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产教融合背景下高职畜牧兽医专业课程思政实施路径: 1; 作者张杏莉余劼 +5 位作者潘书磊黄晶陈金雄朱靖雄樊倩韩云珍《国外畜牧学(猪与禽)》 2025年第2期114-117,共4页; 为探索产教融合背景下畜牧兽医专业课程思政的有效实施路径,本文以木鸡郎智能养殖产业学院为例,通过校企共建课程思政案例库、组建多元化教师队伍、创新人才培养模式、优化课程设计与教学内容以及科技赋能教学改革,推动学生知识能力与... 展开更多; 关键词产教融合课程思政实施路径畜牧兽医; 在线阅读下载PDF 职称材料

蛋鸡养殖智能巡检机器人设计概述与应用: 2; 作者蒋沅均刘红光 +6 位作者余立扬廖新炜余劼陈宇佳刘畅秦文祥郑炜超《中国家禽》北大核心 2025年第2期89-97,共9页; 为改善规模化蛋鸡养殖中人工巡检效率低、劳动强度大等问题,研究设计了一种适用于叠层笼养蛋鸡舍的智能巡检机器人。该巡检机器人配备电源动力系统、控制主机系统、无线通信系统、导航避障系统以及参数采集系统。同时,巡检机器人基于射... 展开更多; 关键词笼养蛋鸡健康行为监测养殖机器人图像识别物联网设施养殖; 在线阅读下载PDF 职称材料

皮蛋加工过程中凝胶及风味形成机制: 3; 作者程静李丽婵 +4 位作者陈旭蔡茜茜余劼余立扬汪少芸《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第5期357-366,共10页; 皮蛋是我国独创的一种传统食品,由于其具有独特的色、香、味,同时具有清热、泻火、消炎的作用,引起了研究者的广泛关注。金属化合物、碱浓度和温度等在皮蛋凝胶的形成中起着至关重要的作用。尽管皮蛋的相关研究已经出现很多,但关于皮蛋... 展开更多; 关键词皮蛋凝胶色泽风味松花金属离子; 在线阅读下载PDF 职称材料

高温季节对蛋鸡生产性能的影响: 4; 作者宋迟杨春节 +2 位作者孙晓明余劼冯春刚《中国畜禽种业》 2024年第9期123-130,共8页; 为研究高温季节对层叠式饲养模式商品蛋鸡生产性能的影响,该试验对3个批次15万只“京粉6号”蛋鸡产蛋鸡舍的温湿度、饮水、喂料、产蛋等数据进行统计和分析。结果表明:各批次6月死淘率极显著高于5月(P<0.01)。3个批次蛋鸡6月日均采... 展开更多; 关键词蛋鸡层叠高温热应激生产性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

皮蛋加工工艺创新及腌制过程中理化性质变化规律研究进展被引量：1: 5; 作者程静李丽婵 +3 位作者汪少芸余立扬余劼蔡茜茜《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第9期209-218,共10页; 针对传统皮蛋加工工艺的局限性,文章综述了梯度控温、超声波辅助、真空减压、脉动压力等新型加工工艺,阐述了皮蛋腌制过程中水分、pH值、蛋白质、游离氨基酸、质构、矿物质元素、微观形貌的变化,并对新型皮蛋产品的发展方向进行了展望。; 关键词皮蛋加工工艺游离氨基酸矿物元素形貌; 在线阅读下载PDF 职称材料

荷叶粉对蛋鸡蛋品质的影响被引量：3: 6; 作者李颖余劼 +1 位作者赵春江李国彬《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第1期53-54,共2页; 试验旨在研究不同水平的荷叶粉对农大3号蛋鸡蛋品质的影响。试验随机选择1 500只60日龄生长期的健康青年母鸡,分为6组,每组250只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中额外添加0.5%、1.0%、2.0%、3.0%、4.0%的荷叶干粉。在6、10、1... 展开更多; 关键词荷叶粉生产性能蛋品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名产教融合背景下高职畜牧兽医专业课程思政实施路径: 1; 作者张杏莉余劼潘书磊黄晶陈金雄朱靖雄樊倩韩云珍; 机构福建农业职业技术学院动物科技学院福建光阳蛋业股份有限公司; 出处《国外畜牧学(猪与禽)》 2025年第2期114-117,共4页; 基金福建农业职业技术学院2023年校级职业教育教学研究项目(项目编号:2023GL007) 2024年福建省职业教育研究课题项目(项目编号:ZJGA2024005)。; 文摘为探索产教融合背景下畜牧兽医专业课程思政的有效实施路径,本文以木鸡郎智能养殖产业学院为例,通过校企共建课程思政案例库、组建多元化教师队伍、创新人才培养模式、优化课程设计与教学内容以及科技赋能教学改革,推动学生知识能力与职业素养的融合发展。实践表明,该路径可以促进学生知识与实践能力的同步提升,形成协同育人机制。本研究构建了产教融合背景下的课程思政实施路径,为同类院校畜牧兽医专业课程思政的有效实施提供了参考。; 关键词产教融合课程思政实施路径畜牧兽医; 分类号 S85-4 [农业科学—兽医学] G711 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蛋鸡养殖智能巡检机器人设计概述与应用: 2; 作者蒋沅均刘红光余立扬廖新炜余劼陈宇佳刘畅秦文祥郑炜超; 机构中国农业大学水利与土木工程学院农业农村部设施农业工程重点实验室诸城市中裕机电设备有限公司福州木鸡郎智能科技有限公司福建光阳蛋业股份有限公司北京市畜禽健康养殖环境工程技术研究中心; 出处《中国家禽》北大核心 2025年第2期89-97,共9页; 基金现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-40)。; 文摘为改善规模化蛋鸡养殖中人工巡检效率低、劳动强度大等问题,研究设计了一种适用于叠层笼养蛋鸡舍的智能巡检机器人。该巡检机器人配备电源动力系统、控制主机系统、无线通信系统、导航避障系统以及参数采集系统。同时,巡检机器人基于射频识别(RFID)和磁导航技术构建巡检地图并规划路径,实现自主移动和避障;利用EfficientNet-Lite0等深度学习算法识别死弱鸡和绝产鸡,以监测鸡只健康状态;通过SQL Server技术开发数据集成管理系统整合分析舍内采集数据,实现对鸡舍养殖环境、鸡只健康等信息的实时感知与预警。在福建光阳蛋业渔溪养殖基地示范应用结果表明,巡检机器人能根据指令自主巡检,提高养殖人员巡检效率75%。研究表明,智能巡检机器人可有效降低劳动强度,并保障蛋鸡健康和生产性能,具有较好的应用和推广价值。; 关键词笼养蛋鸡健康行为监测养殖机器人图像识别物联网设施养殖; Keywords caged layer health behavior monitoring breeding robot image recognition Internet of Things facilities feeding; 分类号 S831 [农业科学—畜牧学] TP242.6 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名皮蛋加工过程中凝胶及风味形成机制: 3; 作者程静李丽婵陈旭蔡茜茜余劼余立扬汪少芸; 机构福州大学生物科学与工程学院福建光阳蛋业股份有限公司; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第5期357-366,共10页; 基金国家自然科学基金面上项目(32272311)。; 文摘皮蛋是我国独创的一种传统食品,由于其具有独特的色、香、味,同时具有清热、泻火、消炎的作用,引起了研究者的广泛关注。金属化合物、碱浓度和温度等在皮蛋凝胶的形成中起着至关重要的作用。尽管皮蛋的相关研究已经出现很多,但关于皮蛋凝胶及风味形貌形成机制的系统总结还很缺乏。本文针对金属化合物对碱液的调控机制、凝胶、色泽、风味形貌以及松花形成的机制展开了系统全面的综述,旨在为皮蛋的生产加工和产品开发提供理论支持。; 关键词皮蛋凝胶色泽风味松花金属离子; Keywords Pidan gel color flavor Songhua metal ion; 分类号 TS253 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高温季节对蛋鸡生产性能的影响: 4; 作者宋迟杨春节孙晓明余劼冯春刚; 机构福清融侨经济技术开发区博士后科研工作站南京农业大学动物科技学院福建光阳蛋业股份有限公司福州木鸡郎智能科技有限公司; 出处《中国畜禽种业》 2024年第9期123-130,共8页; 基金国家蛋鸡产业技术体系(CARS-40-S24)。; 文摘为研究高温季节对层叠式饲养模式商品蛋鸡生产性能的影响,该试验对3个批次15万只“京粉6号”蛋鸡产蛋鸡舍的温湿度、饮水、喂料、产蛋等数据进行统计和分析。结果表明:各批次6月死淘率极显著高于5月(P<0.01)。3个批次蛋鸡6月日均采食量极显著低于5月(P<0.01)。批次1水料比6月极显著高于5月(P<0.01)。批次1产蛋率6月极显著低于5月(P<0.01),批次2和3鸡群的产蛋率6月显著低于5月(P<0.05)。可见,层叠养殖模式下,蛋鸡在高温季节出现典型的慢性热应激现象,生产性能出现明显的负面变化。; 关键词蛋鸡层叠高温热应激生产性能; Keywords Layers Cascading cages High-temperature Heat stress Production performance; 分类号 S831 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名皮蛋加工工艺创新及腌制过程中理化性质变化规律研究进展被引量：1: 5; 作者程静李丽婵汪少芸余立扬余劼蔡茜茜; 机构福州大学生物科学与工程学院福建光阳蛋业股份有限公司; 出处《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第9期209-218,共10页; 基金国家自然科学基金面上项目(编号:32272311)。; 文摘针对传统皮蛋加工工艺的局限性,文章综述了梯度控温、超声波辅助、真空减压、脉动压力等新型加工工艺,阐述了皮蛋腌制过程中水分、pH值、蛋白质、游离氨基酸、质构、矿物质元素、微观形貌的变化,并对新型皮蛋产品的发展方向进行了展望。; 关键词皮蛋加工工艺游离氨基酸矿物元素形貌; Keywords Pidan processing technology free amino acid mineral elements morphology; 分类号 TS253.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名荷叶粉对蛋鸡蛋品质的影响被引量：3: 6; 作者李颖余劼赵春江李国彬; 机构中国农业大学动物科技学院福建光阳蛋业股份有限公司; 出处《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第1期53-54,共2页; 基金福建省动物保健与食品安全应用技术协同创新中心课题“荷叶饲料对蛋鸡生长和蛋品质性状的影响(项目编号:动协201704)”。; 文摘试验旨在研究不同水平的荷叶粉对农大3号蛋鸡蛋品质的影响。试验随机选择1 500只60日龄生长期的健康青年母鸡,分为6组,每组250只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中额外添加0.5%、1.0%、2.0%、3.0%、4.0%的荷叶干粉。在6、10、14月龄时,每组随机采取60枚蛋测定蛋品质。结果显示:荷叶粉对产蛋率、蛋重、蛋壳强度、蛋黄指数、哈夫单位未产生显著影响(P>0.05);1.0%、2.0%、3.0%、4.0%荷叶粉组蛋黄色泽显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,荷叶粉可改善蛋黄色泽。; 关键词荷叶粉生产性能蛋品质; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	产教融合背景下高职畜牧兽医专业课程思政实施路径	张杏莉余劼潘书磊黄晶陈金雄朱靖雄樊倩韩云珍	《国外畜牧学(猪与禽)》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	蛋鸡养殖智能巡检机器人设计概述与应用	蒋沅均刘红光余立扬廖新炜余劼陈宇佳刘畅秦文祥郑炜超	《中国家禽》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	皮蛋加工过程中凝胶及风味形成机制	程静李丽婵陈旭蔡茜茜余劼余立扬汪少芸	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	高温季节对蛋鸡生产性能的影响	宋迟杨春节孙晓明余劼冯春刚	《中国畜禽种业》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	皮蛋加工工艺创新及腌制过程中理化性质变化规律研究进展	程静李丽婵汪少芸余立扬余劼蔡茜茜	《食品与机械》 CSCD 北大核心	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
6	荷叶粉对蛋鸡蛋品质的影响	李颖余劼赵春江李国彬	《饲料研究》 CAS 北大核心	2021	3	在线阅读下载PDF 职称材料