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泉州地区克氏原螯虾重金属含量测定及评价 被引量:7
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作者 陈细香 刘银铃 +1 位作者 陈秋月 吴文杰 《安徽农业科学》 CAS 2015年第3期151-153,共3页
[目的]了解泉州地区克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的重金属含量及污染情况。[方法]随机收集泉州地区3个不同菜市场的克氏原螯虾180份,根据国标规定采用样品湿法消解消化法和火焰原子吸收光谱仪进行测定。[结果]镉检出范围为0-0.411... [目的]了解泉州地区克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的重金属含量及污染情况。[方法]随机收集泉州地区3个不同菜市场的克氏原螯虾180份,根据国标规定采用样品湿法消解消化法和火焰原子吸收光谱仪进行测定。[结果]镉检出范围为0-0.411 mg/kg,未超标;砷检出范围为0-0.518 mg/kg,超标率达0.9%;铅检出范围为0-0.424 mg/kg,未超标;汞检出范围为0.005-0.082 mg/kg,未超标;铬含量的检出范围0-3.178 mg/kg,超标率达2.78%;锰检出范围为0.03-32.64 mg/kg,超标率达4.6%。且不同组织器官中重金属含量不同。[结论]泉州地区的克氏原螯虾体内含量超标的重金属主要是砷、铬和锰,若长期食用这类克氏原螯虾将损害人体健康。 展开更多
关键词 泉州地区 克氏原螯虾 重金属 评价
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方格星虫属动物的研究进展 被引量:36
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作者 陈细香 林秀雁 +1 位作者 卢昌义 叶勇 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期66-70,共5页
关键词 方格星虫 动物 加勒比海 东南沿海 大西洋 太平洋 印度洋 地中海
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不同养殖期的凡纳滨对虾外壳膜NAGase基本性质比较 被引量:11
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作者 朴顺金 谢晓兰 +2 位作者 黄乾生 谢进金 陈清西 《台湾海峡》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期348-352,共5页
以不同生长期的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannam ei)的外壳为材料,分离提取外壳膜N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(EC 3.2.1.52,NAGase),测定分析不同生长期的外壳膜NAGase的酶比活力及其性质的变化.结果表明:不同生长期的酶活力、最适温度... 以不同生长期的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannam ei)的外壳为材料,分离提取外壳膜N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(EC 3.2.1.52,NAGase),测定分析不同生长期的外壳膜NAGase的酶比活力及其性质的变化.结果表明:不同生长期的酶活力、最适温度、催化反应的动力学参数(Km、vm)、活化能等均存在差异.不同生长期酶的最适pH均为5.5.不同生长期的对虾外壳膜NAGase对Cu2+、Zn2+和Hg2+的敏感性也不同.Cu2+对养殖8周对虾外壳膜NAGase的激活作用最为显著,可以使酶活力提高到400%.Zn2+对不同生长期的酶活力均有抑制作用,但对成体对虾酶抑制作用最为显著,可以使酶活力下降80%.Hg2+对各个生长期的酶活力影响效果也不一样,当浓度为0.1 mmol/dm3时,仅对养殖6、8、9周的对虾的酶有激活作用,当Hg2+浓度为1.0mmol/dm3时,五个生长期的虾皮NAGase活力均受到不同程度抑制. 展开更多
关键词 海洋生物 实验研究 凡纳滨对虾 N-乙酰-Β-D-氨基葡萄糖苷酶 性质比较
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汞和铬对黄鳝的急性毒性研究 被引量:13
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作者 陈细香 谢嘉华 +2 位作者 卢昌义 苏成福 王晓芬 《水利渔业》 北大核心 2008年第2期103-104,共2页
于水族箱内进行汞和铬对黄鳝(Monopterus albus)的急性毒性试验。Hg2+的48 h、96 h LC50分别为1.20、0.67 mg/L;Cr6+的48 h、96 h LC50分别为88.21、60.55 mg/L;安全浓度分别为0.067 mg/L和6.055mg/L,汞的毒性远大于铬。
关键词 黄鳝 急性毒性 半致死浓度 安全浓度
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养殖常用消毒药物对凡纳滨对虾NAGase活力的影响 被引量:4
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作者 谢晓兰 黄乾生 +4 位作者 魏晓倩 杜娟 王烨 柯才焕 陈清西 《水生态学杂志》 北大核心 2009年第4期108-112,共5页
研究几种消毒药物对来源于凡纳滨对虾壳膜与内脏的N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase,EC3.2.1.52)活力的影响。结果表明,次氯酸钠和三氯异氰尿酸对2种来源的NAGase活性均有较强的不可逆抑制作用;双链季铵盐对壳膜NAGase活性起强的激活... 研究几种消毒药物对来源于凡纳滨对虾壳膜与内脏的N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase,EC3.2.1.52)活力的影响。结果表明,次氯酸钠和三氯异氰尿酸对2种来源的NAGase活性均有较强的不可逆抑制作用;双链季铵盐对壳膜NAGase活性起强的激活作用,而对内脏NAGase有轻微的抑制作用;戊二醛对壳膜NAGase没有明显作用,对内脏NAGase具有轻微的激活作用。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 N-乙酰-Β-D-氨基葡萄糖苷酶 消毒药物 酶活力
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三丁基氯化锡对僧帽牡蛎抗氧化酶活性的影响
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作者 陈细香 吴文杰 +1 位作者 陈小青 柯江波 《安徽农业科学》 CAS 2014年第4期1075-1078,共4页
[目的]探讨三丁基氯化锡(TBTCl)对僧帽牡蛎抗氧化酶系统毒性的影响程度及致毒机制。[方法]在实验室条件下,研究不同浓度(1、2、5、10和100rig/L)的三丁基氯化锡(TBTC1)在不同暴露时间(24、72、96h)对僧帽牡蛎消化腺和鳃的超... [目的]探讨三丁基氯化锡(TBTCl)对僧帽牡蛎抗氧化酶系统毒性的影响程度及致毒机制。[方法]在实验室条件下,研究不同浓度(1、2、5、10和100rig/L)的三丁基氯化锡(TBTC1)在不同暴露时间(24、72、96h)对僧帽牡蛎消化腺和鳃的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和硒依赖谷胱甘肽过氧化酶(Se—GPx)活性的影响。J结果]当佃TCl浓度为1和2ng/L时,在整个实验期间TBTCl对消化腺和鳃内SOD和Se—GPx活性无显著影响(P〉0.05),而对消化腺CAT活性有显著诱导作用(P〈0.05)。当TBTcl浓度为5~100ng/L时,SOD、CAT和Se—GPx的活性都呈现不同程度的时间剂量依赖关系。[结论]该研究可为餐桌食品污染的防患、无公害水产品的生产和环境检测提供科学依据。 展开更多
关键词 三丁基氯化锡 僧帽牡蛎 消化腺 SOD CAT Se GPX
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