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1-MCP处理对黄冠梨品质的影响 被引量:5
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作者 杨秀荣 张惟 +3 位作者 刘水芳 孙希生 孙淑琴 高俊凤 《天津农学院学报》 CAS 2007年第2期5-8,共4页
用1-MCP对黄冠梨进行熏蒸处理后于室温和冷库中贮存,调查不同处理浓度下黄冠梨品质指标的变化情况。结果表明:1-MCP能够延缓果实的后熟与衰老,延长果实的贮藏期,保持其品质和风味;应用剂量为1 000~1 500μg.kg-1时效果最佳。
关键词 1-MCP 黄冠梨 熏蒸 贮藏期 剂量
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3.3%聪明鲜^(TM)微囊粒剂对番茄贮藏保鲜效果初步研究
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作者 何忠全 孙希生 +4 位作者 张凌 王红 王平 刘彬 吴继云 《西南农业学报》 CSCD 2007年第6期1313-1317,共5页
2005~2006年,采用美国罗门哈斯生产的新型保鲜剂3.3%聪明鲜TM微囊粒剂对番茄贮藏保鲜效果进行试验,结果表明:番茄在供试药剂气体浓度为250、500、1000和1500 nL/L密闭条件下处理12 h,在20℃左右的常温条件贮藏,成熟期比空白对照推迟10~1... 2005~2006年,采用美国罗门哈斯生产的新型保鲜剂3.3%聪明鲜TM微囊粒剂对番茄贮藏保鲜效果进行试验,结果表明:番茄在供试药剂气体浓度为250、500、1000和1500 nL/L密闭条件下处理12 h,在20℃左右的常温条件贮藏,成熟期比空白对照推迟10~15 d;经过供试药剂处理的番茄在成熟度相近时,可溶性固型物和Vc含量基本上无差异;供试药剂处理能够显著降低番茄贮藏期烂果率。 展开更多
关键词 聪明鲜 番茄 贮藏保鲜
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