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庖厨画像反映的汉代饮食文化
被引量：
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作者
林正同
刘建华
《古今农业》
1996年第3期41-47,共7页
饮食是人类社会生活的基本内容之一。随着生产的发展和社会的进步,饮食除满足人们的生存需求外,逐渐形成了一种社会习俗,构成了人类文化的一个重要组成部分。 我国自古以来就是以农立国,重农贵粟。在我国近万年的农业文明史中,汉代是我...
饮食是人类社会生活的基本内容之一。随着生产的发展和社会的进步,饮食除满足人们的生存需求外,逐渐形成了一种社会习俗,构成了人类文化的一个重要组成部分。 我国自古以来就是以农立国,重农贵粟。在我国近万年的农业文明史中,汉代是我国农业史上的一个重要发展阶段。铁农具的广泛使用和牛耕技术的普遍推广,使社会生产力获得了巨大提高,从而推动了农业生产的发展。“五谷丰登,六畜兴旺”。
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关键词
中华饮食文化
庖厨
画像砖
画像石
豆腐
饮食习俗
社会生产力
饮食生活
四川省
打虎亭
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题名
庖厨画像反映的汉代饮食文化
被引量：
4
1
作者
林正同
刘建华
机构
中国农业博物馆
福建津州市文化局
出处
《古今农业》
1996年第3期41-47,共7页
文摘
饮食是人类社会生活的基本内容之一。随着生产的发展和社会的进步,饮食除满足人们的生存需求外,逐渐形成了一种社会习俗,构成了人类文化的一个重要组成部分。 我国自古以来就是以农立国,重农贵粟。在我国近万年的农业文明史中,汉代是我国农业史上的一个重要发展阶段。铁农具的广泛使用和牛耕技术的普遍推广,使社会生产力获得了巨大提高,从而推动了农业生产的发展。“五谷丰登,六畜兴旺”。
关键词
中华饮食文化
庖厨
画像砖
画像石
豆腐
饮食习俗
社会生产力
饮食生活
四川省
打虎亭
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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作者
出处
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1
庖厨画像反映的汉代饮食文化
林正同
刘建华
《古今农业》
1996
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