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全球重要农业文化遗产:浙江绍兴会稽山古香榧群 被引量：2
1
《中国农业大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2017年第3期F0002-F0002,共1页
浙江绍兴会稽山区的先民一直是中华文明的重要缔造者之一。从远古至今，会稽山区一直沿袭着优良的农业文化，缔造出了屹立山中、千年飘香的古香榧群。浙江绍兴会稽山古吞榧群，是我国古代果树大规模嫁接技术应用难得的例证，是罕见的古... 浙江绍兴会稽山区的先民一直是中华文明的重要缔造者之一。从远古至今，会稽山区一直沿袭着优良的农业文化，缔造出了屹立山中、千年飘香的古香榧群。浙江绍兴会稽山古吞榧群，是我国古代果树大规模嫁接技术应用难得的例证，是罕见的古代良种选育与嫁接技术的“活化石”。2013年5月，作为全球首个以山地经济林果为主要特征的农业文化遗产利用系统，浙江绍兴会稽山古香榧群先后被国家农业部、联合国粮农组织认定为中国重要农业文化遗产和全球重要农业文化遗产。 展开更多
关键词 全球重要农业文化遗产 浙江绍兴 会稽山 香榧 联合国粮农组织 嫁接技术 中华文明 技术应用
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浅谈绍兴香榧产业发展的现状及对策 被引量：2
2
作者 金海霞 马腾 《国土绿化》 2018年第1期47-48,共2页
香榧为红豆杉科榧属植物,是常绿的高大乔木。其果为坚果,营养丰富,并具良好的保健作用。香榧富含不饱和脂肪酸,并含有17种氨基酸,5种维生素,钙、钾、镁、锌等19种矿物质,经炒制后食用,香脆可口,历来深受消费者喜爱。香榧不但可供食用,... 香榧为红豆杉科榧属植物,是常绿的高大乔木。其果为坚果,营养丰富,并具良好的保健作用。香榧富含不饱和脂肪酸,并含有17种氨基酸,5种维生素,钙、钾、镁、锌等19种矿物质,经炒制后食用,香脆可口,历来深受消费者喜爱。香榧不但可供食用,而且还有油用、药用、材用等多种用途。香榧集中产于浙江省的会稽山区,绍兴市生产香榧已有1500年以上的历史,是全国香榧的原产地与主产区。2014年,香榧被绍兴市确定为市树。近年来, 展开更多
关键词 香榧产业 绍兴市 省级森林公园
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