,水产品质量安全问题也日益凸显,其中违禁药物残留是影响水产品质量安全的重要因素。简述淡水养殖生产中常见违禁药物残留的种类,提出水产品违禁药物残留的防控措施:加强水产品质量检测;提高生产者的质量安全意识;开发高效低残留的替代药物;健全水产品质量安全保障体系。 展开更多
关键词 淡水养殖 违禁药物 残留 防控措施
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