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泉州地区克氏原螯虾重金属含量测定及评价 被引量:7
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作者 陈细香 刘银铃 +1 位作者 陈秋月 吴文杰 《安徽农业科学》 CAS 2015年第3期151-153,共3页
[目的]了解泉州地区克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的重金属含量及污染情况。[方法]随机收集泉州地区3个不同菜市场的克氏原螯虾180份,根据国标规定采用样品湿法消解消化法和火焰原子吸收光谱仪进行测定。[结果]镉检出范围为0-0.411... [目的]了解泉州地区克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的重金属含量及污染情况。[方法]随机收集泉州地区3个不同菜市场的克氏原螯虾180份,根据国标规定采用样品湿法消解消化法和火焰原子吸收光谱仪进行测定。[结果]镉检出范围为0-0.411 mg/kg,未超标;砷检出范围为0-0.518 mg/kg,超标率达0.9%;铅检出范围为0-0.424 mg/kg,未超标;汞检出范围为0.005-0.082 mg/kg,未超标;铬含量的检出范围0-3.178 mg/kg,超标率达2.78%;锰检出范围为0.03-32.64 mg/kg,超标率达4.6%。且不同组织器官中重金属含量不同。[结论]泉州地区的克氏原螯虾体内含量超标的重金属主要是砷、铬和锰,若长期食用这类克氏原螯虾将损害人体健康。 展开更多
关键词 泉州地区 克氏原螯虾 重金属 评价
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汞和铬对黄鳝的急性毒性研究 被引量:13
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作者 陈细香 谢嘉华 +2 位作者 卢昌义 苏成福 王晓芬 《水利渔业》 北大核心 2008年第2期103-104,共2页
于水族箱内进行汞和铬对黄鳝(Monopterus albus)的急性毒性试验。Hg2+的48 h、96 h LC50分别为1.20、0.67 mg/L;Cr6+的48 h、96 h LC50分别为88.21、60.55 mg/L;安全浓度分别为0.067 mg/L和6.055mg/L,汞的毒性远大于铬。
关键词 黄鳝 急性毒性 半致死浓度 安全浓度
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养殖常用消毒药物对凡纳滨对虾NAGase活力的影响 被引量:3
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作者 谢晓兰 黄乾生 +4 位作者 魏晓倩 杜娟 王烨 柯才焕 陈清西 《水生态学杂志》 北大核心 2009年第4期108-112,共5页
研究几种消毒药物对来源于凡纳滨对虾壳膜与内脏的N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase,EC3.2.1.52)活力的影响。结果表明,次氯酸钠和三氯异氰尿酸对2种来源的NAGase活性均有较强的不可逆抑制作用;双链季铵盐对壳膜NAGase活性起强的激活... 研究几种消毒药物对来源于凡纳滨对虾壳膜与内脏的N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase,EC3.2.1.52)活力的影响。结果表明,次氯酸钠和三氯异氰尿酸对2种来源的NAGase活性均有较强的不可逆抑制作用;双链季铵盐对壳膜NAGase活性起强的激活作用,而对内脏NAGase有轻微的抑制作用;戊二醛对壳膜NAGase没有明显作用,对内脏NAGase具有轻微的激活作用。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 N-乙酰-Β-D-氨基葡萄糖苷酶 消毒药物 酶活力
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分子对接研究壬基酚与N-乙酰氨基葡萄糖苷酶的相互作用 被引量:1
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作者 谢晓兰 郑守真 高平章 《宜春学院学报》 2016年第3期1-5,共5页
目的:为了探究对壬基酚(p-NP)、邻壬基酚(o-NP)和间壬基酚(m-NP)三种异构体与N-乙酰氨基葡萄糖苷酶相互作用机制。方法:利用Autodock-tools 1.5.6和Open Babel软件对NAGase和壬基酚的构象进行处理,再用Autodock vina软件进行分子对接,用... 目的:为了探究对壬基酚(p-NP)、邻壬基酚(o-NP)和间壬基酚(m-NP)三种异构体与N-乙酰氨基葡萄糖苷酶相互作用机制。方法:利用Autodock-tools 1.5.6和Open Babel软件对NAGase和壬基酚的构象进行处理,再用Autodock vina软件进行分子对接,用Py Mol和Discovery Studio 4.1分析两者对接的结合能量、结合方式和相互作用力。结果:模拟对接显示NAGase和壬基酚的三种异构体结合的能量分别为-5.7、-5.9、-5.9 kcal/mol;p-NP和NAGase通过疏水作用力结合,对接位点在NAGase B链的Trp306、Trp373和His169;o-NP和NAGase通过氢键和疏水作用力结合,对接位点在NAGase A链的Val592和Leu595,还有B链的Ala140、Pro132和Tyr136;m-NP和NAGase也通过氢键和疏水作用力结合,对接位点在NAGase B链的Tyr121、Trp306和Trp373。结论:壬基酚三种异构体和NAGase的相互作用机制有所差异。 展开更多
关键词 分子对接 作用机制 壬基酚 N-乙酰氨基葡萄糖苷酶
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三丁基氯化锡对僧帽牡蛎抗氧化酶活性的影响
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作者 陈细香 吴文杰 +1 位作者 陈小青 柯江波 《安徽农业科学》 CAS 2014年第4期1075-1078,共4页
[目的]探讨三丁基氯化锡(TBTCl)对僧帽牡蛎抗氧化酶系统毒性的影响程度及致毒机制。[方法]在实验室条件下,研究不同浓度(1、2、5、10和100rig/L)的三丁基氯化锡(TBTC1)在不同暴露时间(24、72、96h)对僧帽牡蛎消化腺和鳃的超... [目的]探讨三丁基氯化锡(TBTCl)对僧帽牡蛎抗氧化酶系统毒性的影响程度及致毒机制。[方法]在实验室条件下,研究不同浓度(1、2、5、10和100rig/L)的三丁基氯化锡(TBTC1)在不同暴露时间(24、72、96h)对僧帽牡蛎消化腺和鳃的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和硒依赖谷胱甘肽过氧化酶(Se—GPx)活性的影响。J结果]当佃TCl浓度为1和2ng/L时,在整个实验期间TBTCl对消化腺和鳃内SOD和Se—GPx活性无显著影响(P〉0.05),而对消化腺CAT活性有显著诱导作用(P〈0.05)。当TBTcl浓度为5~100ng/L时,SOD、CAT和Se—GPx的活性都呈现不同程度的时间剂量依赖关系。[结论]该研究可为餐桌食品污染的防患、无公害水产品的生产和环境检测提供科学依据。 展开更多
关键词 三丁基氯化锡 僧帽牡蛎 消化腺 SOD CAT Se GPX
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三丁基氯化锡对僧帽牡蛎淀粉酶和脂肪酶活性的影响
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作者 陈细香 吴文杰 刘雯霞 《西华大学学报(自然科学版)》 CAS 2015年第1期93-97,共5页
为研究三丁基氯化锡(TBTCL)对僧帽牡蛎消化酶活性的影响,将僧帽牡蛎分别在TBTCL质量浓度为0、2、5、10、50、100 ng·L-1的共6组实验海水中培养4 d,以酶学分析的方法测定消化腺淀粉酶和脂肪酶活性。结果表明不同质量浓度TBTCL对僧... 为研究三丁基氯化锡(TBTCL)对僧帽牡蛎消化酶活性的影响,将僧帽牡蛎分别在TBTCL质量浓度为0、2、5、10、50、100 ng·L-1的共6组实验海水中培养4 d,以酶学分析的方法测定消化腺淀粉酶和脂肪酶活性。结果表明不同质量浓度TBTCL对僧帽牡蛎淀粉酶、脂肪酶活力的影响表现出不同的变化趋势:TBTCL对僧帽牡蛎消化腺淀粉酶活性总体呈显著抑制作用(P<0.05),表现为从强到弱再强的抛物线趋势,在10 ng/L的质量浓度时TBTCL对淀粉酶活力的抑制作用最弱,呈显著的剂量-效应关系;各质量浓度TBTCL对脂肪酶活性具诱导效应,低质量浓度(2 ng·L-1,5 ng·L-1)诱导作用较强,随着质量浓度的升高,诱导作用减弱,呈显著的剂量-效应关系。 展开更多
关键词 僧帽牡蛎 三丁基氯化锡 淀粉酶 脂肪酶 消化腺
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