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关于乌龙茶发源地的几点思考 被引量:1
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作者 蔡建明 吴小猛 陈志明 《福建茶叶》 2023年第9期168-173,共6页
乌龙茶发源于福建无可置疑,但具体发源于闽南安溪还是闽北崇安(今武夷山市),尚有争议。至于后来有人提出的闽南漳州说,显然有主观臆断之嫌。为厘清乌龙茶发源地问题,本文从大量的、权威的文献资料出发,结合茶叶传统命名方法的逻辑考证... 乌龙茶发源于福建无可置疑,但具体发源于闽南安溪还是闽北崇安(今武夷山市),尚有争议。至于后来有人提出的闽南漳州说,显然有主观臆断之嫌。为厘清乌龙茶发源地问题,本文从大量的、权威的文献资料出发,结合茶叶传统命名方法的逻辑考证、早期实地走访调查报告、民间传说等为辅助,通过认真思考、比对,得出乌龙茶发源于闽南安溪的结论。 展开更多
关键词 乌龙茶 发源地 安溪 武夷山
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