食用菌细菌性病害 被引量：13

1

作者 胡开辉 陈体强 黄志龙 《福建农业科技》 2000年第3期15-18,共4页

本文概述了主要栽培食用菌细菌性病害的症状。

关键词 食用菌 细菌性病毒 症状 发生规律 防治措施

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核酸、蛋白质电泳及其相关技术在食用真菌学上的应用(综述) 被引量：2

2

作者 王彪 陈体强 《福建农业学报》 CAS 2004年第2期96-102,共7页

概述了脉冲电场凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶法、梯度浓度凝胶电泳法、等电聚焦电泳法及高效毛细管电泳法等核酸、蛋白质电泳技术,以及与核酸电泳有关的DNA限制性长度多态性和随机片段多态性DNA分析技术;回顾和展望上述生物技术在食用真菌... 概述了脉冲电场凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶法、梯度浓度凝胶电泳法、等电聚焦电泳法及高效毛细管电泳法等核酸、蛋白质电泳技术,以及与核酸电泳有关的DNA限制性长度多态性和随机片段多态性DNA分析技术;回顾和展望上述生物技术在食用真菌学研究应用上的现状及前景。还简要介绍了高效毛细管电泳,以及近年来发展较快的双向凝胶电泳技术和凝胶成像分析。 展开更多

关键词 核酸 蛋白质 电泳技术 食用真菌

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草菇杂交研究初报——不正常类型单孢菌株之间的交配 被引量：12

3

作者 谢宝贵 黄志龙 江玉姬 《食用菌学报》 1997年第2期5-10,共6页

选用在PDA培养基上生长很慢,很少发生甚至不发生气生菌丝,在稻草粉培养基上生长极慢或不生长的单孢菌株进行交配。试验结果表明,经过交配可获得在PDA培养基上及在稻草粉培养基上均生长旺盛,并可正常结实的杂交种。

关键词 草菇 杂交 交配反应 结实性

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巴西蘑菇不同菌株胞外酶活性的测定与分析 被引量：3

4

作者 胡开辉 陈体强 黄志龙 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2000年第5期96-99,共4页

研究了七株巴西蘑菇菌株发酵液中的纤维素酶、漆酶、酸性蛋白酶、多酚氧化酶的活性.生化测定结果表明:菌株Ab6的纤维素酶、漆酶活性高于其它6个菌株,蛋白酶活性低于7号菌株,多酚氧化酶活性低于Ab1,Ab2,Ab3,Ab4,Ab5等菌体;分析表明:Ab6... 研究了七株巴西蘑菇菌株发酵液中的纤维素酶、漆酶、酸性蛋白酶、多酚氧化酶的活性.生化测定结果表明:菌株Ab6的纤维素酶、漆酶活性高于其它6个菌株,蛋白酶活性低于7号菌株,多酚氧化酶活性低于Ab1,Ab2,Ab3,Ab4,Ab5等菌体;分析表明:Ab6是一优良巴西蘑菇菌株. 展开更多

关键词 巴西蘑菇 发酵液 胞外酶

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草菇杂交育种及同工酶分析 被引量：8

5

作者 谢宝贵 羿红 +3 位作者 黄志龙 林友照 谢福泉 江玉姬 《福建农业大学学报》 CSCD 北大核心 2001年第3期372-376,共5页

选用 10个草菇菌株作为亲本 ,相互交配获得 4 5个杂交菌株 .品比试验结果表明 :大多数高产杂交组合的两个亲本都具有较高的一般配合力 ,双亲间又具有较高的特殊配合力 ;单孢菌株普遍表现为出菇晚、产量低 ;不论是亲本、单孢菌株还是杂... 选用 10个草菇菌株作为亲本 ,相互交配获得 4 5个杂交菌株 .品比试验结果表明 :大多数高产杂交组合的两个亲本都具有较高的一般配合力 ,双亲间又具有较高的特殊配合力 ;单孢菌株普遍表现为出菇晚、产量低 ;不论是亲本、单孢菌株还是杂交菌株 ,出菇早的菌株普遍产量较高 ,出菇晚的产量低 .同工酶分析结果表明 ,h0 4、h32。 展开更多

关键词 草菇 杂交育种 同工酶

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15个代料栽培香菇菌株的分子鉴别 被引量：9

6

作者 黄志龙 谢宝贵 +1 位作者 谢福泉 付瑞洲 《食用菌学报》 2002年第3期5-8,共4页

以福建省已认定的 15个代料栽培香菇菌株为材料 ,用 5 0个随机引物对其进行RAPD分析。结果表明 ,5 0个随机引物中 ,S11、S2 2、S2 3、S2 9、S31、S33、S4 2、S4 3、S4 5和S4 7可以获得重复性好、具有多态性的理想图谱。以S4 2作为引物... 以福建省已认定的 15个代料栽培香菇菌株为材料 ,用 5 0个随机引物对其进行RAPD分析。结果表明 ,5 0个随机引物中 ,S11、S2 2、S2 3、S2 9、S31、S33、S4 2、S4 3、S4 5和S4 7可以获得重复性好、具有多态性的理想图谱。以S4 2作为引物进行扩增 ,产生的多态性DNA片段作为分子标记 ,可以有效地鉴别 展开更多

关键词 代料栽培香菇 菌株 分子鉴别 RAPD

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草菇熟料袋栽高产技术研究 被引量：10

7

作者 周修赵 张维瑞 +3 位作者 黄志龙 包著勤 李志庭 黄邦基 《福建农业学报》 CAS 2003年第1期42-45,共4页

通过对优良菌株进行筛选和配方试验选择,采用熟料袋栽、两次接种和二区制等工艺,研究一套稻草栽 培草菇的高产技术,并进行规模推广,其生物转化率稳定在40％以上。

关键词 草菇 熟料栽培 袋栽 栽培技术 菌株筛选 配方试验 生物转化率

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杏鲍菇高产栽培技术 被引量：4

8

作者 谢福泉 黄志龙 《中国食用菌》 2000年第1期23-24,共2页

杏鲍菇(Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｅｒｙｎｇｉｉ)是一种大型肉质伞菌。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,味道鲜美,具有愉快的杏仁香味,而且更为可贵的是内含寡糖量丰富,有整肠美容的效果。可适合保鲜或干制,倍受消费者青睐。目前商业性栽培规模尚小... 杏鲍菇(Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｅｒｙｎｇｉｉ)是一种大型肉质伞菌。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,味道鲜美,具有愉快的杏仁香味,而且更为可贵的是内含寡糖量丰富,有整肠美容的效果。可适合保鲜或干制,倍受消费者青睐。目前商业性栽培规模尚小,生物转化率低。我站经过多次的试验... 展开更多

关键词 杏鲍菇 产量 栽培技术 病虫害防治 采收 加工

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真姬菇栽培特性研究 被引量：13

9

作者 黄志龙 肖淑霞 +2 位作者 谢福泉 付瑞洲 张孔金 《福建农业科技》 2002年第3期11-12,共2页

8个真姬菇菌株栽培特性比较研究结果表明 ,从农艺性状上看可以把真姬菇分成 3种类型 :一是子实体呈白色 ,菌盖扁半球形 ,盖面光滑 ,大理石状斑纹不明显 ;二是子实体灰白色 ,菌盖半球形 ,大理石状斑纹清晰 ,纹格大 ;三是子实体灰黑色至... 8个真姬菇菌株栽培特性比较研究结果表明 ,从农艺性状上看可以把真姬菇分成 3种类型 :一是子实体呈白色 ,菌盖扁半球形 ,盖面光滑 ,大理石状斑纹不明显 ;二是子实体灰白色 ,菌盖半球形 ,大理石状斑纹清晰 ,纹格大 ;三是子实体灰黑色至灰褐色 ,菌盖呈钉帽状平展 ,盖面大理石状斑纹清晰。综合性状评价 ,8个参试菌株中以引自三明真菌研究所的真 0 2菌株不论形态、色泽、口感。 展开更多

关键词 真姬菇 栽培特性 农艺性状 品比试验

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灭菌对几种杀菌剂药效的影响

10

作者 肖淑霞 《食用菌》 1997年第4期27-27,共1页

食用菌生产受杂菌感染日趋严重,目前常用于控制杂菌污染的杀菌剂有多菌灵、甲基托布津、保美生等。有许多资料报道,这些杀菌剂对绿霉有很强的抑制效果,但又有许多菇农反映这些药剂在生产上效果甚微,理论与生产差异如此之大。为此,我们... 食用菌生产受杂菌感染日趋严重,目前常用于控制杂菌污染的杀菌剂有多菌灵、甲基托布津、保美生等。有许多资料报道,这些杀菌剂对绿霉有很强的抑制效果,但又有许多菇农反映这些药剂在生产上效果甚微,理论与生产差异如此之大。为此,我们在接近食用菌生产的条件下,考查灭菌对药效的影响,以期对控制杂菌有所帮助。现将实验结果报道如下。 展开更多

关键词 食用菌类 栽培 灭菌 杀菌剂 药效

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小平菇的特性及栽培技术要点

11

作者 黄志龙 谢福泉 《食用菌》 2000年第6期32-33,共2页

关键词 小平菇 菌株特性 栽培技术 病虫害防治

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白背毛木耳高产栽培新技术

12

作者 黄志龙 《食用菌》 1998年第4期32-33,共2页

福建省白背毛木耳通过几年的栽培实践,已摸出一套高产优质的栽培新技术,它具有两个特点,一是应用发酵技术处理培养料,可以露天开放式接种,不仅可提高劳动生产率,且菌袋成品率高;二是采用“一区制”立体栽培,把室内菌丝培养阶段移到室外... 福建省白背毛木耳通过几年的栽培实践,已摸出一套高产优质的栽培新技术,它具有两个特点,一是应用发酵技术处理培养料,可以露天开放式接种,不仅可提高劳动生产率,且菌袋成品率高;二是采用“一区制”立体栽培,把室内菌丝培养阶段移到室外荫棚里,节约了用地。现将该技术介绍如下: 1 季节安排与菌种选择 1.1 生产季节 白背毛木耳属于中偏高温结实型的菌类,子实体生长温度7～28℃,最适18～22℃,福建地区大规模生产一般安排在8月下旬～9月下旬制袋,u月至次年4月采收,5～8月清场再生产准备。 展开更多

关键词 毛木耳 栽培 发酵 发菌

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高棚立体栽培优质香菇——花菇技术要点

13

作者 黄志龙 《食用菌》 1997年第1期29-30,共2页

香菇常规袋栽法,占地面积大,菌粮矛盾突出。而室外高棚立体栽培香菇,不仅可以大幅度地提高香菇质量和花菇产量,而且明显地节约了用地。现将该技术要点介绍如下:

关键词 香菇 花菇 栽培 高棚立体

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