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复硝酚钠对铁皮石斛中黄酮含量和抗氧化活性的影响
被引量：
1
1
作者
孙凤婷
王旭
+8 位作者
韩新雨
许振岚
吴声敢
黄浩
汤涛
盛清
王强
沈国强
赵学平
《浙江农业学报》
北大核心
2025年第4期934-942,共9页
黄酮类化合物是铁皮石斛最主要的功效成分之一。为探究复硝酚钠对铁皮石斛中黄酮含量的影响,采用茎叶喷雾的方法,用不同剂量的复硝酚钠处理一年生铁皮石斛苗,以清水处理为对照,在末次施药后0、7、15、22、30、45、60、90、120、150、180...
黄酮类化合物是铁皮石斛最主要的功效成分之一。为探究复硝酚钠对铁皮石斛中黄酮含量的影响,采用茎叶喷雾的方法,用不同剂量的复硝酚钠处理一年生铁皮石斛苗,以清水处理为对照,在末次施药后0、7、15、22、30、45、60、90、120、150、180 d(采收期)取样,测定总黄酮含量和抗氧化活性,并通过超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)结合QuEChERS的方法定量检测铁皮石斛中17种黄酮化合物。结果表明,施用复硝酚钠能够提高铁皮石斛茎中总黄酮含量和抗氧化活性。同时,复硝酚钠对铁皮石斛茎中不同黄酮化合物含量的影响不同。施用复硝酚钠对柚皮素、圣草酚等13种黄酮化合物的积累起到促进作用。相关性分析表明,抗氧化活性与总黄酮含量呈正相关。因此,施用复硝酚钠可以提高铁皮石斛的总黄酮含量,从而提高其抗氧化活性。
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关键词
铁皮石斛
复硝酚钠
黄酮
超高效液相色谱串联质谱
抗氧化活性
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职称材料
题名
复硝酚钠对铁皮石斛中黄酮含量和抗氧化活性的影响
被引量：
1
1
作者
孙凤婷
王旭
韩新雨
许振岚
吴声敢
黄浩
汤涛
盛清
王强
沈国强
赵学平
机构
浙江省
农业
科学
院农产品质量安全与营养
研究所
浙江理工大学生命
科学
与医药学院
中国地质大学材料与化学学院
海南大学食品
科学
与工程学院
绍兴市农业科学研究院资源与环境研究所
出处
《浙江农业学报》
北大核心
2025年第4期934-942,共9页
基金
国家自然科学基金(21806143)。
文摘
黄酮类化合物是铁皮石斛最主要的功效成分之一。为探究复硝酚钠对铁皮石斛中黄酮含量的影响,采用茎叶喷雾的方法,用不同剂量的复硝酚钠处理一年生铁皮石斛苗,以清水处理为对照,在末次施药后0、7、15、22、30、45、60、90、120、150、180 d(采收期)取样,测定总黄酮含量和抗氧化活性,并通过超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)结合QuEChERS的方法定量检测铁皮石斛中17种黄酮化合物。结果表明,施用复硝酚钠能够提高铁皮石斛茎中总黄酮含量和抗氧化活性。同时,复硝酚钠对铁皮石斛茎中不同黄酮化合物含量的影响不同。施用复硝酚钠对柚皮素、圣草酚等13种黄酮化合物的积累起到促进作用。相关性分析表明,抗氧化活性与总黄酮含量呈正相关。因此,施用复硝酚钠可以提高铁皮石斛的总黄酮含量,从而提高其抗氧化活性。
关键词
铁皮石斛
复硝酚钠
黄酮
超高效液相色谱串联质谱
抗氧化活性
Keywords
Dendrobium officinale
sodium nitrophenolate
flavonoid
ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
antioxidant activity
分类号
S567.239 [农业科学—中草药栽培]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
复硝酚钠对铁皮石斛中黄酮含量和抗氧化活性的影响
孙凤婷
王旭
韩新雨
许振岚
吴声敢
黄浩
汤涛
盛清
王强
沈国强
赵学平
《浙江农业学报》
北大核心
2025
1
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