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植酸酶对动物饲料中营养物质利用的影响
被引量：
3
1
作者
张相鑫(译)
陈权(校)
+1 位作者
罗静如(制图)
Nasser Odetallah
《国外畜牧学（猪与禽）》
2021年第2期99-102,共4页
没有两种酶是完全相同的,作为一种能够分解植酸的底物特异性酶,植酸酶也不例外。特定的酶能作用于特定的底物,虽然在理论上似乎是酶“越多越好”,但高品质的酶通常有别于许多传统的酶,可以在不提高酶添加量的情况下增加经济效益。
关键词
酶
植酸酶
饲料
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职称材料
题名
植酸酶对动物饲料中营养物质利用的影响
被引量：
3
1
作者
张相鑫(译)
陈权(校)
罗静如(制图)
Nasser Odetallah
机构
不详
罗福斯国际有限公司全球技术服务部
出处
《国外畜牧学（猪与禽）》
2021年第2期99-102,共4页
文摘
没有两种酶是完全相同的,作为一种能够分解植酸的底物特异性酶,植酸酶也不例外。特定的酶能作用于特定的底物,虽然在理论上似乎是酶“越多越好”,但高品质的酶通常有别于许多传统的酶,可以在不提高酶添加量的情况下增加经济效益。
关键词
酶
植酸酶
饲料
分类号
S816.79 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
植酸酶对动物饲料中营养物质利用的影响
张相鑫(译)
陈权(校)
罗静如(制图)
Nasser Odetallah
《国外畜牧学（猪与禽）》
2021
3
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