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四川榨菜后熟时期微生物区系的初探 被引量:14
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作者 杨珺 吴永娴 曾凡坤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第12期50-51,共2页
通过对四川榨菜后熟期间微生物区系作初步的分析,了解4大类微生物的数量变化规律,并对所分离到的微生物鉴定到属。
关键词 榨菜 微生物区系 后熟转化
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四川榨菜后熟时期微生物区系的研究 被引量:3
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作者 杨珺 吴永娴 曾凡坤 《中国调味品》 CAS 北大核心 2001年第12期18-20,共3页
通过对四川榨菜后熟期间微生物区系作初步的分析 ,了解四大类微生物的数量变化规律 ,并对所分离到的微生物鉴定到属。
关键词 榨菜 微生物区系 后熟转化 数量变化规律
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储存喷气燃料中悬浮物与真菌的相关性研究 被引量:8
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作者 熊云 袁祥波 +2 位作者 刘晓 胡启文 苏鹏 《石油学报(石油加工)》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第4期743-747,共5页
采用显微镜观测、能量色散X射线分析(EDX)、颗粒数测定、真菌培养及鉴定和聚合酶链式反应(PCR)扩增及凝胶电泳检测手段,研究了储存喷气燃料中悬浮物与真菌的相关性。结果表明,在光学显微镜下能看到储存喷气燃料中的悬浮物有如真菌菌丝... 采用显微镜观测、能量色散X射线分析(EDX)、颗粒数测定、真菌培养及鉴定和聚合酶链式反应(PCR)扩增及凝胶电泳检测手段,研究了储存喷气燃料中悬浮物与真菌的相关性。结果表明,在光学显微镜下能看到储存喷气燃料中的悬浮物有如真菌菌丝特有的横隔结构;悬浮物的元素主要为C、N、O,说明其主要由有机质组成。含有悬浮物的储存喷气燃料用0.45μm滤膜过滤(除去孢子)并加入去离子水,放置75d后各级颗粒数无明显变化,而未过滤(含有孢子)者放置75d后各级颗粒数显著增加。悬浮物样品在沙保氏、PDA培养基上能长出真菌菌落,其菌丝的尺寸、结构与悬浮物的相一致。悬浮物样品经PCR扩增并用琼脂糖凝胶电泳检测,均得到与真菌DNA提取液相同的条带,表明悬浮物中含有真菌DNA。因此,真菌与喷气燃料中悬浮物的形成密切相关。 展开更多
关键词 喷气燃料 悬浮物 真菌 聚合酶链式反应 颗粒数
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鳖甲超微细粉增加大鼠骨密度的研究 被引量:17
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作者 杨珺 邹全明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第3期86-88,共3页
通过鳖甲超微细粉和相同剂量的碳酸钙的钙表观吸收率实验,证实鳖甲超微细粉的钙表观吸收率显著高于碳酸钙对照组(P<0.01)。并通过测量相应饲料喂养大鼠的身长和体重,以及股骨的长度、重量、骨密度、钙含量等指标,结果为:3个剂... 通过鳖甲超微细粉和相同剂量的碳酸钙的钙表观吸收率实验,证实鳖甲超微细粉的钙表观吸收率显著高于碳酸钙对照组(P<0.01)。并通过测量相应饲料喂养大鼠的身长和体重,以及股骨的长度、重量、骨密度、钙含量等指标,结果为:3个剂量水平鳖甲超微细粉实验组及2个剂量水平碳酸钙对照组大鼠的股骨长度、股骨干重、股骨骨密度、股骨骨钙含量以及身长显著高于低钙饲料对照组(P<0.01)。2个剂量水平鳖甲超微细粉实验组大鼠的股骨骨密度及股骨骨钙含量显著高于相同钙含量的2个剂量水平碳酸钙对照组(P<0.01)。结论为:鳖甲超微细粉具有增加骨密度的功能,在钙表观吸收率和提高股骨骨密度及股骨骨钙含量方面优于碳酸钙。 展开更多
关键词 鳖甲超微细粉 骨密度 钙表观吸收率 生理功能 营养素
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鳖甲超微细粉免疫调节功能实验研究 被引量:27
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作者 杨珺 邹全明 王东昕 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第3期40-42,共3页
中华鳖甲经超微粉碎后制成鳖甲超微细粉,通过5个功能学实验结果表明:0.02g/kg剂量能提高NK细胞活性率,0.02g/kg.0.20g/kg和0.40g/kg剂量均能提高小鼠溶血素抗体积数水平及提高小鼠巨噬细胞吞噬... 中华鳖甲经超微粉碎后制成鳖甲超微细粉,通过5个功能学实验结果表明:0.02g/kg剂量能提高NK细胞活性率,0.02g/kg.0.20g/kg和0.40g/kg剂量均能提高小鼠溶血素抗体积数水平及提高小鼠巨噬细胞吞噬功能,可以确定鳖甲超微细粉具有免疫调节作用。 展开更多
关键词 鳖甲 超微细粉 免疫调节功能 抗肿瘤
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铜绿假单胞菌噬菌体PaP3的溶原化条件及稳定性研究 被引量:2
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作者 王琳 饶贤才 +5 位作者 胡福泉 李明 朱军民 陈志瑾 但云婕 谭银玲 《医学研究生学报》 CAS 2009年第11期1131-1135,共5页
目的:溶原性噬菌体在宿主菌基因组中的整合和切割作用介导基因在宿主菌间的水平转移。文中研究铜绿假单胞菌噬菌体PaP3的溶原化机制及生物学特性,为阐明噬菌体介导的基因转移和由此而产生的生物多样性提供实验依据。方法:在不同的条件... 目的:溶原性噬菌体在宿主菌基因组中的整合和切割作用介导基因在宿主菌间的水平转移。文中研究铜绿假单胞菌噬菌体PaP3的溶原化机制及生物学特性,为阐明噬菌体介导的基因转移和由此而产生的生物多样性提供实验依据。方法:在不同的条件下利用该噬菌体感染其宿主菌-铜绿假单胞菌PA3,制备溶原菌基因组DNA,用在噬菌体基因组中没有酶切位点的PstⅠ进行酶切,通过脉冲场电泳图谱确定最佳的溶原化条件。并通过噬菌体效价测定噬菌体PaP3对温度、pH值、离子强度及柠檬酸钠浓度等理化因素的敏感性。结果:噬菌体PaP3的最佳溶原化培养条件为37℃,在NZYM培养基培养铜绿假单胞菌PA3 10 h后,以20∶1(宿主菌数目∶噬菌体数目)的比例加入噬菌体PaP3感染24 h。噬菌体PaP3对温度有一定的耐受性,对pH的适应范围较广,Ca2+与Mg2+可使PaP3的效价增加,而柠檬酸钠可抑制噬菌体生长。结论:通过溶原菌基因组DNA的酶切确定了噬菌体PaP3的最佳的溶原化条件,并在基因水平上证明PaP3为溶原性噬菌体,在不同的理化因素下具有不同的稳定性。 展开更多
关键词 铜绿假单胞菌噬菌体PAP3 溶原化条件 噬菌体稳定性
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铜绿假单胞菌噬菌体PaP3整合位点的鉴定 被引量:1
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作者 王琳 饶贤才 +2 位作者 胡福泉 陈志瑾 谭银玲 《医学研究生学报》 CAS 2006年第5期394-398,共5页
目的:确定铜绿假单胞菌噬菌体PaP3在宿主菌基因组中的整合位点。方法:利用在噬菌体PaP3基因组中无酶切位点的Pst Ⅰ对溶原性细菌全基因组进行酶切,获得含有噬菌体PaP3全基因组及部分宿主菌DNA序列的大片段;然后进行第二次酶切,获得噬菌... 目的:确定铜绿假单胞菌噬菌体PaP3在宿主菌基因组中的整合位点。方法:利用在噬菌体PaP3基因组中无酶切位点的Pst Ⅰ对溶原性细菌全基因组进行酶切,获得含有噬菌体PaP3全基因组及部分宿主菌DNA序列的大片段;然后进行第二次酶切,获得噬菌体基因组与宿主菌基因组的交界点序列,并进行克隆、测序,鉴定出杂合位点attR。根据λ噬菌体的整合机制,利用PCR反应扩增出另一杂合位点attL,根据测序结果及Blast检索确定attP 与attB的位置和DNA序列。结果:经序列比对发现,attP及attB的核心位点分别位于噬菌体PaP3基因组中的 t-RNAPro基因及铜绿假单胞菌PA3基因组中的t-RNALys基因中,其核心位点的DNA序列为21 bp(5'-GGTCGTAGGT- TCGAATCCTAC-3')。在核心位点的两侧存在正向重复序列及反向重复序列。结论:该研究为铜绿假单胞菌噬菌体的整合酶及整合机制的研究奠定了基础。 展开更多
关键词 整合位点 整合作用 铜绿假单胞菌噬菌体
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