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食品生物技术在农产品副产物综合利用中的应用 被引量:12
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作者 曾峰 赵坤 +4 位作者 韩伟伟 钟春梅 刘颖 黄一帆 刘斌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第S1期29-32,共4页
生物技术是一门新兴的高新技术,对解决人类面临的食物、资源、健康、环境等重大问题发挥着越来越重要的作用。农产品生产和消费的日益增长,随之产生大量的农产品加工副产物。食品生物技术在副产物再利用中的应用也越来越广。本文综述了... 生物技术是一门新兴的高新技术,对解决人类面临的食物、资源、健康、环境等重大问题发挥着越来越重要的作用。农产品生产和消费的日益增长,随之产生大量的农产品加工副产物。食品生物技术在副产物再利用中的应用也越来越广。本文综述了发酵工程、酶工程技术和生物分离工程等生物技术在农产品副产物综合利用中的应用。 展开更多
关键词 食品生物技术 农产品副产物 综合利用
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巨菌草高温发酵产沼气的初步研究 被引量:26
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作者 肖正 赵超 刘斌 《安徽农学通报》 2012年第17期18-21,共4页
巨菌草是一种光合作用效率很高的能源植物,用来发酵产沼气潜力很大。该研究以巨菌草为发酵底物,从菌群富集、堆沤预处理和发酵过程对其进行了高温发酵产沼气的初步研究。共富集得到了4个高温发酵巨菌草产沼气菌群,其中从牛瘤胃内容物中... 巨菌草是一种光合作用效率很高的能源植物,用来发酵产沼气潜力很大。该研究以巨菌草为发酵底物,从菌群富集、堆沤预处理和发酵过程对其进行了高温发酵产沼气的初步研究。共富集得到了4个高温发酵巨菌草产沼气菌群,其中从牛瘤胃内容物中富集得到的4号菌群产气效率最高,15d的积累产沼气量达到了373.1 mL/g TS。实验结果表明:利用沼液对巨菌草进行堆沤处理效果较好,15d的积累产沼气量为406.5 mL/g TS;接种量为64%时产气持续性好,15d积累产沼气量可达442.6 mL/g TS;最佳起始碳氮比为21.5;添加氯化铵的巨菌草发酵启动早于添加尿素的发酵1~2d。该文为规模化利用巨菌草高温发酵产沼气提供了参考。 展开更多
关键词 巨菌草 高温 厌氧发酵 沼气
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利用生物质废弃物生产生物基产品
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作者 毛渺浩 刘斌 《安徽农学通报》 2011年第17期29-32,共4页
该文介绍了生物质废弃物的种类和产量,指出了如何综合利用这些生物质废弃物生产生物基产品,并对比了国内外利用生物质废弃物生产生物基产品的现状和问题,提出了综合利用生物质废弃物生产生物基产品对我国的重要性。
关键词 生物质废弃物 综合利用 生物基化学产品 生物能源
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漆酶高产菌株的筛选及诱变育种 被引量:4
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作者 梅凡 江义 +1 位作者 赵超 刘斌 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2014年第2期128-131,共4页
为了筛选出漆酶酶活相对较高的菌株,通过愈创木酚变色圈法和定性测定酶活法筛选出高产漆酶菌株FA-J1,经分子生物学鉴定,菌株属于栓菌属(Trametes)。采用物理诱变法(紫外线诱变)和化学诱变法(硫酸二乙酯)诱变FA-J1原生质体,最终得到诱变... 为了筛选出漆酶酶活相对较高的菌株,通过愈创木酚变色圈法和定性测定酶活法筛选出高产漆酶菌株FA-J1,经分子生物学鉴定,菌株属于栓菌属(Trametes)。采用物理诱变法(紫外线诱变)和化学诱变法(硫酸二乙酯)诱变FA-J1原生质体,最终得到诱变菌株UV-56和D52,漆酶酶活提高56%和45%。 展开更多
关键词 漆酶 原生质体 硫酸二乙酯诱变 紫外诱变
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温泉中降解纤维素嗜热细菌的分离与鉴定 被引量:3
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作者 梅凡 林白雪 +1 位作者 赵超 刘斌 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第7期1516-1519,共4页
采用纯培养的方法,从美国内达华州温泉和中国福建永泰温泉分离得到27株嗜热细菌,从中筛选得到产纤维素酶的嗜热细菌并进行了16S rDNA鉴定。结果表明,LY7和LY8是产纤维素酶的嗜热细菌,菌株 LY7与脂环酸芽孢杆菌属(Alicyclobacillus... 采用纯培养的方法,从美国内达华州温泉和中国福建永泰温泉分离得到27株嗜热细菌,从中筛选得到产纤维素酶的嗜热细菌并进行了16S rDNA鉴定。结果表明,LY7和LY8是产纤维素酶的嗜热细菌,菌株 LY7与脂环酸芽孢杆菌属(Alicyclobacillus )的同源性达到99%,菌株 LY8与土芽孢杆菌属(Geobacillus)的同源性达到99%,生长温度范围在40~70℃之间,最适温度65℃。酶学性质分析表明, LY8的内切酶酶活高达145 IU/mL。 展开更多
关键词 温泉 嗜热细菌 热稳定纤维素酶 分离 鉴定
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产耐热木聚糖酶细菌的分离鉴定及酶易错PCR致突变条件优化 被引量:1
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作者 赵超 张宁宁 +4 位作者 梅凡 艾超 阮灵伟 黄一帆 刘斌 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2013年第6期6-12,共7页
从福建省永泰县温泉采集样品中筛选到1株产耐热木聚糖酶嗜热菌株TC-W7,并获得该木聚糖酶基因。在此基础上,采用易错PCR技术在木聚糖酶基因中引入突变,研究Mg2+浓度、Mn2+浓度、dTTP/dCTP浓度等条件对突变率的影响。通过形态特征、生理... 从福建省永泰县温泉采集样品中筛选到1株产耐热木聚糖酶嗜热菌株TC-W7,并获得该木聚糖酶基因。在此基础上,采用易错PCR技术在木聚糖酶基因中引入突变,研究Mg2+浓度、Mn2+浓度、dTTP/dCTP浓度等条件对突变率的影响。通过形态特征、生理生化试验及16S rRNA序列相似性比对分析,初步鉴定菌株TC-W7为土壤芽胞杆菌(Geobacillus),菌株TC-W7在最适温度75℃和pH 8.2条件下,其木聚糖酶活力为215.83 U/mL,Triton X-100和DDT能显著增强该酶的活性。在Mg2+浓度为20μmol/L,Mn2+浓度为0.80μmol/L,dTTP/dCTP浓度为0.30 mmol/L的致突变条件下,碱基突变率为0.98%。Geobacillus sp.TC-W7产木聚糖酶具有较好的耐热和耐碱等工业应用特性,对该酶易错PCR致突变条件优化结果,可用于后续木聚糖酶的耐热定向进化。 展开更多
关键词 耐热木聚糖酶 土壤芽胞杆菌 分离鉴定
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