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壳聚糖和抗坏血酸复合处理提高台湾青枣采后保鲜效果（英文）
被引量：
16
1
作者
梁国斌
王海
+1 位作者
张耀红
莫亿伟
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第17期304-312,共9页
为了延长台湾青枣(Ziziphus mauritiana Lam.)的采后保鲜时间,基于抗坏血酸(ascorbic acid,AsA)可提高果实抗氧化能力,壳聚糖涂膜处理能防止果实失水和微生物侵染,该文探讨抗坏血酸、壳聚糖涂膜及抗坏血酸和壳聚糖复合处理对台湾青枣(Zi...
为了延长台湾青枣(Ziziphus mauritiana Lam.)的采后保鲜时间,基于抗坏血酸(ascorbic acid,AsA)可提高果实抗氧化能力,壳聚糖涂膜处理能防止果实失水和微生物侵染,该文探讨抗坏血酸、壳聚糖涂膜及抗坏血酸和壳聚糖复合处理对台湾青枣(Ziziphus mauritiana Lam.)采后保鲜效果的影响。果实采收后当天,分别用30.0 mmol/L抗坏血酸浸泡处理、8 g/L壳聚糖涂膜以及30.0 mmol/L抗坏血酸浸泡后并用8 g/L壳聚糖涂膜复合处理,以双蒸水浸泡处理为对照,处理结束后,置于(25±1)℃和90%~95%相对湿度下贮藏,定期测定果实相关生理参数,扫描电镜观察果皮果实组织结构。结果表明,与对照相比,抗坏血酸或壳聚糖单独处理虽然对台湾青枣保鲜有一定效果,但复合处理后保鲜效果更好。表现为显著减少果实失水率和相对电导率(P<0.05),抑制果皮叶绿素降解及果实果胶酶和多聚半乳糖醛酸酶活性增加,降低原果胶分解成可溶性果胶的速率(P<0.05),使果实硬度和细胞完整性得以维持;延缓果实超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性下降,降低膜脂氧化速率,果实过氧化氢和膜脂过氧化产物丙二醛含量显著下降(P<0.05);维持果实较高的可溶性固形物(total soluble solids,SS)、可溶性总糖(total soluble sugar,TSS)、可滴定酸(titratable acidity,TA)、谷胱甘肽(glutathione,GSH)及抗坏血酸含量。研究结果说明,抗坏血酸和壳聚糖复合处理可提高台湾青枣贮藏过程中的抗氧化能力,降低氧化伤害;降低果实失水率,减缓果皮叶绿素降解速率,延缓细胞降解和软化速率,维持果实细胞完整性,降低果实的腐烂率,从而达到延长采后果实保鲜的效果。
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关键词
贮藏
品质控制
水果
台湾青枣
抗坏血酸
壳聚糖
氧化胁迫
抗氧化酶
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职称材料
不同pH条件下硫化钼纳米片吸附Cd(Ⅱ)的微观机制研究
被引量：
3
2
作者
董丽佳
郭筱洁
+6 位作者
李雪
陈朝贵
金阳
AHMED Alsaedi
TASAWAr Hayat
赵轻舟
盛国栋
《无机材料学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第3期293-300,I0006-I0009,共12页
本研究结合静态实验和X射线吸收精细结构谱学(EXAFS)评估了硫化钼纳米片对重金属Cd(Ⅱ)的吸附行为和微观机制。结果表明:Cd(Ⅱ)在硫化钼纳米片上的吸附受溶液pH、反应时间和温度的显著影响,但不受离子强度的影响。在pH 3.3~9.6范围内, p...
本研究结合静态实验和X射线吸收精细结构谱学(EXAFS)评估了硫化钼纳米片对重金属Cd(Ⅱ)的吸附行为和微观机制。结果表明:Cd(Ⅱ)在硫化钼纳米片上的吸附受溶液pH、反应时间和温度的显著影响,但不受离子强度的影响。在pH 3.3~9.6范围内, pH升高显著促进了硫化钼对Cd(Ⅱ)的吸附量,但不改变吸收速率、吸附等温线和热力学。二级动力学模型能更好地拟合该吸附平衡,且内表面颗粒扩散模型显示了吸附过程中的三个典型阶段。等温线和热力学分析说明Cd(Ⅱ)在硫化钼上的吸附是异质性的、自发的、吸热的和不可逆的过程。EXAFS光谱学分析揭示了该吸附存在两种类型:在较低的pH(3.56,6.48)条件下,内表面络合以Cd–S配位键为主;在较高的pH(9.57)条件下,出现Cd(OH)2沉淀,且配位键以Cd–O和Cd–Cd的形式存在。这些研究结果对于评估重金属离子和硫化钼纳米片在分子水平上的作用机理提供了新的视野。
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关键词
硫化钼纳米片
PH
微观结构
EXAFS
Cd(Ⅱ)
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职称材料
氮化硼纳米片吸附Cd(Ⅱ)的动力学和热力学研究
被引量：
3
3
作者
李丽
郭筱洁
+5 位作者
金阳
陈朝贵
Abdullah M Asiri
Hadi M Marwani
赵轻舟
盛国栋
《无机材料学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第3期284-292,I0003-I0005,共12页
本工作对Cd(Ⅱ)在多孔六方氮化硼(p-BN)上的吸附行为和机理进行了系统而全面的研究,考察了溶液pH、吸附剂用量、接触时间和温度等条件对于Cd(Ⅱ)吸附的影响,并采用不同手段表征了吸附前后p-BN的化学组成、形态和表面官能团的变化,进而...
本工作对Cd(Ⅱ)在多孔六方氮化硼(p-BN)上的吸附行为和机理进行了系统而全面的研究,考察了溶液pH、吸附剂用量、接触时间和温度等条件对于Cd(Ⅱ)吸附的影响,并采用不同手段表征了吸附前后p-BN的化学组成、形态和表面官能团的变化,进而研究其吸附机理。研究结果显示,在pH 7.0和313 K条件下, Cd(Ⅱ)的最大吸附容量可达到184mg·g–1,其动力学数据与拟二级模型和颗粒内扩散模型吻合,表明吸附主要受化学吸附控制,限速步骤主要是分子扩散。Cd(Ⅱ)在p-BN上的吸附是一个自发和吸热过程,吸附等温线分别符合Freundlich和Langmuir模型,说明Cd(Ⅱ)通过多层和单层吸附而吸附在非均相表面上。XPS的光谱结果显示,p-BN吸附剂具有大量的B–N,B–O等结构用作键合位点,有利于从废水中吸收Cd(Ⅱ)。这些结果表明, p-BN有希望作为吸附材料用于清除水体中的Cd(Ⅱ)。
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关键词
氮化硼
吸附
Cd(Ⅱ)
重金属
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职称材料
题名
壳聚糖和抗坏血酸复合处理提高台湾青枣采后保鲜效果（英文）
被引量：
16
1
作者
梁国斌
王海
张耀红
莫亿伟
机构
绍兴
文理
学院
生命科学
学院
江苏理
工学院
化学与
环境工程
学院
绍兴文理学院化学与化工学院
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第17期304-312,共9页
基金
Natural Science Foundation of Hainan province(309053)
University and Enterprise Cooperation Research Program of key technology in Jiangsu province(BY2015028-04)
文摘
为了延长台湾青枣(Ziziphus mauritiana Lam.)的采后保鲜时间,基于抗坏血酸(ascorbic acid,AsA)可提高果实抗氧化能力,壳聚糖涂膜处理能防止果实失水和微生物侵染,该文探讨抗坏血酸、壳聚糖涂膜及抗坏血酸和壳聚糖复合处理对台湾青枣(Ziziphus mauritiana Lam.)采后保鲜效果的影响。果实采收后当天,分别用30.0 mmol/L抗坏血酸浸泡处理、8 g/L壳聚糖涂膜以及30.0 mmol/L抗坏血酸浸泡后并用8 g/L壳聚糖涂膜复合处理,以双蒸水浸泡处理为对照,处理结束后,置于(25±1)℃和90%~95%相对湿度下贮藏,定期测定果实相关生理参数,扫描电镜观察果皮果实组织结构。结果表明,与对照相比,抗坏血酸或壳聚糖单独处理虽然对台湾青枣保鲜有一定效果,但复合处理后保鲜效果更好。表现为显著减少果实失水率和相对电导率(P<0.05),抑制果皮叶绿素降解及果实果胶酶和多聚半乳糖醛酸酶活性增加,降低原果胶分解成可溶性果胶的速率(P<0.05),使果实硬度和细胞完整性得以维持;延缓果实超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性下降,降低膜脂氧化速率,果实过氧化氢和膜脂过氧化产物丙二醛含量显著下降(P<0.05);维持果实较高的可溶性固形物(total soluble solids,SS)、可溶性总糖(total soluble sugar,TSS)、可滴定酸(titratable acidity,TA)、谷胱甘肽(glutathione,GSH)及抗坏血酸含量。研究结果说明,抗坏血酸和壳聚糖复合处理可提高台湾青枣贮藏过程中的抗氧化能力,降低氧化伤害;降低果实失水率,减缓果皮叶绿素降解速率,延缓细胞降解和软化速率,维持果实细胞完整性,降低果实的腐烂率,从而达到延长采后果实保鲜的效果。
关键词
贮藏
品质控制
水果
台湾青枣
抗坏血酸
壳聚糖
氧化胁迫
抗氧化酶
Keywords
storage
quality control
fruits
Taiwan jujube
ascorbic acid
chitosan
oxidation stress
antioxidant enzymes
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
不同pH条件下硫化钼纳米片吸附Cd(Ⅱ)的微观机制研究
被引量：
3
2
作者
董丽佳
郭筱洁
李雪
陈朝贵
金阳
AHMED Alsaedi
TASAWAr Hayat
赵轻舟
盛国栋
机构
绍兴
文理
学院
生命科
学院
杭州电子大学材料与环境工程
学院
NAAM Research Group
Department of Mathematics
中国科
学院
大学资源与环境
学院
绍兴文理学院化学与化工学院
出处
《无机材料学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第3期293-300,I0006-I0009,共12页
基金
National Natural Science Foundation of China(31700476)。
文摘
本研究结合静态实验和X射线吸收精细结构谱学(EXAFS)评估了硫化钼纳米片对重金属Cd(Ⅱ)的吸附行为和微观机制。结果表明:Cd(Ⅱ)在硫化钼纳米片上的吸附受溶液pH、反应时间和温度的显著影响,但不受离子强度的影响。在pH 3.3~9.6范围内, pH升高显著促进了硫化钼对Cd(Ⅱ)的吸附量,但不改变吸收速率、吸附等温线和热力学。二级动力学模型能更好地拟合该吸附平衡,且内表面颗粒扩散模型显示了吸附过程中的三个典型阶段。等温线和热力学分析说明Cd(Ⅱ)在硫化钼上的吸附是异质性的、自发的、吸热的和不可逆的过程。EXAFS光谱学分析揭示了该吸附存在两种类型:在较低的pH(3.56,6.48)条件下,内表面络合以Cd–S配位键为主;在较高的pH(9.57)条件下,出现Cd(OH)2沉淀,且配位键以Cd–O和Cd–Cd的形式存在。这些研究结果对于评估重金属离子和硫化钼纳米片在分子水平上的作用机理提供了新的视野。
关键词
硫化钼纳米片
PH
微观结构
EXAFS
Cd(Ⅱ)
Keywords
MoS2 nanosheets
pH
microstructure
EXAFS
cadmium(Ⅱ)
分类号
TQ174 [化学工程—陶瓷工业]
在线阅读
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职称材料
题名
氮化硼纳米片吸附Cd(Ⅱ)的动力学和热力学研究
被引量：
3
3
作者
李丽
郭筱洁
金阳
陈朝贵
Abdullah M Asiri
Hadi M Marwani
赵轻舟
盛国栋
机构
绍兴文理学院化学与化工学院
杭州电子大学材料与环境工程
学院
Chemistry Department
中国科
学院
大学资源与环境
学院
出处
《无机材料学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第3期284-292,I0003-I0005,共12页
基金
National Natural Science Foundation of China(21777102)。
文摘
本工作对Cd(Ⅱ)在多孔六方氮化硼(p-BN)上的吸附行为和机理进行了系统而全面的研究,考察了溶液pH、吸附剂用量、接触时间和温度等条件对于Cd(Ⅱ)吸附的影响,并采用不同手段表征了吸附前后p-BN的化学组成、形态和表面官能团的变化,进而研究其吸附机理。研究结果显示,在pH 7.0和313 K条件下, Cd(Ⅱ)的最大吸附容量可达到184mg·g–1,其动力学数据与拟二级模型和颗粒内扩散模型吻合,表明吸附主要受化学吸附控制,限速步骤主要是分子扩散。Cd(Ⅱ)在p-BN上的吸附是一个自发和吸热过程,吸附等温线分别符合Freundlich和Langmuir模型,说明Cd(Ⅱ)通过多层和单层吸附而吸附在非均相表面上。XPS的光谱结果显示,p-BN吸附剂具有大量的B–N,B–O等结构用作键合位点,有利于从废水中吸收Cd(Ⅱ)。这些结果表明, p-BN有希望作为吸附材料用于清除水体中的Cd(Ⅱ)。
关键词
氮化硼
吸附
Cd(Ⅱ)
重金属
Keywords
boron nitride
adsorption
cadmium
heavy metal ion
分类号
TQ174 [化学工程—陶瓷工业]
在线阅读
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
壳聚糖和抗坏血酸复合处理提高台湾青枣采后保鲜效果（英文）
梁国斌
王海
张耀红
莫亿伟
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017
16
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
不同pH条件下硫化钼纳米片吸附Cd(Ⅱ)的微观机制研究
董丽佳
郭筱洁
李雪
陈朝贵
金阳
AHMED Alsaedi
TASAWAr Hayat
赵轻舟
盛国栋
《无机材料学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
氮化硼纳米片吸附Cd(Ⅱ)的动力学和热力学研究
李丽
郭筱洁
金阳
陈朝贵
Abdullah M Asiri
Hadi M Marwani
赵轻舟
盛国栋
《无机材料学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020
3
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职称材料
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