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灵芝保健饮品的研制与生产
被引量：
2
1
作者
陈体强
李开本
+2 位作者
朱培根
何修金
曾辉
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第6期37-40,共4页
灵芝保健饮品的研制与生产陈体强，李开本，朱培根，何修金，曾辉（福建圣灵保健品技术开发联合公司）近年来，微型饮剂（ｍｉｎｉａｔｕｒｅｂｅｖｃｒａｇｅ）以其小巧玲庞之瓶装，以及强身健体之功效而风糜日本、韩国。这种被称为保...
灵芝保健饮品的研制与生产陈体强，李开本，朱培根，何修金，曾辉（福建圣灵保健品技术开发联合公司）近年来，微型饮剂（ｍｉｎｉａｔｕｒｅｂｅｖｃｒａｇｅ）以其小巧玲庞之瓶装，以及强身健体之功效而风糜日本、韩国。这种被称为保健饮品的新型饮料，虽然容量仅有１０...
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关键词
饮料
灵芝
保健饮料
工艺
设备
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职称材料
原木灵芝提取浓缩工艺研究初报
被引量：
10
2
作者
朱培根
陈体强
+2 位作者
曾辉
李开本
何修金
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第1期20-23,共4页
原木灵芝分批投料分别进行二次提取后，合并滤液；分两个阶段进行真空浓缩：先浓缩成流浸膏（１ｍｌ相当于１ｇ灵芝），再进一步浓缩成浸膏（波美度１７～１８°Ｂｅ）。以浸膏固形物计，平均浸提得率为３．０％。本文除介绍原木灵...
原木灵芝分批投料分别进行二次提取后，合并滤液；分两个阶段进行真空浓缩：先浓缩成流浸膏（１ｍｌ相当于１ｇ灵芝），再进一步浓缩成浸膏（波美度１７～１８°Ｂｅ）。以浸膏固形物计，平均浸提得率为３．０％。本文除介绍原木灵芝提取浓缩条件及操作要点等外．还测试分析了灵芝流浸膏、浸膏中总磷量、游离氨基酸及全氨基酸含量。
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关键词
原木灵芝
提取
浓缩
浸膏
保健食品
原料
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灵芝保健饮品的研制与生产
被引量：
2
1
作者
陈体强
李开本
朱培根
何修金
曾辉
机构
福建圣灵保健品技术开发联合公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第6期37-40,共4页
文摘
灵芝保健饮品的研制与生产陈体强，李开本，朱培根，何修金，曾辉（福建圣灵保健品技术开发联合公司）近年来，微型饮剂（ｍｉｎｉａｔｕｒｅｂｅｖｃｒａｇｅ）以其小巧玲庞之瓶装，以及强身健体之功效而风糜日本、韩国。这种被称为保健饮品的新型饮料，虽然容量仅有１０...
关键词
饮料
灵芝
保健饮料
工艺
设备
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
原木灵芝提取浓缩工艺研究初报
被引量：
10
2
作者
朱培根
陈体强
曾辉
李开本
何修金
机构
福建圣灵保健品技术开发联合公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第1期20-23,共4页
文摘
原木灵芝分批投料分别进行二次提取后，合并滤液；分两个阶段进行真空浓缩：先浓缩成流浸膏（１ｍｌ相当于１ｇ灵芝），再进一步浓缩成浸膏（波美度１７～１８°Ｂｅ）。以浸膏固形物计，平均浸提得率为３．０％。本文除介绍原木灵芝提取浓缩条件及操作要点等外．还测试分析了灵芝流浸膏、浸膏中总磷量、游离氨基酸及全氨基酸含量。
关键词
原木灵芝
提取
浓缩
浸膏
保健食品
原料
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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灵芝保健饮品的研制与生产
陈体强
李开本
朱培根
何修金
曾辉
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1995
2
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职称材料
2
原木灵芝提取浓缩工艺研究初报
朱培根
陈体强
曾辉
李开本
何修金
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1996
10
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引证文献
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