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题名芳香型山茶花品种表型性状分析及香味感官评价
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作者
陈艺荃
林榕燕
孔兰
吴建设
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机构
福建省农业科学院作物研究所(福建省种质资源中心)/福建省特色花卉工程技术研究中心
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出处
《福建农业科技》
CAS
2024年第4期1-5,共5页
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基金
福建省科技计划省属公益类项目(2022R1032007)
福建省人民政府、中国农业科学院“5511”协同创新工程(XTCXGC2021016)
福建省财政专项—福建省农科院特色花卉科技创新团队项目(CXTD2021010-2)。
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文摘
芳香型山茶花具有重要的经济价值和研究价值,开展芳香型山茶花品种资源的表型性状分析及香味感官评价,可为芳香型山茶花资源的开发利用提供基础。对引进保存的3个芳香型山茶花品种香太阳、香妃和克瑞墨大牡丹进行开花习性观测、表型性状测定和感官评价。结果表明:不同芳香型山茶花品种花型、花色、香气和开花习性有差异,香太阳为清香型山茶花,花型最独特,为托桂重瓣型;香妃为浓香型山茶花,具有花色渐变、开花量大和市场潜力大的特点;克瑞墨大牡丹为清香型茶花,花期最长,有近半年的观赏期。3个芳香型山茶花品种观赏性强、花期长、栽培管理较容易,可作为年宵花的优良品种进行扩繁、推广。
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关键词
芳香型山茶花
表型性状
开花期
香味
感官评价
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Keywords
Aromatic Camellia
Phenotypic traits
Flowering period
Fragrance
Sensory evaluation
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分类号
S685.14
[农业科学—观赏园艺]
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