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茶树菇野外大棚栽培高产新技术 被引量:4
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作者 阮晓东 阮时珍 +3 位作者 阮梦玲 李月桂 黄巧珍 陈强 《食药用菌》 2012年第1期47-50,共4页
介绍了菇棚建造方式和野外荫棚搭建方式,以及我国各地区适宜的栽培季节的选择;提供8种可选栽培培养料配方,并从配料及装袋、灭菌、接种、发菌管理、催蕾管理、出菇管理、病虫害防治等7个方面较详细给出茶树菇大棚栽培高产新技术。
关键词 茶树菇 栽培工艺 季节 袋式 覆土 出菇
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食用菌液体菌种制作技术 被引量:6
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作者 阮时珍 阮晓东 +3 位作者 李月桂 阮周希 黄巧珍 陈强 《食药用菌》 2012年第2期97-99,共3页
食用菌液体深层发酵技术属于系统生物工程技术,将微生物应用于工业生产,始于19世纪末20世纪初,而逐步应用于食用菌领域,则源于1948年美国H.Humfeld等科学家对蘑菇深层发酵技术的成功探索。在我国,最早于1960年由上海植物生理研究所陈美... 食用菌液体深层发酵技术属于系统生物工程技术,将微生物应用于工业生产,始于19世纪末20世纪初,而逐步应用于食用菌领域,则源于1948年美国H.Humfeld等科学家对蘑菇深层发酵技术的成功探索。在我国,最早于1960年由上海植物生理研究所陈美聿等进行香菇深层发酵研究。 展开更多
关键词 发酵罐 菌种 工艺 制作
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杏鲍菇袋式工厂化周年栽培技术 被引量:7
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作者 李月桂 江旺坤 +3 位作者 阮时珍 张德宝 王明霖 陈强 《食药用菌》 2011年第1期45-46,共2页
杏鲍菇又名刺芹侧耳。菌盖及菌柄组织致密结实,菌柄雪白粗长,营养丰富,质地脆滑爽口,口感极佳,因其子实体具有杏仁的香味和鲍鱼的口感。被称之为“平菇王”,深受消费者喜爱。而利用制冷机组等设备工厂化周年生产杏鲍菇,可满足消... 杏鲍菇又名刺芹侧耳。菌盖及菌柄组织致密结实,菌柄雪白粗长,营养丰富,质地脆滑爽口,口感极佳,因其子实体具有杏仁的香味和鲍鱼的口感。被称之为“平菇王”,深受消费者喜爱。而利用制冷机组等设备工厂化周年生产杏鲍菇,可满足消费者的周年消费需求。 展开更多
关键词 杏鲍菇 工厂化 周年栽培
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白玉菇代料高产栽培技术 被引量:4
4
作者 李月桂 阮晓东 +6 位作者 阮时珍 魏香琳 郑界 江旺坤 陈强 黄巧珍 黄焕文 《食药用菌》 2011年第4期51-53,共3页
白玉菇宜在9月至次年3月接种,10—11月出菇,给出菌种培养基和培养料配方,指明菌种制作、培养料制备、接种、培养的具体方法。重点介绍出菇管理的搔菌、催蕾、育菇技术,对采收、分级和加工也提出了技术要求。
关键词 白玉菇 栽培 袋式 搔菌 催蕾
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榆黄蘑高产袋栽技术 被引量:5
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作者 阮晓东 阮周禧 +6 位作者 阮时珍 李月桂 王集进 黄巧平 江旺坤 黄巧珍 陈强 《食药用菌》 2014年第5期290-291,共2页
榆黄蘑(PleurotusCitrinopileatus)又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑,是木腐性食用菌,子实体丛生,如花朵簇聚,色彩鲜黄,十分艳丽。其营养丰富,细腻脆嫩,味道鲜美。1生长发育所需环境条件 榆黄蘑属中高温型菌类,菌丝最适温度为10... 榆黄蘑(PleurotusCitrinopileatus)又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑,是木腐性食用菌,子实体丛生,如花朵簇聚,色彩鲜黄,十分艳丽。其营养丰富,细腻脆嫩,味道鲜美。1生长发育所需环境条件 榆黄蘑属中高温型菌类,菌丝最适温度为10-26℃,子实体生长适宜温度为16-26℃,最适23℃,出菇不需温差刺激。 展开更多
关键词 榆黄蘑 室内外 大棚 栽培 技术
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姬菇袋料高产栽培新技术 被引量:3
6
作者 刘正德 黄巧平 +4 位作者 黄本素 黄巧珍 阮晓东 阮时珍 陈强 《现代农业科技》 2015年第1期129-130,132,共3页
近年来国内外市场紧缺,对姬菇产品需求量不断增大,具有良好的发展前景。应更快地推广姬菇栽培新技术,尽快缓解国内外市场夏季该产品的紧张状况。从栽培的原料选择与处理、配方、拌料、装袋、发菌期间管理、出菇管理、采收等方面介绍了... 近年来国内外市场紧缺,对姬菇产品需求量不断增大,具有良好的发展前景。应更快地推广姬菇栽培新技术,尽快缓解国内外市场夏季该产品的紧张状况。从栽培的原料选择与处理、配方、拌料、装袋、发菌期间管理、出菇管理、采收等方面介绍了姬菇袋料高产栽培技术。 展开更多
关键词 姬菇 袋料 栽培 出菇管理 采收 病虫害防治
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滑菇代料高产栽培的技术 被引量:2
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作者 阮时珍 李月桂 +6 位作者 阮晓东 黄巧珍 陈强 郑界 刘正德 江旺坤 王鹏霖 《食药用菌》 2011年第5期36-38,共3页
全面叙述滑菇代料高产栽培技术,包括栽培场所和栽培季节的选择,栽培的原料与6种配方,栽培袋的制作方法,接种的技术,发菌期和出菇的管理,两种出菇方法,采收。
关键词 滑菇 代料栽培 配方 栽培季节 发菌期管理 出菇方法
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大白口蘑大棚栽培技术 被引量:1
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作者 阮时珍 李月桂 +6 位作者 王鹏霖 魏香琳 郭翠英 张德宝 江旺坤 黄焕文 陈强 《食药用菌》 2011年第2期37-39,共3页
大白口蘑又名金福菇,是近年来新开发的珍稀菇类。大白口蘑大棚栽培南方春栽为3~7月,秋栽7~10月,栽培模式和培养料配制有多种。详细介绍了培养料堆制、装袋灭菌、接种、发菌管理、覆土、出菇管理、采收与加工等技术。
关键词 大白口蘑 大棚栽培 袋式 覆土
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露地畦床栽培大球盖菇新技术 被引量:1
9
作者 李月桂 阮时珍 +5 位作者 王鹏霖 江旺坤 张德宝 阮毅 魏香琳 陈强 《食用菌》 2011年第2期44-45,共2页
近年来国内外市场对球盖菇需求量不断增大,具有良好的发展前景。更快地推广球盖菇栽培新技术,尽快缓解国内外市场其产品的紧缺。从栽培的原料选择与处理、配方、拌料、发菌管理、出菇管理、采收等方面介绍栽培技术。
关键词 球盖菇 露天 栽培工艺 袋式
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室外灰树花大棚栽培新技术 被引量:1
10
作者 阮晓东 阮时珍 +3 位作者 李月桂 黄巧珍 陈强 刘正德 《食用菌》 2012年第3期42-43,共2页
灰树花子实体肉质脆嫩、口味鲜美、香味独特、营养配比合理,人体必需氨基酸含量高,维生素及矿物质含量比香菇高一倍,并含维生素C、B1、B2及有机硒。近年来国内外市场对灰树花需求量不断增大,为了更快地推广灰树花栽培新技术,尽快... 灰树花子实体肉质脆嫩、口味鲜美、香味独特、营养配比合理,人体必需氨基酸含量高,维生素及矿物质含量比香菇高一倍,并含维生素C、B1、B2及有机硒。近年来国内外市场对灰树花需求量不断增大,为了更快地推广灰树花栽培新技术,尽快缓解国内外市场产品的紧缺,笔者从栽培的原料选择与处理、配方、拌料、装袋、发菌管理、覆土、出菇管理、采收等方面介绍室外栽培灰树花新技术。 展开更多
关键词 灰树花 栽培工艺 袋式 覆土 出菇管理
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鲍鱼菇大棚栽培技术
11
作者 阮晓东 陈家意 +4 位作者 阮时珍 李月桂 黄巧平 黄巧珍 陈强 《农村百事通》 2017年第1期27-29,共3页
一、菇房(棚)搭建菇房应坐北朝南搭建,要求地势高、平坦,水源方便,通风良好,具有较好的散射光,周边环境条件好。栽培房长8~10米、宽4.8~5.0米、高4.5米。菇房单边开设两个宽1米、高2米的门,门对流方向安装两个可开启的宽60厘米、长130... 一、菇房(棚)搭建菇房应坐北朝南搭建,要求地势高、平坦,水源方便,通风良好,具有较好的散射光,周边环境条件好。栽培房长8~10米、宽4.8~5.0米、高4.5米。菇房单边开设两个宽1米、高2米的门,门对流方向安装两个可开启的宽60厘米、长130厘米的窗,窗顶上方安装排气扇,屋顶盖瓦片或水泥瓦,要设置隔热层。 展开更多
关键词 鲍鱼菇 含水量 石灰 碳酸钙 玉米粉 含水率 碳酸盐 培养料 出菇管理 菌袋 菇房 料袋
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鲍鱼菇大棚栽培技术
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作者 阮晓东 阮时珍 +4 位作者 李月桂 陈家意 黄巧平 黄巧珍 陈强 《食用菌》 2015年第3期41-42,共2页
鲍鱼菇(Pleurotus abalonus)又名栎侧耳、裂皮侧耳、台湾平菇、台湾鲍鱼菇、黑鲍菇、榕树平菇,是一种高温季节发生的珍稀菌类。现将其大棚栽培技术介绍如下。
关键词 鲍鱼菇 栽培工艺 袋式 发菌 出菇管理
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白雪菇袋料栽培新技术
13
作者 李月桂 阮时珍 +6 位作者 阮晓东 阮毅 魏香琳 郑界 陈强 江旺坤 黄巧珍 《食用菌》 2011年第4期39-41,共3页
白雪菇又名玉蕈、魔玉蕈,又称为海鲜菇和蟹味菇。具有独特的蟹鲜味,其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳。白雪菇目前主要以鲜菇和盐渍菇出口日本,深受消费者的青睐,售价昂贵,供需缺口大,具有广阔的市场及开发前景。现将其栽... 白雪菇又名玉蕈、魔玉蕈,又称为海鲜菇和蟹味菇。具有独特的蟹鲜味,其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳。白雪菇目前主要以鲜菇和盐渍菇出口日本,深受消费者的青睐,售价昂贵,供需缺口大,具有广阔的市场及开发前景。现将其栽培技术介绍如下。 展开更多
关键词 白雪菇 栽培方式 袋式 搔菌
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袋料杏香蘑栽培新技术
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作者 阮晓东 阮时珍 +6 位作者 阮周禧 李月桂 江旺坤 黄巧平 王集进 黄巧珍 陈强 《农技服务》 2014年第9期36-37,共2页
近年来国内外市场,杏香蘑产品十分紧缺,对杏香蘑需求量不断增大,具有良好的发展前景。更快地推广杏香蘑栽培新技术,尽快缓解国内外市场产品的紧缺。从栽培季节选择、原料选择与处理、配方、拌料、装袋、灭菌、发菌、催蕾、出菇管理、采... 近年来国内外市场,杏香蘑产品十分紧缺,对杏香蘑需求量不断增大,具有良好的发展前景。更快地推广杏香蘑栽培新技术,尽快缓解国内外市场产品的紧缺。从栽培季节选择、原料选择与处理、配方、拌料、装袋、灭菌、发菌、催蕾、出菇管理、采收等栽培技术。 展开更多
关键词 杏香蘑 室内外 大棚 工厂化 栽培 技术
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