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动物源性食品中兽药残留的危害与控制措施 被引量:3
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作者 张春燕 陈正奇 《中国动物保健》 2009年第7期52-54,共3页
本文分析了引起动物性食品产生兽药残留的主要原因,以及兽药残留给食品安全造成的影响,并结合实际给出控制动物源性食品中兽药残留的措施与建议。
关键词 动物源性食品 兽药残留 控制 危害 动物性食品 食品安全
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如何构建畜禽养殖场生物安全体系 被引量:5
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作者 林巧儿 陈正奇 《中国畜禽种业》 2009年第8期18-20,共3页
生物安全体系,是世界畜牧业发达国家兽医专家学者和动物养殖企业.经过数十年科学研究和对生产实践经验不断总结、提出的最优化的、全面的畜牧生产和动物疫病防治系统工程。
关键词 生物安全体系 畜禽养殖场 动物疫病防治 畜牧生产 实践经验 科学研究 养殖企业 专家学者
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