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野生金樱子果汁饮料的研制
被引量：
10
1
作者
黄泉星
罗旌造
《林业科技开发》
2000年第1期45-46,共2页
应用正交试验方法,研究了野生金樱子果汁饮料的生产工艺条件和配方,为充分利用和开发野生金樱子资源提供了一些理论依据和工艺参数。
关键词
金樱子
野生资源
果汁饮料
生产工艺
利用
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
野生金樱子果汁饮料的研制
被引量：
10
1
作者
黄泉星
罗旌造
机构
福建省
三明
林业
学校
福建省永安林业股份有限公司饮料厂
出处
《林业科技开发》
2000年第1期45-46,共2页
文摘
应用正交试验方法,研究了野生金樱子果汁饮料的生产工艺条件和配方,为充分利用和开发野生金樱子资源提供了一些理论依据和工艺参数。
关键词
金樱子
野生资源
果汁饮料
生产工艺
利用
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
野生金樱子果汁饮料的研制
黄泉星
罗旌造
《林业科技开发》
2000
10
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