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题名青山浴茶风 古村忆繁华——福安茶文化考察侧记
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作者
秦威
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机构
福建省茶文化研究会
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出处
《福建茶叶》
2000年第2期46-47,共2页
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关键词
福安市
茶文化
茶科所
资源开发
品牌战略
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分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名一宵茶话留千载——名僧释超全与福建乌龙茶
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作者
巩志
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机构
福建省茶文化研究会
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出处
《农业考古》
2001年第4期348-351,共4页
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关键词
释超全
福建乌龙茶
茶文化
《武夷歌》
《安溪茶歌》
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名单瓣茉莉和双瓣茉莉形态性状的比较
被引量：7
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作者
叶乃兴
邹长如
陈金水
郑汉智
赵云平
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机构
福建农林大学园艺学院茶学系
福建农林大学茶业科技与经济研究所
福建省茶文化研究会
福建省茶文化研究会
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出处
《茶叶科学技术》
2007年第4期31-32,F0003,共3页
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基金
福建省自然科学基金计划资助项目(项目编号:B0610011)
福建省农科教项目(茉莉花茶窨制新工艺技术示范推广)
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文摘
茉莉为木犀科素馨属（茉莉属）植物，有约100个品种。在生产上大面积种植的有大花茉莉（Jasminum grangiflorum L．）和小花茉莉（Jasminum sambac（L．）Ait）两个种。小花茉莉主要生长在我国的广西、福建、云南、四川等地，主要栽培品种依花形结构一般分为单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种。双瓣茉莉是我国大面积栽培的主要品种，20世纪60年代以前，单瓣茉莉是生产上的主栽品种，因其花单产较低，逐渐被双瓣茉莉所替代，致使目前单瓣茉莉已趋绝种。现将单瓣茉莉和双瓣茉莉形态性状的调查结果比较如下。
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关键词
双瓣茉莉
单瓣茉莉
形态性状
栽培品种
大面积种植
大面积栽培
主栽品种
调查结果
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分类号
S685.16
[农业科学—观赏园艺]
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题名茉莉福云银针的窨制技术
被引量：2
- 4
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作者
王振康
潘少喜
姚信恩
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机构
福建省农科院茶叶研究所
福建省茶文化研究会
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出处
《中国茶叶加工》
2008年第4期21-22,共2页
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文摘
介绍了以福云七号的单芽加工成茶坯,采用窨花新工艺生产茉莉银针的技术。
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关键词
茉莉花茶
窨制
新工艺
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分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名宋徽宗与建茶
被引量：4
- 5
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作者
巩志
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机构
福建省茶文化研究会
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出处
《农业考古》
1999年第4期188-189,共2页
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关键词
宋徽宗
贡茶
建州
兔毫盏
武夷山
佛门僧侣
建溪流域
生动的描写
茶文化
茶学
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分类号
K827
[历史地理—历史学]
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题名缘分来,吃茶去
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作者
周野
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机构
福建省茶文化研究会
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出处
《福建茶叶》
2011年第4期60-61,共2页
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文摘
由于年纪大了的缘故，这些年已经不喜欢热闹的场合，只是喜欢喝喝茶、涂涂鸦。前一些日子，日本茶道界的朋友在网络上搜索到我为朋友书写的一幅《吃茶去》的行书作品，他说他的茶室里正好缺少一幅这样的书法作品。但“吃”字是一定要写古旧的繁体字。
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关键词
《吃茶去》
书法作品
日本茶道
繁体字
喝茶
茶室
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名海藻硒茶叶与“治未病”
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作者
黄素娟
傅远顺
姚信恩
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机构
邵武市农业局
福建省建瓯市远顺健身茶研究所
福建省茶文化研究会
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出处
《福建茶叶》
2009年第3期46-47,共2页
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文摘
本文论述了海藻、硒元素和茶的保健功能,介绍通过现代高科技手段提取出海藻与名贵中药活性物质、有机硒和茶叶合成新的再加工茶——海藻硒茶叶及其系列产品以及"治未病"健康工程。
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关键词
海藻
硒元素与茶叶
海藻硒茶叶成果
“治未病”
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名海藻硒凉茶饮料的开发研制与效应
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作者
黄素娟
傅远顺
姚信恩
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机构
邵武市农业局
福建省建瓯市远顺健身茶研究所
福建省茶文化研究会
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出处
《福建茶叶》
2009年第1期41-41,共1页
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文摘
本文就开发海藻硒凉茶饮料的目的意义、研制工艺与市场效应方面进行论述,并提出今后开发前景与展望。
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关键词
海藻硒凉茶
功效
研制方法
市场展望
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分类号
TS275.2
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
Q949.254
[生物学—植物学]
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题名室雅茶香
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作者
周野
周野
周野
周野
周野
周野
周野
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机构
中国茶叶学会
福建省海峡书画研究院
福建省茶叶学会
福建省茶文化研究会
福建省收藏家协会寿山石专业委员会
海峡两岸文化艺术联盟福州办事处
福建青年杂志社《青春潮》杂志
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出处
《福建茶叶》
2008年第4期10-10,共1页
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文摘
在喧嚣城市里呆久了,许多人渴望过一段乡野平淡悠闲的生活,做一个生活简单的人,喜欢闲暇时用一些雅致的生活来诠释自己平淡无奇的人生。就如同现在放在我面前的这一杯绿茶,没有繁锁的工夫茶泡茶工序。放茶,倒水,然后等待,茶好了,沉睡着的茶丝也轻柔地舒展开来,变成一片片饱满翠绿的茶叶。
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关键词
老僧
茶叶
一壶
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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