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尤溪县台溪乡茶产业可持续发展思路 被引量:1
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作者 肖方扬 《福建茶叶》 2013年第3期29-31,共3页
通过总结分析台溪乡茶叶产业发展的现状,针对存在问题,提出今后发展的对策:明确目标,转变观念,整合资源,培育龙头企业,推进生态茶园建设,强化培训,提高技能,完善工艺标准,实施品牌战略,做强做精台溪茶产业,确保台溪乡茶叶产业的可持续... 通过总结分析台溪乡茶叶产业发展的现状,针对存在问题,提出今后发展的对策:明确目标,转变观念,整合资源,培育龙头企业,推进生态茶园建设,强化培训,提高技能,完善工艺标准,实施品牌战略,做强做精台溪茶产业,确保台溪乡茶叶产业的可持续发展。 展开更多
关键词 台溪乡 茶叶产业 发展思路
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尤溪县台溪乡茶小绿叶蝉发生规律及防治技术探讨
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作者 余明志 《福建茶叶》 北大核心 2015年第4期33-34,共2页
茶假眼小绿叶蝉是尤溪茶叶生产的主要害虫之一。茶树受害后严重影响茶叶的产量与质量。本文将几年观察调查情况进行总结,以其指导生产上茶假眼小绿叶蝉的防治。
关键词 台溪 茶小绿叶蝉 发生规律 防治技术
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尤溪县茶叶QS认证的现状与对策 被引量:2
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作者 肖方扬 陈天志 林兴土 《茶叶科学技术》 2012年第3期42-44,共3页
本文通过对尤溪县茶叶QS认证的现状、存在问题等分析,认为QS认证是市场经济发展的必然趋势,要充分认识茶叶质量安全的重要性。提出针对尤溪县茶叶QS认证的发展对策,要正确处理好发展与质量安全的关系,通过加强监管,整合企业资源,增强人... 本文通过对尤溪县茶叶QS认证的现状、存在问题等分析,认为QS认证是市场经济发展的必然趋势,要充分认识茶叶质量安全的重要性。提出针对尤溪县茶叶QS认证的发展对策,要正确处理好发展与质量安全的关系,通过加强监管,整合企业资源,增强人员技能,打造产品品牌,提高产品质量,促进尤溪县茶产业健康可持续发展。 展开更多
关键词 尤溪县 茶产业 QS认证 现状 发展对策
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24%虫螨腈悬浮剂防治茶假眼小绿叶蝉的效果 被引量:3
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作者 肖方扬 《农技服务》 2013年第1期46-46,共1页
进行了24%虫螨腈悬浮剂不同剂量处理对茶假眼小绿叶蝉的药效试验。结果表明:24%虫螨腈悬浮剂1 800~2 100倍对茶假眼小绿叶蝉有较好的防治效果,同时还可兼治茶橙樱螨、茶毛虫等茶树害虫,且药效快。
关键词 茶假眼小绿叶蝉 24%虫螨腈悬浮剂 2 5%联苯菊酯乳油 防效
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尤溪扁形绿茶的手工制作技术探讨
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作者 肖方扬 《福建茶叶》 北大核心 2016年第3期24-25,共2页
尤溪主要以生产卷曲型绿茶为主,常见的有尤溪针螺、曲螺等。近年来,由于扁形茶特色明显,外形扁平,光滑匀直,锋苗显露,色泽黄绿,油润,滋味醇厚,香气浓郁,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整,受到了高端消费者的青睐。各地纷纷开始炒制扁形茶如尤... 尤溪主要以生产卷曲型绿茶为主,常见的有尤溪针螺、曲螺等。近年来,由于扁形茶特色明显,外形扁平,光滑匀直,锋苗显露,色泽黄绿,油润,滋味醇厚,香气浓郁,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整,受到了高端消费者的青睐。各地纷纷开始炒制扁形茶如尤溪扁针、金眉、香芽、七香玉针等。扁形绿茶炒制是凭一双手在一口特制铁锅中,不断变换手法炒制而成。炒制手式有抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨等号称"十大手法"。掌握了熟练技艺的制茶师,才能炒出色、香、味、形俱佳的扁形绿茶,其中色和形都主要取决于炒制工艺。 展开更多
关键词 尤溪 扁形绿茶 制作工艺
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