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山茶油纳米乳液的制备、表征及抗氧化性分析
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作者 蔡国强 徐雯雯 +3 位作者 罗天骥 潘卫 张蕾 何一波 《中国油脂》 北大核心 2025年第3期146-152,共7页
为扩大山茶油的商业应用范围,采用超声技术制备山茶油纳米乳液,通过单因素实验考察了羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)添加量、超声功率和超声时间对纳米乳液粒径和多分散性指数(PDI)的影响,对山茶油纳米乳液的制备工艺进行了优化。通过扫描... 为扩大山茶油的商业应用范围,采用超声技术制备山茶油纳米乳液,通过单因素实验考察了羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)添加量、超声功率和超声时间对纳米乳液粒径和多分散性指数(PDI)的影响,对山茶油纳米乳液的制备工艺进行了优化。通过扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)、接触角及粒径测定等对山茶油纳米乳液形貌进行表征,并通过傅里叶红外光谱(FT-IR)表征其包埋效果。此外,考察了山茶油纳米乳液的长期物理稳定性和抗氧化性。结果表明:山茶油纳米乳液最佳制备工艺条件为HP-β-CD添加量10%、超声功率500 W和超声时间15 min,在此条件下山茶油纳米乳液的平均粒径为66.01 nm;山茶油纳米乳液外观透明泛蓝光,粒径小且分布均一,HP-β-CD/T80纳米晶的存在可能提高了乳液的稳定性;FT-IR结果表明山茶油被成功包裹;山茶油纳米乳液具有较好的长期物理稳定性,其对DPPH自由基和羟自由基的清除率显著高于同质量分数的山茶油乙醇溶液。综上,山茶油纳米乳液制备工艺简便可行,所得产品稳定性良好,且具有一定的抗氧化性。 展开更多
关键词 山茶油 纳米乳液 超声技术 制备工艺 表征 抗氧化性
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液相色谱及液相色谱-质谱联用技术在表面活性剂分析中的应用进展
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作者 周伟 李晓芳 +5 位作者 余早红 方艺静 郑圣怡 张蕾 刘英 蔡国强 《化学分析计量》 2025年第1期135-144,共10页
综述了液相色谱(LC)和液相色谱-质谱(LC-MS)联用技术在表面活性剂分析中的应用。比较了不同色谱模式和检测器分析表面活性剂的原理及优缺点,介绍了LC-MS技术在表面活性剂的结构鉴定、商业产品分析、质量控制、环境检测、残留检测和代谢... 综述了液相色谱(LC)和液相色谱-质谱(LC-MS)联用技术在表面活性剂分析中的应用。比较了不同色谱模式和检测器分析表面活性剂的原理及优缺点,介绍了LC-MS技术在表面活性剂的结构鉴定、商业产品分析、质量控制、环境检测、残留检测和代谢组学研究中的进展,总结了LC-MS技术存在的一些局限性和挑战。最后,对LC和LCMS技术的发展趋势进行了展望,预计高分辨质谱(HRMS)技术、二维液相色谱(2D-LC)技术的进一步普及,以及新型色谱填料和固定相的开发,有望显著推动表面活性剂分析技术的发展。 展开更多
关键词 液相色谱 液相色谱-质谱联用 技术进展 结构鉴定 表面活性剂
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表面活性剂和pH值对脂肪酶活力稳定性的影响 被引量:1
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作者 孙怡 周伟 +4 位作者 张晋菲 杨宁 薛一航 苏淑倩 刘英 《精细石油化工》 CAS 2024年第3期26-28,共3页
采用滴定法探究pH值、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂和两性表面活性剂对脂肪酶活力稳定性的影响。结果表明,脂肪酶在碱性条件下酶活力较好,当pH=8且表面活性剂溶液质量分数为10%时,两性表面活性剂椰油酰胺丙基二甲基氧化胺(CAO)... 采用滴定法探究pH值、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂和两性表面活性剂对脂肪酶活力稳定性的影响。结果表明,脂肪酶在碱性条件下酶活力较好,当pH=8且表面活性剂溶液质量分数为10%时,两性表面活性剂椰油酰胺丙基二甲基氧化胺(CAO)对脂肪酶活力影响最小,十二烷基苯磺酸钠(SDBS)对脂肪酶活力影响最大,将CAO与脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯钠(AES)在不同pH值下复配,结果表明,当AES与CAO复配比例为1∶1时,在pH=7.5条件下高温4周的脂肪酶活力仍可保持在98.6%。 展开更多
关键词 脂肪酶 表面活性剂 PH值 滴定法
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三叶青大孔树脂乙醇洗脱部位UPLC-Q-TOF-MS指纹图谱的建立及抗氧化谱效关系研究
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作者 蔡国强 徐志杰 +3 位作者 乔晓红 罗天骥 张蕾 何一波 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第15期313-321,共9页
目的:研究三叶青提取物与其抗氧化活性的谱效关系,初步明确其发挥抗氧化活性的质量标志物。方法:制备三叶青提取物上大孔树脂柱,分别使用浓度为10%、30%、50%、70%、90%和100%的乙醇进行洗脱,得到6个不同洗脱部位;采用超高效液相色谱-... 目的:研究三叶青提取物与其抗氧化活性的谱效关系,初步明确其发挥抗氧化活性的质量标志物。方法:制备三叶青提取物上大孔树脂柱,分别使用浓度为10%、30%、50%、70%、90%和100%的乙醇进行洗脱,得到6个不同洗脱部位;采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱法(UPLC-Q-TOF-MS)建立三叶青提取物及各洗脱部位的指纹图谱并筛选特征峰;以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率为抗氧化指标,考察三叶青提取物及各洗脱部位的抗氧化活性;再综合Pearson相关系数法和正交偏最小二乘(OPLS)法分析研究特征峰与抗氧化活性的谱效关系,筛选其质量标志物并分析鉴定其化学成分。结果:在正、负离子模式下,三叶青提取物及各洗脱部位分别筛选出57、92个特征峰;综合Pearson相关系数与OPLS分析结果,其中14个离子峰对抗氧化活性贡献较大,分别为香兰素(P2)、儿茶素(P13、N19)、芦丁(P27、N54)、异槲皮苷(P28)、山奈酚-3-O-芸香糖苷(P33、N61)、原花青素B(N18)、原花青素C(N22)以及离子峰N23、N25、N26、N29。结论:建立了三叶青提取物及各洗脱部位的UPLC-Q-TOF-MS指纹图谱,揭示了三叶青抗氧化活性的质量标志物,为三叶青的质量标准制定及资源开发利用提供技术支撑。 展开更多
关键词 三叶青 抗氧化活性 超高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱 谱效关系 质量标志物
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纺织品常用的抗菌整理剂的应用综述 被引量:12
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作者 陆嘉渔 蔡国强 +3 位作者 高宗春 宋江晓 张艳 戚栋明 《现代纺织技术》 北大核心 2023年第3期251-262,共12页
近年来,由于新型冠状病毒、甲流等多种传染病频发,抑制和切断病菌的传播成为人们密切关注的焦点。纺织品在使用过程中能够为病菌的生长和繁殖提供有利环境,对人类健康产生极大的影响。提升纺织品的抗菌性能是切断或减缓病菌传播的重要手... 近年来,由于新型冠状病毒、甲流等多种传染病频发,抑制和切断病菌的传播成为人们密切关注的焦点。纺织品在使用过程中能够为病菌的生长和繁殖提供有利环境,对人类健康产生极大的影响。提升纺织品的抗菌性能是切断或减缓病菌传播的重要手段,因此抗菌纺织品的研究和应用得到了广泛关注。对纺织品进行抗菌整理是开发抗菌纺织品的常用方法,本文总结了纺织品抗菌整理常用的无机抗菌剂、有机抗菌剂及天然抗菌剂等三类抗菌剂的抗菌作用机理、优缺点以及应用,并对每种抗菌材料的抗菌效果进行了评价。也介绍了纺织品抗菌整理常用的原纤维法和后整理法等两种方法,并总结了纺织品抗菌评价的主要测试手段。最后,本文对纺织品上抗菌整理剂的发展趋势进行展望。 展开更多
关键词 纺织品 抗菌整理剂 抗菌机理 抗菌整理 抗菌测试
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拒水整理对棉织物洗涤效果的影响研究 被引量:1
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作者 唐慧文 何美林 +2 位作者 吴金丹 葛华云 王际平 《现代纺织技术》 2020年第2期58-64,共7页
为研究拒水整理对棉织物洗涤效果的影响,以不同结构的氟碳拒水拒油整理剂和碳氢类拒水整理剂为研究对象,考察了织物表面能、织物表面Zeta电位、织物的沾污性能等因素对洗涤效果的影响。结果表明,拒水整理后织物表面能的变化与污渍的洗... 为研究拒水整理对棉织物洗涤效果的影响,以不同结构的氟碳拒水拒油整理剂和碳氢类拒水整理剂为研究对象,考察了织物表面能、织物表面Zeta电位、织物的沾污性能等因素对洗涤效果的影响。结果表明,拒水整理后织物表面能的变化与污渍的洗净力大小相关,水溶性污渍的洗净力随着织物表面能的降低而提高;油溶性污渍在未整理的纯棉织物上洗净力最高,而在较低表面能的拒水整理织物上的洗净力最低;随着拒水整理后织物与污渍Zeta电位和绝对值的减小,油溶性污渍的洗净力也有降低的趋势;拒水整理后织物沾污性能的变化也会影响织物的洗涤效果。 展开更多
关键词 拒水整理 洗净力 表面能 表面Zeta电位 沾污性能
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离子色谱法同时测定洁厕剂中10种有机酸和无机酸 被引量:7
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作者 孙莲莲 刘英 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期701-704,共4页
称取0.500 0g样品,用超纯水溶解并定容至200mL,超声混匀10min,依次用活化好的固相萃取柱净化和0.22μm的针头式微孔滤膜过滤,采用离子色谱法测定滤液中的甲酸、乙酸、草酸、酒石酸、氨基磺酸、柠檬酸、盐酸、硫酸、硝酸和磷酸。以Dionex... 称取0.500 0g样品,用超纯水溶解并定容至200mL,超声混匀10min,依次用活化好的固相萃取柱净化和0.22μm的针头式微孔滤膜过滤,采用离子色谱法测定滤液中的甲酸、乙酸、草酸、酒石酸、氨基磺酸、柠檬酸、盐酸、硫酸、硝酸和磷酸。以Dionex IonPac AS11-HC-4μm RFIC阴离子分析柱(4mm×250mm)和Dionex IonPac AG11-HC-4m RFIC阴离子保护柱(4 mm×50mm)为固定相,以不同浓度的KOH溶液为流动相进行梯度洗脱。结果表明,10种阴离子的质量浓度在一定范围内与其峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)在0.05~0.1mg·L^-1之间。加标回收率在98.0%~103%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)小于1.0%。 展开更多
关键词 离子色谱法 有机酸 无机酸 洁厕剂
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离子色谱法同时分析洗涤剂中9种螯合剂 被引量:3
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作者 李晓芳 周伟 +3 位作者 杨立威 王梦瑶 张蕾 蔡国强 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期699-706,共8页
建立了一种离子色谱测定洗涤剂样品中9种螯合剂含量的分析方法。洗涤剂样品经去离子水稀释,IC-RP固相萃取小柱净化后,选择高容量的Dionex IonPac^(TM)AS11-HC型阴离子色谱柱进行分离,以自动淋洗液发生器电解产生的高纯KOH溶液为流动相... 建立了一种离子色谱测定洗涤剂样品中9种螯合剂含量的分析方法。洗涤剂样品经去离子水稀释,IC-RP固相萃取小柱净化后,选择高容量的Dionex IonPac^(TM)AS11-HC型阴离子色谱柱进行分离,以自动淋洗液发生器电解产生的高纯KOH溶液为流动相进行梯度淋洗,流速1.0 mL/min,采用高压离子色谱仪电导检测器进行测定,外标法定量。结果显示,葡萄糖酸钠、甲基甘氨酸二乙酸三钠、次氮基三乙酸、羟基乙叉二膦酸、柠檬酸钠、焦磷酸钠、谷氨酸二乙酸四钠和三聚磷酸钠在1~200 mg/L范围内、乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)在50~500 mg/L范围内线性良好,相关系数(r)>0.999。EDTA-2Na的检出限(S/N=3)为12.5 mg/L,定量下限(S/N=10)为40 mg/L;其余8种螯合剂的检出限为0.02~0.07 mg/L,定量下限为0.06~0.25 mg/L。9种螯合剂在低、中、高3个加标水平下的平均回收率为92.7%~106%,相对标准偏差(RSD)为1.0%~7.9%,均满足检测要求。该方法无需衍生化处理,前处理简单,测定快速,结果准确,灵敏度高,适用于洗涤剂样品中9种螯合剂的定量分析,为洗涤用品的质量评价提供了强有力的方法支持。 展开更多
关键词 离子色谱法 螯合剂 洗涤剂 同时分析
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