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题名甘薯品种F_(3282)凝集素的提取及性质研究
被引量：1
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作者
余萍
林少琴
林玉满
林晓红
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机构
福建师范大学高分子研究所生物高分子室
福建师范大学实验中心
福建华南女子学院
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出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2000年第6期46-51,共6页
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基金
福建省自然科学基金资助项目&&
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文摘
甘薯品种 F32 82 的浸取液 ,经硫酸铵分级 ,甲壳素层析后 ,再经分子筛过滤 ,获得在 PAGE上呈现单一蛋白质带的甘薯凝集素 ( Ipomoea Batatas L ectin,IBL)。IBL对鸽、兔、人血等红细胞均有凝集作用 ,其中对鸽血的凝集活性最高 ,最低凝集浓度为 0 .0 5μg/ ml。IBL除凝集红细胞外 ,还可凝集小鼠脾细胞和肿瘤细胞 ;其对热相当稳定 ,90℃加热 10 min,仍有部分活性 ;IBL对酸处理较碱处理稳定 ,但可被阿拉伯糖或乳糖等解除凝集活性。IBL的中性糖含量为 5.4 %。
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关键词
甘薯
凝集素
性质测定
提取
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Keywords
Ipomoea batatas ,Lectin,characterization determination
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分类号
Q946.8
[生物学—植物学]
S531.01
[农业科学—作物学]
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