重视个性化肠内营养支持在临床营养学科发展中的作用 被引量：15

1

作者 蒋宝泉 《肠外与肠内营养》 CAS 2007年第2期68-69,共2页

关键词 肠内营养支持 临床营养学

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慢性肝病患者肠外肠内营养支持与膳食干预专家共识 被引量：41

2

作者 侯维 蒋朱明 +1 位作者 杨剑 许静涌 《临床肝胆病杂志》 CAS 2017年第7期1236-1245,共10页

肝脏是人体最重要的代谢器官。肝脏疾病时可出现复杂的营养素代谢改变和不同程度的营养不良(不足),而营养状态又反过来影响肝病的发生、发展和预后,形成恶性循环。营养支持(肠外营养支持、肠内营养支持、膳食干预)在慢性肝病患者(代偿期... 肝脏是人体最重要的代谢器官。肝脏疾病时可出现复杂的营养素代谢改变和不同程度的营养不良(不足),而营养状态又反过来影响肝病的发生、发展和预后,形成恶性循环。营养支持(肠外营养支持、肠内营养支持、膳食干预)在慢性肝病患者(代偿期/失代偿期肝硬化、慢加急/亚急性肝衰竭、慢性肝衰竭)的治疗中起重要作用。但此领域缺少大样本、高质量的临床研究报告,且国内尚无有关临床诊疗的共识。从"合理应用营养支持疗法,改善慢性肝病患者临床结局"出发,本共识专家组系统总结相关文献,并结合我国慢性肝病的临床实践,完成此共识,以期为慢性肝病的临床诊疗提供参考。 展开更多

关键词 慢性肝病 营养支持 专家共识

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广元市中小学学生营养状况调查分析 被引量：13

3

作者 董燕 余立强 +6 位作者 冯敏 辛松林 何彩虹 胥华猛 杜津 胡小琪 蒋宝泉 《肠外与肠内营养》 CAS 北大核心 2015年第1期13-15,19,共4页

目的：了解中小学生营养中存在的主要问题及其影响因素,为制订相关措施提供参考依据。方法：于2013年选择广元市八所中学,七所小学,通过对不同年级,不同年龄学生进行基本情况和膳食状况调查,同时测量学生的身高、体重、血红蛋白等指标... 目的：了解中小学生营养中存在的主要问题及其影响因素,为制订相关措施提供参考依据。方法：于2013年选择广元市八所中学,七所小学,通过对不同年级,不同年龄学生进行基本情况和膳食状况调查,同时测量学生的身高、体重、血红蛋白等指标。掌握了解学生营养中存在的主要问题及其影响因素。共调查1 879名学生,年龄为9～15岁。结果：广元市中小学生营养不良率和较低体重率分别为2.3%和41.1%,超重和肥胖率分别为5.4%和8.5%。学生营养不良和营养过剩同时存在,营养不良问题尤为突出。学生贫血率较高。经常喝牛奶者为60.2%,经常吃豆制品者为35.3%,经常吃鱼类者为23.9%,每周吃1～2次动物内脏者为10.8%。结论：广元市中小学生的营养状况不容乐观,应积极对中小学生进行营养干预,改善膳食结构,加强营养知识教育,培养健康的饮食行为,促进学生健康成长。 展开更多

关键词 营养状况 营养不良 饮食行为 中小学生

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颅脑手术后病人的肠内营养支持 被引量：6

4

作者 杨剑 蒋宝泉 +2 位作者 唐蓉 向成秀 何秀梅 《肠外与肠内营养》 CAS 2006年第2期95-97,共3页

目的：评价肠内营养支持在颅脑手术后病人中的应用。方法：对我院30例神经外科颅脑术后病人，从入院早期就开始经鼻胃插管实施肠内营养支持，早期用低渗型“三几全营素”，经2～3d过渡适应后，即改用常规型“三九全营素”。定期测定病... 目的：评价肠内营养支持在颅脑手术后病人中的应用。方法：对我院30例神经外科颅脑术后病人，从入院早期就开始经鼻胃插管实施肠内营养支持，早期用低渗型“三几全营素”，经2～3d过渡适应后，即改用常规型“三九全营素”。定期测定病人的血红蛋白（Hb）、血浆总蛋白（TP）、血清清蛋白（ALB），并观察肠内营养支持对胃肠并发症的影响。结果：①营养支持病人的血TP、ALB、Hb等指标均能维持在较为理想的水平；②未发生严重的胃肠并发症；③营养支持过程中，病人的肝、肾功能和糖、脂代谢均无明显异常。结论：“三九全营素”在颅脑术后病人的肠内营养支持中，具有效果良好和胃肠并发症少的特点。 展开更多

关键词 肠内营养 颅脑术后 营养支持

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富铬复合营养酸奶对糖尿病模型大鼠胰岛结构及功能的保护作用 被引量：2

5

作者 陈巧 刘颖 +4 位作者 蒋宝泉 孙海岚 刘洁 张萌 安晶晶 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期668-671,共4页

目的:探讨富铬复合营养酸奶对糖尿病大鼠胰岛结构及功能的保护作用。方法:对成年Wister大鼠尾静脉注射四氧嘧啶50mg/kg,制作糖尿病模型,取模型成功的糖尿病大鼠20只随机分为糖尿病对照组和治疗组,每组10只,另取10只正常大鼠为正常对照... 目的:探讨富铬复合营养酸奶对糖尿病大鼠胰岛结构及功能的保护作用。方法:对成年Wister大鼠尾静脉注射四氧嘧啶50mg/kg,制作糖尿病模型,取模型成功的糖尿病大鼠20只随机分为糖尿病对照组和治疗组,每组10只,另取10只正常大鼠为正常对照组。正常对照组灌胃蒸馏水,糖尿病对照组灌胃普通酸奶,治疗组动物灌胃富铬复合营养酸奶。实验测定指标包括血清胰岛素、C-肽和血浆胰高血糖素含量测定及动物胰岛病理结构观察。结果:治疗组大鼠血清胰岛素、C-肽含量极显著高于糖尿病对照组(p<0.01),血浆胰高血糖素含量显著低于糖尿病对照组(p<0.05),病理切片观察和免疫组化结果显示四氧嘧啶可破坏大鼠胰岛结构和β细胞,糖尿病对照组大鼠受损伤程度尤为明显。结论富铬复合营养酸奶对四氧嘧啶致糖尿病大鼠胰岛结构及功能具有明显的保护作用。 展开更多

关键词 酸奶 铬 大鼠 糖尿病 胰岛

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脑缺血缺氧综合征长期肠内营养治疗1例报告 被引量：2

6

作者 蒋宝泉 唐蓉 +1 位作者 赵洪艳 郑善军 《肠外与肠内营养》 CAS 2003年第1期59-59,63,共2页

关键词 脑缺血缺氧综合征 肠内营养 长期治疗

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重症病人肠内营养支持的几点实践体会 被引量：16

7

作者 蒋宝泉 《肠外与肠内营养》 CAS 2006年第3期139-141,共3页

关键词 重症病人 肠内营养支持

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医院膳食分类 被引量：2

8

作者 蒋宝泉 《肠外与肠内营养》 CAS 2005年第1期44-45,共2页

关键词 膳食 医院 肠内营养支持 肠内营养制剂 临床营养学 临床医师 就医 中正 多样化 作者

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重症呼吸麻痹长期机械通气病人肠内营养支持1例

9

作者 蒋宝泉 唐蓉 +3 位作者 杨剑 刘颖 何秀梅 向成秀 《肠外与肠内营养》 CAS 2006年第6期377-378,共2页

关键词 呼吸麻痹 机械通气 肠内营养支持

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消化系统恶性肿瘤住院病人营养状况与生活质量的相关性分析 被引量：19

10

作者 翁敏 代正燕 +8 位作者 甘志明 杨柳青 郭喜 刘敏 王云霖 宋春花 许红霞 石汉平 王昆华 《肠外与肠内营养》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期347-351,共5页

目的:探讨消化系统恶性肿瘤住院病人营养状况与生活质量的相关性。方法:采用NRS 2002营养风险筛查量表、PG-SGA营养评估量表对昆明医科大学第一附属医院自2018年1月至2019年12月病理确诊为消化系统恶性肿瘤者行营养诊断,采用欧洲癌症研... 目的:探讨消化系统恶性肿瘤住院病人营养状况与生活质量的相关性。方法:采用NRS 2002营养风险筛查量表、PG-SGA营养评估量表对昆明医科大学第一附属医院自2018年1月至2019年12月病理确诊为消化系统恶性肿瘤者行营养诊断,采用欧洲癌症研究与治疗组织生存质量问卷(第3版)调查生活质量,分析营养状况与生活质量的相关性。结果:698例消化系统恶性肿瘤分别是结直肠癌440例(63.0%)、胃癌137例(19.6%)、肝癌50例(7.2%)、食管癌50例(7.2%)、胰腺癌17例(2.4%)及胆道恶性肿瘤4例(0.6%)。NRS2002得分平均为(2.78±1.41)分,53.0%(370例)有营养风险。PG-SGA得分平均为(8.21±5.40)分,营养良好、可疑/轻度营养不良、中度营养不良及重度营养不良比例分别为8.3%、16.5%、30.8%及44.4%。生活质量得分平均为(52.47±11.16)分,PG-SGA得分与生活质量得分呈正相关(r=0.434,P=0.001)。结论:消化系统恶性肿瘤营养不良发生率高,营养状况越差,生活质量越差,建议消化系统恶性肿瘤病人在入院后进行常规营养诊断和治疗,以改善临床结局。 展开更多

关键词 消化系统恶性肿瘤 营养风险筛查 营养评估 生活质量

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膳食纤维对肠动力障碍改善作用的研究进展 被引量：18

11

作者 陈亭 许红霞 +1 位作者 孙海岚 朱京慈 《肠外与肠内营养》 北大核心 2017年第2期122-126,共5页

肠动力障碍可由多种疾病造成,也是危重症病人常见的并发症之一。有研究表明,肠动力障碍可通过调节远端消化腔内微生态环境以及减少细菌毒素来改善,也为肠动力障碍的治疗提供新的参考策略。膳食纤维(DF)具有加快结肠传输、正向调整肠道... 肠动力障碍可由多种疾病造成,也是危重症病人常见的并发症之一。有研究表明,肠动力障碍可通过调节远端消化腔内微生态环境以及减少细菌毒素来改善,也为肠动力障碍的治疗提供新的参考策略。膳食纤维(DF)具有加快结肠传输、正向调整肠道菌群、保护肠黏膜屏障等生理功能,临床上广泛用于危重症病人、炎症性肠病、糖尿病等病人肠动力障碍的辅助治疗。为进一步探究DF的应用与肠动力障碍改善之间的关系,以下对中英文数据库进行文献检索,并对部分近年来该方面发表的文献进行综述,以期为肠动力障碍的预防和治疗提供新的思路。 展开更多

关键词 膳食纤维 可溶性膳食纤维 不溶性膳食纤维 肠动力障碍

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水解乳清蛋白对生长期大鼠氮代谢影响的研究 被引量：5

12

作者 陈婷 孙海岚 +4 位作者 刘洁 马荣辉 杨剑 蒋宝泉 高永良 《肠外与肠内营养》 CAS 北大核心 2011年第6期358-360,共3页

目的:观察水解乳清蛋白对生长期大鼠氮代谢的影响。方法:40只大鼠随机分为实验组和对照组。实验组饲料氮源为水解乳清蛋白(乳清蛋白肽),对照组饲料氮源为浓缩乳清蛋白(未水解乳清蛋白)。主要观察指标为蛋白质功效比值(PER)、蛋白质表观... 目的:观察水解乳清蛋白对生长期大鼠氮代谢的影响。方法:40只大鼠随机分为实验组和对照组。实验组饲料氮源为水解乳清蛋白(乳清蛋白肽),对照组饲料氮源为浓缩乳清蛋白(未水解乳清蛋白)。主要观察指标为蛋白质功效比值(PER)、蛋白质表观消化率(AD)和动物体重变化情况。结果:实验组大鼠PER和AD值均显著高于对照组,实验组大鼠的体重增长也明显高于对照组。结论:水解乳清蛋白在机体吸收和消化等方面优于浓缩乳清蛋白。 展开更多

关键词 水解乳清蛋白 乳清蛋白 蛋白质功效比值 蛋白质表观消化率 氮代谢

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谷氨酰胺对放射损伤大鼠蛋白质代谢的影响 被引量：1

13

作者 蒋宝泉 郑善军 +1 位作者 唐蓉 毛丹丹 《肠外与肠内营养》 CAS 2003年第2期71-73,共3页

目的 :探讨谷氨酰胺 (Gln)对放射损伤动物蛋白质代谢的影响。　方法 :30只Wistar雄性大鼠随机分为对照组、添加Gln照射组 (+Gln组 )、未添加Gln照射组 (-Gln组 )。 +Gln组在常规饲料基础上添加 3%Gln ,-Gln组和对照组在常规饲料基础上添... 目的 :探讨谷氨酰胺 (Gln)对放射损伤动物蛋白质代谢的影响。　方法 :30只Wistar雄性大鼠随机分为对照组、添加Gln照射组 (+Gln组 )、未添加Gln照射组 (-Gln组 )。 +Gln组在常规饲料基础上添加 3%Gln ,-Gln组和对照组在常规饲料基础上添加 3%酪蛋白。实验期 2 0天 ,分组喂养至第 15天 ,+Gln组和 -Gln组大鼠进行60Co γ射线 9.0Gy全身照射。实验结束 ,取血测定血清总蛋白 (TP)、白蛋白 (Alb)、视黄醇结合蛋白 (RBP)、转铁蛋白 (TRF)和前白蛋白 (PA) ;实验期动态测量体重。　结果 :照射前 ,三组动物体重组间无明显差异 ;照射后 ,+Gln组、-Gln组体重明显低于对照组 (P <0 .0 1) ,-Gln组体重也明显低于 +Gln组 (P <0 .0 5 ) ;-Gln组血清TP、Alb、RBP和PA均明显低于对照组 (P <0 .0 5或P <0 .0 1) ,而 +Gln组仅血清TP明显低于对照组 (P <0 .0 1)。　结论 展开更多

关键词 谷氨酰胺 放射损伤 蛋白质

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牛奶生物发酵对大鼠肠道铁吸收率的影响

14

作者 毛丹丹 蒋宝泉 +2 位作者 杨剑 唐蓉 曹艳芬 《肠外与肠内营养》 CAS 2006年第2期68-70,共3页

目的:通过牛奶生物发酵对肠道铁吸收率影响的实验研究,为高生物利用率补铁食品开发提供实验依据;方法:W istar雄性大鼠30只,随机分为实验组和对照组。大鼠以去铁基础饲料喂养3 d后,对照组经灌胃法给予含80μg55Fe的Na55Fe EDTA强化牛奶... 目的:通过牛奶生物发酵对肠道铁吸收率影响的实验研究,为高生物利用率补铁食品开发提供实验依据;方法:W istar雄性大鼠30只,随机分为实验组和对照组。大鼠以去铁基础饲料喂养3 d后,对照组经灌胃法给予含80μg55Fe的Na55Fe EDTA强化牛奶;实验组经灌胃法给予含80μg55Fe的Na55Fe EDTA生物发酵酸奶,用LS6500型液体闪烁计数仪检测粪便及血液、肝、脾等组织中55Fe含量;结果:实验组动物肠道55Fe的吸收率为(15.2±3.4)%;对照组为(11.0±3.2)%,两组差异非常显著(P<0.01);血液55Fe含量实验组为(0.92±0.37)mg/L,对照组为(0.76±0.29)mg/L,差异也非常显著(P<0.01);实验组肝和脾中55Fe含量虽高于对照组,但差异并不显著。结论:牛奶生物发酵能明显提高肠道铁的吸收率。 展开更多

关键词 生物发酵 铁 吸收率

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葡萄籽原花青素联合酪蛋白多肽对照射大鼠肝功能的影响

15

作者 常徽 蒋宝泉 《肠外与肠内营养》 CAS 2005年第3期162-164,共3页

目的:观察葡萄籽原花青素(GSP)和其与酪蛋白多肽联合对放射损伤大鼠肝功能的影响。　方法:本实验设四组,即正常对照组、照射对照组、GSP组、GSP+酪蛋白多肽(联合)组,每组20只大鼠。GSP组在常规饲料基础上添加1%的GSP,联合组添加1%的GSP... 目的:观察葡萄籽原花青素(GSP)和其与酪蛋白多肽联合对放射损伤大鼠肝功能的影响。　方法:本实验设四组,即正常对照组、照射对照组、GSP组、GSP+酪蛋白多肽(联合)组,每组20只大鼠。GSP组在常规饲料基础上添加1%的GSP,联合组添加1%的GSP和5%的酪蛋白多肽,各组自由进食。10天后,除正常对照组外,其余大鼠均接受7Gy的60Co γ全身一次性照射,照射后第7天,每组随机各取6只存活大鼠取血处死,检测血清总蛋白(TP)、清蛋白(ALB)、谷丙转氨酶(GPT)及谷草转氨酶(GOT)。同时记录实验期大鼠摄食量及体重变化。　结果:受辐照后大鼠体重严重下降,但联合组体重损失率显著低于照射对照组和GSP组(P<0. 01),而GSP组与照射对照组之间差异无显著性意义。照射损伤后,大鼠血清TP、ALB下降,GPT、GOT活力增加。联合组TP、ALB显著高于照射对照组(P<0. 05),GSP和联合组GPT、GOT活力显著低于照射对照组(P<0. 05 )。　结论:GSP和酪蛋白多肽联合作用,可有效改善蛋白质营养水平,并减轻放射对大鼠肝功能的损害。 展开更多

关键词 葡萄籽原花青素 酪蛋白多肽 放射损伤 肝功能 营养学价值

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左旋肉碱对顺铂损伤大鼠肾的保护作用 被引量：2

16

作者 江恒 蒋宝泉 《肠外与肠内营养》 CAS 2006年第1期5-7,共3页

目的:观察左旋肉碱(LC)对顺铂损伤大鼠肾的影响。方法:36只成年雌性W istar大鼠随机分为正常对照组(Control组)、化疗模型组(DDP组)和干预组(LC+DDP组)。Control组和DDP组给予常规饲料,LC+DDP组给予常规饲料+1%LC,喂饲7天后,DDP组和LC+... 目的:观察左旋肉碱(LC)对顺铂损伤大鼠肾的影响。方法:36只成年雌性W istar大鼠随机分为正常对照组(Control组)、化疗模型组(DDP组)和干预组(LC+DDP组)。Control组和DDP组给予常规饲料,LC+DDP组给予常规饲料+1%LC,喂饲7天后,DDP组和LC+DDP组腹腔内注射顺铂5 mg/kg,Control组腹腔内注射等渗盐水。4天后取标本,测血清肌酐(Cr)、尿素氮(BUN)、肾组织丙二醛(MDA)和谷胱甘肽(GSH)含量,并观察肾的形态结构改变。结果:LC+DDP组与DDP组相比,血清Cr、BUN降低,肾组织MDA含量下降,GSH含量升高,差异显著(P<0.05)或非常显著(P<0.01);病理切片显示肾结构较DDP组有明显改善。结论:预防性喂饲LC能对顺铂损伤大鼠肾产生一定的保护作用。 展开更多

关键词 左旋肉碱 顺铂 肾 脂质过氧化

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