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寿宁花菇菌株的酯酶同工酶研究 被引量:10
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作者 黄大斌 杨菁 +2 位作者 林杰 叶奶波 郑毅雄 《中国食用菌》 2000年第3期33-34,共2页
本文通过对寿宁花菇菌种酯酶同工酶研究 ,应用酯酶同工酶分析方法 ,鉴别各花菇品种 。
关键词 花菇 酯酶同工酶 菌种鉴别 酶谱特征
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