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响应面法优化栾树种仁油的提取工艺及其性质研究被引量：1: 1; 作者陈伶王培 +5 位作者李青益郭占斌王鹏鹏赵瑛许宁侠崔宁《化学与生物工程》 CAS 北大核心 2024年第12期62-68,共7页; 在单因素实验的基础上,利用响应面法优化栾树种仁油的提取工艺,并利用傅立叶变换红外光谱、气相色谱、高效液相色谱等方法,对栾树种仁油的理化性质、结构特征、脂肪酸组成、维生素E含量及抗氧化活性进行分析。结果表明,栾树种仁油的最... 展开更多; 关键词栾树种仁油响应面法脂肪酸抗氧化; 在线阅读下载PDF 职称材料

植物活性成分降尿酸的研究进展被引量：2: 2; 作者王金佩赵锦荣 +3 位作者杨力侠赵东刘文娟郭蕊《化学与生物工程》 CAS 2022年第4期6-10,17,共6页; 高尿酸血症是一种体内尿酸积累引起的代谢性疾病,与痛风、高血压、糖尿病、心血管疾病等的发生密切相关,目前主要通过药物进行治疗,但现有的药物副作用很严重。植物活性成分已被证实在治疗高尿酸血症方面有效果,而且具有副作用小、安全... 展开更多; 关键词高尿酸血症尿酸植物活性成分; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同环境条件对重楼内生真菌多样性影响研究进展: 3; 作者张婉菁崔宁王汉屏《陕西农业科学》 2023年第4期98-101,共4页; 重楼因其所具有抗肿瘤的作用备受关注,目前国外已对其进行了研究开发,近年来我国对重楼研究也逐渐深入,根据对重楼内生真菌群落的研究得出其随物种基因型、生长部位、生长环境不同而亦不同,同时重楼内生真菌也是影响植物的生长、代谢、... 展开更多; 关键词重楼内生真菌环境条件根际多样性; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面法优化婺源皇菊总黄酮的超声辅助溶剂提取工艺被引量：6: 4; 作者张思懿许宁侠 +5 位作者方晓艾崔宁王培陈伶高健李晨茜《化学与生物工程》 CAS 2022年第7期32-37,41,共7页; 在单因素实验的基础上,采用响应面法优化婺源皇菊总黄酮的超声辅助溶剂提取工艺,确定最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数70%、料液比1∶10(g∶mL)、超声时间45 min、离心速率2700 r·min^(-1),在此条件下,婺源皇菊总黄酮提取率为39.94... 展开更多; 关键词总黄酮婺源皇菊超声辅助溶剂提取工艺抗氧化活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

山楂决明子苹果醋复合饮料的研制被引量：1: 5; 作者王培崔宁 +2 位作者李青益许宁侠王汉屏《保鲜与加工》 CAS 2022年第10期40-45,共6页; 通过在苹果醋中添加山楂汁、决明子汁、木糖醇、柠檬酸,开发一种复合型饮料。以感官评分为指标,采用单因素试验结合正交试验筛选最优配方。结果表明,复合饮料最佳配方为:以苹果醋为基液,山楂汁添加量20%,决明子汁添加量15%,木糖醇添加量... 展开更多; 关键词山楂决明子苹果醋复合饮料加工工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面法优化栾树种仁油的提取工艺及其性质研究被引量：1: 1; 作者陈伶王培李青益郭占斌王鹏鹏赵瑛许宁侠崔宁; 机构西安外事学院医学院精准抗衰健康产品研发与转化陕西省高校工程研究中心西安莲湖五潮中医医院; 出处《化学与生物工程》 CAS 北大核心 2024年第12期62-68,共7页; 基金西安外事学院高层次人才启动基金项目(XAIU202002)。; 文摘在单因素实验的基础上,利用响应面法优化栾树种仁油的提取工艺,并利用傅立叶变换红外光谱、气相色谱、高效液相色谱等方法,对栾树种仁油的理化性质、结构特征、脂肪酸组成、维生素E含量及抗氧化活性进行分析。结果表明,栾树种仁油的最优提取工艺为:液料比40∶1(mL∶g)、浸提时间16 h、浸提温度30℃,在此条件下种仁油的提取率为24.98%,与模型预测值接近;种仁油酸值为0.73 mg·g^(-1),过氧化值为2.9 mmol·kg^(-1);种仁油含有22种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸有12种;种仁油的维生素E含量为36.95 mg·(100 g)-1;种仁油对DPPH自由基有较强的清除作用,具有较好的抗氧化活性。为栾树种仁油在食品、化妆品和工业方面的应用提供了理论基础。; 关键词栾树种仁油响应面法脂肪酸抗氧化; Keywords Koelreuteria paniculate Laxm. seed oil response surface methodology fatty acid antioxidant; 分类号 O629 [理学—有机化学] Q949.93 [生物学—植物学] R284.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名植物活性成分降尿酸的研究进展被引量：2: 2; 作者王金佩赵锦荣杨力侠赵东刘文娟郭蕊; 机构西安外事学院医学院精准抗衰健康产品研发与转化陕西省高校工程研究中心; 出处《化学与生物工程》 CAS 2022年第4期6-10,17,共6页; 基金陕西省教育厅专项科研项目(20JG024) 博士科研启动基金项目(XAIU2019003,XAIU202005)。; 文摘高尿酸血症是一种体内尿酸积累引起的代谢性疾病,与痛风、高血压、糖尿病、心血管疾病等的发生密切相关,目前主要通过药物进行治疗,但现有的药物副作用很严重。植物活性成分已被证实在治疗高尿酸血症方面有效果,而且具有副作用小、安全性高、来源广泛等优点。在分析高尿酸血症病理特性的基础上,主要对黄酮类、多酚类、皂苷类、多糖类等植物活性成分降尿酸的机理研究进展进行了综述,为降尿酸食品和药物的研发提供了理论基础。; 关键词高尿酸血症尿酸植物活性成分; Keywords hyperuricemia uric acid active ingredient of plant; 分类号 O629 [理学—有机化学] R932 [医药卫生—生药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同环境条件对重楼内生真菌多样性影响研究进展: 3; 作者张婉菁崔宁王汉屏; 机构西安外事学院医学院精准抗衰健康产品研发与转化陕西省高校工程研究中心; 出处《陕西农业科学》 2023年第4期98-101,共4页; 基金陕西省教育厅专项科研计划项目(20JK0865) 陕西省重点研发计划项目(项目编号:2019NY-156)。; 文摘重楼因其所具有抗肿瘤的作用备受关注,目前国外已对其进行了研究开发,近年来我国对重楼研究也逐渐深入,根据对重楼内生真菌群落的研究得出其随物种基因型、生长部位、生长环境不同而亦不同,同时重楼内生真菌也是影响植物的生长、代谢、所含化学成分的重要指标之一,甚至对重楼的药效成分含量也会产生显著的影响。本文通过比较重楼的不同生长环境对真菌群落多样性的影响并对其进行了综述,为挖掘重楼的功能菌群,同时也为重楼属内生菌对其代谢产物的合成调控产生的影响及产生机制提供研究基础,进一步为挖掘应用陕西产重楼属的药用植物资源奠定了一定的理论基础。; 关键词重楼内生真菌环境条件根际多样性; Keywords Paris polyphylla Smith Endophytic fungi Different Environment Rhizosphere Diversity; 分类号 S567.239 [农业科学—中草药栽培]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面法优化婺源皇菊总黄酮的超声辅助溶剂提取工艺被引量：6: 4; 作者张思懿许宁侠方晓艾崔宁王培陈伶高健李晨茜; 机构西安外事学院医学院精准抗衰健康产品研发与转化陕西省高校工程研究中心; 出处《化学与生物工程》 CAS 2022年第7期32-37,41,共7页; 基金西安外事学院高层次人才启动基金项目(XAIU202002)。; 文摘在单因素实验的基础上,采用响应面法优化婺源皇菊总黄酮的超声辅助溶剂提取工艺,确定最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数70%、料液比1∶10(g∶mL)、超声时间45 min、离心速率2700 r·min^(-1),在此条件下,婺源皇菊总黄酮提取率为39.943 mg·g^(-1),与模型预测值(40.950 mg·g^(-1))相差不大;婺源皇菊总黄酮具有较强的体外抗氧化活性,当其浓度为0.8 mg·mL^(-1)时,其对羟基自由基的清除率为79.60%。; 关键词总黄酮婺源皇菊超声辅助溶剂提取工艺抗氧化活性; Keywords total flavonoids Wuyuan Chrysanthemum morifolium ultrasonic-assisted solvent extraction process antioxidant activity; 分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名山楂决明子苹果醋复合饮料的研制被引量：1: 5; 作者王培崔宁李青益许宁侠王汉屏; 机构西安外事学院; 出处《保鲜与加工》 CAS 2022年第10期40-45,共6页; 基金陕西省教育厅科学研究计划项目(21JK0866) 陕西省重点研发计划项目(2019NY-156)。; 文摘通过在苹果醋中添加山楂汁、决明子汁、木糖醇、柠檬酸,开发一种复合型饮料。以感官评分为指标,采用单因素试验结合正交试验筛选最优配方。结果表明,复合饮料最佳配方为:以苹果醋为基液,山楂汁添加量20%,决明子汁添加量15%,木糖醇添加量10 g/L,柠檬酸添加量0.15 g/L;按该配方制备的山楂决明子苹果醋复合饮料,色泽透亮、口感纯正、酸甜可口、具有山楂和苹果特有的果香味;蛋白质含量为8.6 mg/100 mL,总酸含量为5.9 g/100 mL,总糖含量为3.6 mg/100 mL,微生物指标检测结果符合相关国家标准。; 关键词山楂决明子苹果醋复合饮料加工工艺; Keywords hawthorn cassia apple vinegar compound beverage processing technology; 分类号 TS255.47 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	响应面法优化栾树种仁油的提取工艺及其性质研究	陈伶王培李青益郭占斌王鹏鹏赵瑛许宁侠崔宁	《化学与生物工程》 CAS 北大核心	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	植物活性成分降尿酸的研究进展	王金佩赵锦荣杨力侠赵东刘文娟郭蕊	《化学与生物工程》 CAS	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	不同环境条件对重楼内生真菌多样性影响研究进展	张婉菁崔宁王汉屏	《陕西农业科学》	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	响应面法优化婺源皇菊总黄酮的超声辅助溶剂提取工艺	张思懿许宁侠方晓艾崔宁王培陈伶高健李晨茜	《化学与生物工程》 CAS	2022	6	在线阅读下载PDF 职称材料
5	山楂决明子苹果醋复合饮料的研制	王培崔宁李青益许宁侠王汉屏	《保鲜与加工》 CAS	2022	1	在线阅读下载PDF 职称材料