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北苑茶文化研究现状与展望 被引量:1
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作者 郑立盛 廖建生 《中国茶叶加工》 2002年第3期41-43,共3页
北苑位于福建省建瓯市东面(宋属建安县),北苑茶产生于闽龙启元年(933年).943年至957年,朝廷罢阳羡贡茶改贡北苑茶,于是阳羡废而北苑兴,作为贡茶持续了四个朝代,上贡时间之长、影响之大为我国茶叶史上绝无仅有的奇迹.特别是在宋代,北苑... 北苑位于福建省建瓯市东面(宋属建安县),北苑茶产生于闽龙启元年(933年).943年至957年,朝廷罢阳羡贡茶改贡北苑茶,于是阳羡废而北苑兴,作为贡茶持续了四个朝代,上贡时间之长、影响之大为我国茶叶史上绝无仅有的奇迹.特别是在宋代,北苑贡茶的精工制作,把我国团茶加工推到了登峰造极的境地. 展开更多
关键词 福建 北苑贡茶 茶文化 研究现状
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牵挂海峡两岸的一件茶事 被引量:2
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作者 郑立盛 《福建茶叶》 2001年第4期39-40,共2页
关键词 茶事 海峡两岸 乌龙茶 茶树品种 栽培 加工
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建茶的贡献与乌龙茶渊源 被引量:1
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作者 郑立盛 《中国茶叶加工》 2005年第4期42-46,共5页
介绍了建茶发展的历史,及其发展过程对我国茶业产生的影响,并对建茶与乌龙茶的渊源关系进行了探讨。
关键词 建茶 乌龙茶 历史 渊源
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应对WTO-SPS协议发展建瓯茶叶的对策
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作者 郑立盛 《福建茶叶》 2001年第2期40-40,共1页
关键词 建瓯市 WTO SPS协议 茶业 植物卫生检疫 无公害茶园 外商投资 绿色营销
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