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泡泡糖中铅量测定与结果分析
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作者 卞永霖 李孔寿 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1995年第8期56-57,共2页
用火焰原子吸收法测定泡泡糖中的铅,样品经干灰化分解结果满意。铅的回收率为97.28%~103.85%,相对标准偏差为2.96%,检出限为0.12mg/L。我市市售泡泡糖中的铅超标严重(8/9)。
关键词 火焰原子吸收 泡泡糖 测定
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