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白茶精加工现状与对策
被引量：
2
1
作者
陈栖梧
《茶叶》
CAS
2022年第2期85-88,共4页
近年来白茶市场火热,但精加工机械化程度偏低,质量投诉问题较多。文章介绍了白茶精加工生产、主要使用的设备以及生产线现状,阐述了白茶精加工生产中存在的问题,提出规范初制技术、加强理论研究、推动精加工机械发展和扶持规模化企业四...
近年来白茶市场火热,但精加工机械化程度偏低,质量投诉问题较多。文章介绍了白茶精加工生产、主要使用的设备以及生产线现状,阐述了白茶精加工生产中存在的问题,提出规范初制技术、加强理论研究、推动精加工机械发展和扶持规模化企业四个方面的对策,为白茶精加工水平发展提供参考。
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关键词
白茶
精加工
机械
问题
对策
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职称材料
物联网技术在闽北乌龙茶初制中的应用与展望
被引量：
5
2
作者
何开杰
陈栖梧
+3 位作者
TAN Christine
吴博亚
项凤华
黄为民
《中国茶叶》
2023年第4期15-18,共4页
闽北乌龙茶初制加工工艺复杂,机械化、自动化、数字化程度低,劳动强度大。文章简述了物联网的概况、在茶叶加工及茶产业中的应用,从实际工作角度分析物联网技术在闽北乌龙茶初制设备中的运用及原理,并提出开发物联网关键技术实现闽北乌...
闽北乌龙茶初制加工工艺复杂,机械化、自动化、数字化程度低,劳动强度大。文章简述了物联网的概况、在茶叶加工及茶产业中的应用,从实际工作角度分析物联网技术在闽北乌龙茶初制设备中的运用及原理,并提出开发物联网关键技术实现闽北乌龙茶柔性生产线的展望,以期能提升闽北乌龙茶的初制水平,促进闽北乌龙茶初制朝着自动化、信息化、智能化方向发展。
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关键词
闽北乌龙茶
物联网
初制机械
柔性生产线
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职称材料
陈年白茶感官审评现状浅析
被引量：
1
3
作者
陈栖梧
《中国茶叶》
2022年第2期35-38,共4页
近年来陈年白茶市场火热,但产品标准缺乏,以次充好现象时有发生。文章简述了陈年白茶感官审评的参考标准,从实际工作角度提出福建陈年白茶感官品质特征、存在的主要品质问题以及审评技巧,以期能进一步提升陈年白茶生产、贸易及评价的标...
近年来陈年白茶市场火热,但产品标准缺乏,以次充好现象时有发生。文章简述了陈年白茶感官审评的参考标准,从实际工作角度提出福建陈年白茶感官品质特征、存在的主要品质问题以及审评技巧,以期能进一步提升陈年白茶生产、贸易及评价的标准化。
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关键词
陈年白茶
感官审评
品质特征
标准
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职称材料
题名
白茶精加工现状与对策
被引量：
2
1
作者
陈栖梧
机构
福茶网科技发展有限公司
出处
《茶叶》
CAS
2022年第2期85-88,共4页
文摘
近年来白茶市场火热,但精加工机械化程度偏低,质量投诉问题较多。文章介绍了白茶精加工生产、主要使用的设备以及生产线现状,阐述了白茶精加工生产中存在的问题,提出规范初制技术、加强理论研究、推动精加工机械发展和扶持规模化企业四个方面的对策,为白茶精加工水平发展提供参考。
关键词
白茶
精加工
机械
问题
对策
Keywords
Aged white tea
refinement processing
made tea blending
production
problems
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
物联网技术在闽北乌龙茶初制中的应用与展望
被引量：
5
2
作者
何开杰
陈栖梧
TAN Christine
吴博亚
项凤华
黄为民
机构
福茶网科技发展有限公司
福建智云动能智慧
科技
有限公司
出处
《中国茶叶》
2023年第4期15-18,共4页
基金
2021年南平市科技重大专项“揭榜挂帅”试点项目(2021NZD0103)。
文摘
闽北乌龙茶初制加工工艺复杂,机械化、自动化、数字化程度低,劳动强度大。文章简述了物联网的概况、在茶叶加工及茶产业中的应用,从实际工作角度分析物联网技术在闽北乌龙茶初制设备中的运用及原理,并提出开发物联网关键技术实现闽北乌龙茶柔性生产线的展望,以期能提升闽北乌龙茶的初制水平,促进闽北乌龙茶初制朝着自动化、信息化、智能化方向发展。
关键词
闽北乌龙茶
物联网
初制机械
柔性生产线
Keywords
Northern Fujian Oolong tea
internet of things
primary machinery
flexible production line
分类号
TS272.3 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
陈年白茶感官审评现状浅析
被引量：
1
3
作者
陈栖梧
机构
福茶网科技发展有限公司
出处
《中国茶叶》
2022年第2期35-38,共4页
文摘
近年来陈年白茶市场火热,但产品标准缺乏,以次充好现象时有发生。文章简述了陈年白茶感官审评的参考标准,从实际工作角度提出福建陈年白茶感官品质特征、存在的主要品质问题以及审评技巧,以期能进一步提升陈年白茶生产、贸易及评价的标准化。
关键词
陈年白茶
感官审评
品质特征
标准
Keywords
aged white tea
sensory evaluation
quality characteristics
standards
分类号
TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
作者
出处
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1
白茶精加工现状与对策
陈栖梧
《茶叶》
CAS
2022
2
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职称材料
2
物联网技术在闽北乌龙茶初制中的应用与展望
何开杰
陈栖梧
TAN Christine
吴博亚
项凤华
黄为民
《中国茶叶》
2023
5
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职称材料
3
陈年白茶感官审评现状浅析
陈栖梧
《中国茶叶》
2022
1
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