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高效液相色谱法同时测定柴鱼干中的多种有毒生物胺
1
作者
陈俊玉
陈浩
+5 位作者
王碧生
潘迎芬
方成俊
余晓薇
朱海亮
刘洁雯
《福建畜牧兽医》
2014年第2期6-9,共4页
建立了柴鱼干中多种生物胺的高效液相色谱测定方法。试样中的生物胺用高氯酸溶液提取两次,合并提取液,经丹酰氯衍生化后,用高效液相色谱-紫外检测外标法定量测定,同时对柴鱼干中的多种生物胺进行定性分析和定量分析。
关键词
高效液相色谱法
生物胺
柴鱼干
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题名
高效液相色谱法同时测定柴鱼干中的多种有毒生物胺
1
作者
陈俊玉
陈浩
王碧生
潘迎芬
方成俊
余晓薇
朱海亮
刘洁雯
机构
福建省
东山
出入境检验检疫局
福建省东山县水产品检测中心
出处
《福建畜牧兽医》
2014年第2期6-9,共4页
基金
福建出入境检验检疫局科技项目(FK2012-13)资助
文摘
建立了柴鱼干中多种生物胺的高效液相色谱测定方法。试样中的生物胺用高氯酸溶液提取两次,合并提取液,经丹酰氯衍生化后,用高效液相色谱-紫外检测外标法定量测定,同时对柴鱼干中的多种生物胺进行定性分析和定量分析。
关键词
高效液相色谱法
生物胺
柴鱼干
Keywords
High Performance Liquid Chromatography biogenic amines firewoodfish
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
高效液相色谱法同时测定柴鱼干中的多种有毒生物胺
陈俊玉
陈浩
王碧生
潘迎芬
方成俊
余晓薇
朱海亮
刘洁雯
《福建畜牧兽医》
2014
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