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头季稻与再生稻稻米品质比较试验 被引量:4
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作者 邱洁 《福建稻麦科技》 2019年第2期13-15,共3页
对南平市建阳区9个水稻主栽品种头季稻与再生稻的稻米碾磨品质、稻米外观品质、蒸煮食用品质进行系统分析。结果表明:再生稻的糙米率、精米率、整精米率均高于头季稻;再生稻的垩白粒率、垩白度均低于头季稻;头季稻与再生稻的碱消值、直... 对南平市建阳区9个水稻主栽品种头季稻与再生稻的稻米碾磨品质、稻米外观品质、蒸煮食用品质进行系统分析。结果表明:再生稻的糙米率、精米率、整精米率均高于头季稻;再生稻的垩白粒率、垩白度均低于头季稻;头季稻与再生稻的碱消值、直链淀粉含量存在一定差异;总体表现出再生稻的稻米品质优于头季稻。 展开更多
关键词 头季稻 再生稻 稻米品质 比较试验
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氮肥水平对甬优1540稻米品质的影响 被引量:1
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作者 邱洁 陈桂荣 +1 位作者 董练飞 李华平 《福建稻麦科技》 2019年第3期14-16,共3页
为研究不同氮肥水平对甬优1540稻米品质的影响,设置5组施氮水平(0 kg/hm^2,75 kg/hm^2,225 kg/hm^2,375 kg/hm^2和525 kg/hm^2),研究稻米品质主要指标的变化规律。结果表明,在兼顾稻米的碾米品质、外观品质及蒸煮品质时,甬优1540在生产... 为研究不同氮肥水平对甬优1540稻米品质的影响,设置5组施氮水平(0 kg/hm^2,75 kg/hm^2,225 kg/hm^2,375 kg/hm^2和525 kg/hm^2),研究稻米品质主要指标的变化规律。结果表明,在兼顾稻米的碾米品质、外观品质及蒸煮品质时,甬优1540在生产过程中施用的氮肥水平以225 kg/hm^2较为适宜。 展开更多
关键词 水稻 氮肥水平 稻米品质 甬优1540
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