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食用菌无公害生产的关键技术措施
被引量:
3
1
作者
丁湖广
《中国农村科技》
2002年第8期23-23,共1页
(一)改善生态环境 栽培房棚要选择在近河流、空气流畅、四周宽阔,远离禽畜饲养场、酿造厂及生活区、医院至少3000米以外;场地采取翻土、晒白、灌水等措施取代农药消毒;水源水质清净无污染,严禁污水喷菇、浸洗。
关键词
食用菌
无公害生产
栽培技术
生态环境
生物防治
物理防治
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职称材料
茯苓菌株生物学特性的研究
被引量:
10
2
作者
蔡丹凤
陈美元
+4 位作者
郭仲杰
王雪英
林佩瑛
林海芳
林杰
《中国食用菌》
北大核心
2009年第1期23-26,共4页
通过对茯苓菌株在不同碳源、氮源、pH、温度、含水量等环境条件下菌丝生长状况的研究,结果表明在所试的8种碳源、6种氮源中,最适碳源是蔗糖,最适氮源是蛋白胨,菌丝生长的适宜温度是24℃~30℃,最适温度为28℃;培养基的适宜初始pH为3~6...
通过对茯苓菌株在不同碳源、氮源、pH、温度、含水量等环境条件下菌丝生长状况的研究,结果表明在所试的8种碳源、6种氮源中,最适碳源是蔗糖,最适氮源是蛋白胨,菌丝生长的适宜温度是24℃~30℃,最适温度为28℃;培养基的适宜初始pH为3~6,最适pH为3;培养基的适宜含水量为55%~60%,最适含水量为55%。
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关键词
茯苓
菌株
生物学特性
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职称材料
金顶侧耳子实体营养成分分析
被引量:
28
3
作者
谢福泉
羿红
+2 位作者
兰家细
林远崇
林杰
《食用菌学报》
2007年第2期81-85,共5页
测定了4个来自不同地区的金顶侧耳菌株子实体中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、水分和氨基酸含量。结果表明,供试菌株鲜菇含水量为87.5%~89.7%;干菇中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和氨基酸含量分别为42.3%~47.9%、0.8%~1.9%、10....
测定了4个来自不同地区的金顶侧耳菌株子实体中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、水分和氨基酸含量。结果表明,供试菌株鲜菇含水量为87.5%~89.7%;干菇中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和氨基酸含量分别为42.3%~47.9%、0.8%~1.9%、10.7%~14.9%和23.68%~25.42%;7种测试人体必需氨基酸(色氨酸未测)含量丰富,其中精氨酸和谷氨酸的含量接近或超过α-酪蛋白和卵蛋白。
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关键词
金顶侧耳
子实体
营养成分
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职称材料
题名
食用菌无公害生产的关键技术措施
被引量:
3
1
作者
丁湖广
机构
福建省食用菌学会
出处
《中国农村科技》
2002年第8期23-23,共1页
文摘
(一)改善生态环境 栽培房棚要选择在近河流、空气流畅、四周宽阔,远离禽畜饲养场、酿造厂及生活区、医院至少3000米以外;场地采取翻土、晒白、灌水等措施取代农药消毒;水源水质清净无污染,严禁污水喷菇、浸洗。
关键词
食用菌
无公害生产
栽培技术
生态环境
生物防治
物理防治
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
茯苓菌株生物学特性的研究
被引量:
10
2
作者
蔡丹凤
陈美元
郭仲杰
王雪英
林佩瑛
林海芳
林杰
机构
福建省
农科院蘑菇菌种研究推广站
福建省
长汀县南山英海
食用菌
研究所
福建省食用菌学会
出处
《中国食用菌》
北大核心
2009年第1期23-26,共4页
基金
福建省科技厅重点项目(2006N0036)。
文摘
通过对茯苓菌株在不同碳源、氮源、pH、温度、含水量等环境条件下菌丝生长状况的研究,结果表明在所试的8种碳源、6种氮源中,最适碳源是蔗糖,最适氮源是蛋白胨,菌丝生长的适宜温度是24℃~30℃,最适温度为28℃;培养基的适宜初始pH为3~6,最适pH为3;培养基的适宜含水量为55%~60%,最适含水量为55%。
关键词
茯苓
菌株
生物学特性
Keywords
Wolfiporia cocos
Strian
Biological characteristics
分类号
S646.9 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
金顶侧耳子实体营养成分分析
被引量:
28
3
作者
谢福泉
羿红
兰家细
林远崇
林杰
机构
福建省
蚕桑研究所食药用菌研究室
福建省食用菌学会
出处
《食用菌学报》
2007年第2期81-85,共5页
基金
福建省科技合作计划重点项目"金顶侧耳
牛排菌等珍稀食用菌品种的引进
筛选及其高产栽培技术研究与示范"(编号:2006I0011)的部分研究内容
文摘
测定了4个来自不同地区的金顶侧耳菌株子实体中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、水分和氨基酸含量。结果表明,供试菌株鲜菇含水量为87.5%~89.7%;干菇中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和氨基酸含量分别为42.3%~47.9%、0.8%~1.9%、10.7%~14.9%和23.68%~25.42%;7种测试人体必需氨基酸(色氨酸未测)含量丰富,其中精氨酸和谷氨酸的含量接近或超过α-酪蛋白和卵蛋白。
关键词
金顶侧耳
子实体
营养成分
Keywords
Pleurotus citrinopileatus
Fruit body
Nutritional component
分类号
S646.14 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食用菌无公害生产的关键技术措施
丁湖广
《中国农村科技》
2002
3
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职称材料
2
茯苓菌株生物学特性的研究
蔡丹凤
陈美元
郭仲杰
王雪英
林佩瑛
林海芳
林杰
《中国食用菌》
北大核心
2009
10
在线阅读
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职称材料
3
金顶侧耳子实体营养成分分析
谢福泉
羿红
兰家细
林远崇
林杰
《食用菌学报》
2007
28
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职称材料
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