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题名福鼎栀子果加工及品质提升关键技术研究
被引量：1
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作者
阙玉林
叶传财
夏淑蓉
赵云青
黄瑞平
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机构
福建省福鼎市乡村振兴服务中心
福建省农业科学研究院
福建省种植业管理总站
福建省种植业技术推广总站
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出处
《世界热带农业信息》
2025年第3期124-126,共3页
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基金
2024年福鼎市科技创新发展项目。
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文摘
1福鼎栀子概述福鼎栀子“分关一号”凭借独特的地理环境优势,在福鼎地区孕育出鲜明的品质特征。其鲜果呈现出鲜亮的黄色或黄红色,外形为卵圆形,长度在2.0~3.8 cm,直径约1.3~1.8 cm,表面通常有5~7条纵棱,多数为6条。果实饱满且果皮较薄,果皮与果仁紧密相连。福鼎栀子果富含栀子苷、藏红花素等多种生物活性物质。栀子苷作为一种环烯醚萜类化合物,具有显著的抗炎、保肝等药理活性;藏红花素则赋予果实独特的色素特性,在食品和日化领域应用广泛。这些成分使得福鼎栀子果在医药、食品添加剂、化妆品原料等多个行业展现出巨大的应用潜力。
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关键词
化妆品原料
藏红花素
栀子苷
栀子果
食品添加剂
生物活性物质
品质特征
品质提升
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名锌肥施用对玉米产量与品质的影响
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作者
吴振利
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机构
福建省福鼎市乡村振兴服务中心
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出处
《上海农业科技》
2025年第6期112-114,共3页
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文摘
为探讨锌肥施用对玉米产量、品质的影响,2022年-2023年连续在福鼎市太姥山镇茶塘的同一田块开展玉米锌肥施用田间对比试验。以玉米品种‘太阳花6号’为试验材料,设1个对照和3个处理随机区组3次重复试验,分析比较不同处理锌肥对玉米穗部性状、植株性状、产量、品质与经济效益的影响。结果表明:处理4(配方施肥+土施锌肥+叶面喷施锌肥)的穗部性状、植株性状、生物量、籽粒可溶性糖和淀粉含量、产量及经济效益情况均高于其他处理。结果为当地玉米丰产优质栽培技术提供科学依据。
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关键词
玉米
锌肥
产量
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分类号
S513
[农业科学]
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