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乌龙茶做青工艺技术初探被引量：3: 1; 作者叶根轩《中国茶叶》 1996年第4期6-7,共2页; 做青是乌龙茶加工中的关键工序。为探明影响乌龙茶做青品质的主导因素和做青工艺的科学技术指标,福建省明溪县农业局茶叶站于1994年在明溪县城关茶场以毛蟹品种的鲜叶为原料,对乌龙茶加工的春、夏、暑、秋茶的做青工艺分别进行了试验,... 展开更多; 关键词乌龙茶加工做青工艺品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

防治茶毛虫的技术措施被引量：3: 2; 作者叶根轩《中国茶叶》 1997年第2期20-20,共1页; 关键词茶树茶毛虫防治; 在线阅读下载PDF 职称材料

天然兰花香型毛峰茶的品质特征和采制技术被引量：3: 3; 作者叶根轩叶东《茶叶科学技术》 1996年第3期40-40,37,共2页; 关键词茶叶加工毛峰茶天然兰花香型品质采制; 在线阅读下载PDF 职称材料