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我国水产品加工行业发展现状和发展趋势 被引量:11
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作者 钱坤 郭炳坚 《中国水产》 2016年第6期48-50,共3页
一、我国水产品加工行业现状 (一)行业规模 水产品加工是指以海水、淡水产的鱼类、贝类、虾蟹类等水产品为主体,加工制造成各类食品、饲料和工业、医药等用品。
关键词 水产品加工 发展趋势 加工行业 行业现状 行业规模 加工制造 虾蟹类 食品
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2株海马肠道益生菌的筛选与初步鉴定 被引量:1
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作者 周治东 张跃平 +6 位作者 骆巧琦 李海平 连张飞 张丽艳 郭炳坚 林荣光 李纪忠 《应用海洋学学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期241-247,共7页
从正常养殖的健康线纹海马(Hippocampus erectus)肠道中分离纯化到52株细菌,通过溶血性实验对肠道菌群进行初筛,结果发现52株肠道细菌均不产生溶血素,不具有潜在的致病性.以纸片扩散法在胞外蛋白酶选择培养基上对菌株产蛋白酶的能力进... 从正常养殖的健康线纹海马(Hippocampus erectus)肠道中分离纯化到52株细菌,通过溶血性实验对肠道菌群进行初筛,结果发现52株肠道细菌均不产生溶血素,不具有潜在的致病性.以纸片扩散法在胞外蛋白酶选择培养基上对菌株产蛋白酶的能力进行测试,筛选出2种能够分泌胞外蛋白酶的菌株.动物安全性实验证实2株实验菌对海马无明显的毒害作用.海马生长参数测定实验显示投喂菌株的实验组体长、体重的日平均增长率均高于不投喂菌株的对照组,证明所筛选菌株具有一定的生长促进作用,有望对其进行海马养殖微生物制剂的开发.随后测定了2株细菌的16S rRNA基因序列,分析相应细菌序列的同源性,构建系统发育树,结合菌株生理生化特性及其表型特征,分别将Hm7与Hm28鉴定为Bacillus horikoshii和Pseudoalteromonas carrageenovora. 展开更多
关键词 海洋生物学 海马 肠道益生菌 蛋白酶 水产养殖 菌种鉴定
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