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二元共晶糖醇颗粒的制备及其作为降温材料在传统卷烟中的应用
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作者 李凯 刘雯 +3 位作者 徐建荣 黄朝章 王道铨 王夺 《轻工学报》 CAS 北大核心 2024年第4期57-63,共7页
为拓宽传统卷烟用降温材料的筛选范围,利用木糖醇和赤藓糖醇的二元相图计算糖醇共晶点温度,通过熔融法制备木糖醇与赤藓糖醇二元共晶糖醇颗粒,将其作为降温材料应用于传统卷烟中,并评价其吸热降温效果。结果表明:二元共晶糖醇共晶点处... 为拓宽传统卷烟用降温材料的筛选范围,利用木糖醇和赤藓糖醇的二元相图计算糖醇共晶点温度,通过熔融法制备木糖醇与赤藓糖醇二元共晶糖醇颗粒,将其作为降温材料应用于传统卷烟中,并评价其吸热降温效果。结果表明:二元共晶糖醇共晶点处的木糖醇与赤藓糖醇物质的量之比为7.6∶2.4,命名为木7.6赤2.4共晶糖醇颗粒,共晶点温度约为89℃;该共晶糖醇颗粒的制备过程中未发生化学反应,其形貌特征与木糖醇颗粒相似,表面较为光滑,将其应用于中短支卷烟时,较空白卷烟的主流烟气温度降低了6.8℃;木糖醇颗粒可有效截留主流烟气中的水分,所添加二元共晶糖醇颗粒中的木糖醇含量越多,卷烟出口处所捕集到的水分越少;二元共晶糖醇颗粒可截留部分主流烟气中的焦油,其中木7.6赤2.4共晶糖醇颗粒卷烟出口端捕集到的焦油量最少,但二元共晶糖醇颗粒对主流烟气中的烟碱含量和CO含量均未产生明显影响;添加木7.6赤2.4共晶糖醇颗粒的卷烟其烟气的甜感有所提升,但吸阻略有增加,且卷烟的烟气热感有所下降,感官品质整体评价最高。 展开更多
关键词 二元共晶糖醇颗粒 传统卷烟 主流烟气温度 降温材料
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采用离子色谱法测定烟草薄片中瓜尔胶含量的研究
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作者 邓其馨 张廷贵 +5 位作者 邓宏博 张建平 刘秀彩 鹿洪亮 黄华发 张颖璞 《中国造纸》 CAS 北大核心 2024年第5期137-142,共6页
本研究建立了离子色谱法测定烟草薄片中瓜尔胶含量的方法,具体步骤如下:采用水浸泡烟草薄片并振荡的方式,萃取其中的瓜尔胶;将萃取液蒸干后,采用酸解法将瓜尔胶分解为半乳糖、甘露糖;然后采用离子色谱法测定半乳糖、甘露糖含量,通过公... 本研究建立了离子色谱法测定烟草薄片中瓜尔胶含量的方法,具体步骤如下:采用水浸泡烟草薄片并振荡的方式,萃取其中的瓜尔胶;将萃取液蒸干后,采用酸解法将瓜尔胶分解为半乳糖、甘露糖;然后采用离子色谱法测定半乳糖、甘露糖含量,通过公式换算得到样品中的瓜尔胶含量。结果表明,半乳糖和甘露糖在浓度0.1~10 mg/L范围内,具有非常好的线性关系,相关系数R^(2)均≥0.9996,检出限分别为0.0036和0.0022 mg/L,瓜尔胶回收率均≥95.8%,相对标准偏差为1.58%。因此,该方法重复性好,准确度高,适用于烟草薄片中瓜尔胶含量的测定。 展开更多
关键词 离子色谱 烟草薄片 瓜尔胶
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膜技术在茶香烟用香料分离、浓缩制备中的应用 被引量:3
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作者 伊勇涛 谢金栋 +3 位作者 向晨 李斌 操晓亮 蓝洪桥 《轻工学报》 CAS 2016年第5期15-19,共5页
以制备的茶提取液为样品,分别经过微滤、超滤和反渗透等膜技术分离处理,对各分离样品进行化学分析与感官评价.实验结果表明,对于提取液中的茶多酚,主要在微滤及大分子量超滤时具有截留作用,而对于咖啡因各级膜截留效果不明显,膜技术的... 以制备的茶提取液为样品,分别经过微滤、超滤和反渗透等膜技术分离处理,对各分离样品进行化学分析与感官评价.实验结果表明,对于提取液中的茶多酚,主要在微滤及大分子量超滤时具有截留作用,而对于咖啡因各级膜截留效果不明显,膜技术的分离作用可以有效提高茶香烟用香料使用品质,最佳分离条件为100 k D超滤,反渗透浓缩样品则可较好地保留香气成分,增加头香,解决常规浓缩过程香味成分损失多的问题. 展开更多
关键词 膜技术 浓缩 茶提取物 卷烟加香
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6-氨乙胺基-6-脱氧壳聚糖对卷烟烟气中苯酚的吸附性能 被引量:3
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作者 张艺 龚安达 +2 位作者 李华杰 李明春 辛梅华 《华侨大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2020年第1期72-76,共5页
以壳聚糖(CS)、氯化亚砜和乙二胺为原料,制备6-氨乙胺基-6-脱氧壳聚糖(ACS).产物采用傅里叶变换红外光谱,氢谱核磁和元素分析等方法进行表征.研究ACS在溶液中对苯酚的吸附性能,以及对卷烟主流烟气中有害成分的吸附情况.结果表明:在pH值... 以壳聚糖(CS)、氯化亚砜和乙二胺为原料,制备6-氨乙胺基-6-脱氧壳聚糖(ACS).产物采用傅里叶变换红外光谱,氢谱核磁和元素分析等方法进行表征.研究ACS在溶液中对苯酚的吸附性能,以及对卷烟主流烟气中有害成分的吸附情况.结果表明:在pH值为5.0,吸附时间为2 h的条件下,ACS对苯酚的吸附量随着苯酚质量浓度的增大而增加,其对苯酚的饱和吸附量为140.85 mg·g-1;ACS作为添加剂应用到卷烟滤嘴中,可不同程度地减少主流烟气中的7种有害成分,对烟气中的苯酚具有选择性吸附效果;常规滤嘴、含CS和ACS滤嘴的卷烟危害指数分别为8.04,7.41和6.78. 展开更多
关键词 壳聚糖 改性 苯酚 卷烟主流烟气 吸附性能
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细支卷烟中5种树苔香味物质的气相色谱-质谱法测定 被引量:4
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作者 黄延俊 苏明亮 +7 位作者 张建平 许寒春 刘泽春 王晓瑜 孙培健 聂聪 谢卫 黄朝章 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期188-193,共6页
为了评价细支卷烟中树苔香味物质从烟丝向烟气的迁移情况,建立了气相色谱-质谱联用(GC-MS)选择离子法测定卷烟烟丝和烟气中苔黑酚单甲醚、苔黑酚、β-苔黑酚羧酸甲酯、苔黑酚羧酸乙酯和十六酸乙酯的检测方法。考察了萃取溶剂、萃取时间... 为了评价细支卷烟中树苔香味物质从烟丝向烟气的迁移情况,建立了气相色谱-质谱联用(GC-MS)选择离子法测定卷烟烟丝和烟气中苔黑酚单甲醚、苔黑酚、β-苔黑酚羧酸甲酯、苔黑酚羧酸乙酯和十六酸乙酯的检测方法。考察了萃取溶剂、萃取时间和基质效应对分析结果的影响,最终确定以乙酸乙酯作为萃取溶剂,并使用基质匹配标准溶液进行外标法定量。5个目标物在0. 02~2. 0 mg/L的质量浓度范围内线性关系良好(r^2> 0. 996)。在烟丝中,检出限(S/N=3)和定量下限(S/N=10)分别为0. 79~3. 0 ng/m L和2. 6~10. 0 ng/m L,平均加标回收率为90. 5%~103%,相对标准偏差(RSDs,n=6)为2. 3%~12%;在烟气中,检出限(S/N=3)和定量下限(S/N=10)分别为0. 60~2. 9 ng/m L和2. 0~9. 6 ng/m L,平均加标回收率为85. 6%~104%,相对标准偏差(RSD,n=6)为1. 6%~9. 3%。结果表明,该方法简便、灵敏、线性关系好,能满足卷烟烟丝和烟气中5种目标物质的测定要求。运用该方法对烟丝和烟气中5种树苔成分的含量进行测定,并评价了其由细支卷烟的烟丝向烟气的迁移率。 展开更多
关键词 细支卷烟 树苔 气相色谱-质谱(GC-MS) 基质效应 迁移率
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高效液相色谱法测定烟用香精香料中芝麻酚的含量 被引量:4
6
作者 张颖璞 吴清辉 马林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第18期64-67,共4页
建立了烟用香精香料中芝麻酚含量的高效液相色谱测定方法。样品经超声波提取后,采用C18色谱柱分离/二极管阵列检测器测定,以保留时间进行定性,外标法进行定量。结果表明,芝麻酚在0.1~50.0μg/mL范围内线性关系良好,检出限为0... 建立了烟用香精香料中芝麻酚含量的高效液相色谱测定方法。样品经超声波提取后,采用C18色谱柱分离/二极管阵列检测器测定,以保留时间进行定性,外标法进行定量。结果表明,芝麻酚在0.1~50.0μg/mL范围内线性关系良好,检出限为0.27μg/g,定量限为0.82μg/g,加标回收率为93.6.4%~103.7%,RSD〈6%(n=5)。本方法具有灵敏度高、准确性好、操作简易等优点,适用于烟用香精香料中芝麻酚的批量检测。 展开更多
关键词 芝麻酚 烟用香精香料 高效液相色谱法
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高效液相色谱-串联质谱法测定工业废水中尼古丁含量 被引量:2
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作者 林艳 张建平 +7 位作者 黄朝章 邓其馨 谢卫 许寒春 赵艺强 吴清辉 陈哲峰 黄华斌 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期1430-1432,共3页
通过采用液相色谱-电喷雾串联质谱法测定工业废水中尼古丁的方式,从排污口取得的废水,过滤后采用反相C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm)分离,以甲醇-水(95+5)溶液为流动相,电喷雾串联质谱正离子模式下监测,测定尼古丁特征离子碎片m/z 13... 通过采用液相色谱-电喷雾串联质谱法测定工业废水中尼古丁的方式,从排污口取得的废水,过滤后采用反相C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm)分离,以甲醇-水(95+5)溶液为流动相,电喷雾串联质谱正离子模式下监测,测定尼古丁特征离子碎片m/z 130.1。结果发现:方法的线性范围为0.80~80.0μg.L-1,检出限(3S/N)为0.05μg.L-1,加标回收率为96.0%~97.9%。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱法 电喷雾离子化 工业废水 尼古丁
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卷烟纸中不同助燃剂类型对卷烟感官品质的影响 被引量:11
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作者 杨韧强 毛多斌 +2 位作者 黄朝章 郭松斌 邓梅忠 《轻工学报》 CAS 2018年第2期50-54,共5页
通过感官评析分析卷烟纸中不同助燃剂类型对卷烟总体感官品质的影响,基于主成分权重法对影响卷烟抽吸品质权重较大的感官指标进行权重分值差异性分析,结果发现:以柠檬酸钾为助燃剂的卷烟总体感官品质较优,以乳酸钾为助燃剂的卷烟总体感... 通过感官评析分析卷烟纸中不同助燃剂类型对卷烟总体感官品质的影响,基于主成分权重法对影响卷烟抽吸品质权重较大的感官指标进行权重分值差异性分析,结果发现:以柠檬酸钾为助燃剂的卷烟总体感官品质较优,以乳酸钾为助燃剂的卷烟总体感官品质较差;卷烟纸助燃剂类型对卷烟余味、杂气、谐调性和香气的影响较大,对卷烟烟气状态、干燥和刺激性的影响较小. 展开更多
关键词 卷烟纸 助燃剂类型 卷烟感官品质
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液相色谱-串联质谱快速测定烟草中18种氨基酸 被引量:17
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作者 邓其馨 苏明亮 +4 位作者 黄朝章 张建平 叶仲力 许寒春 谢卫 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期263-265,共3页
建立了液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)快速测定烟草中18种游离氨基酸的分析方法。结果表明,18种氨基酸的检出限(S/N=3)为0.5×10-4~0.1mol/L,线性相关系数均大于0.9990,峰面积测定的相对标准偏差(RSD)为0.42%~8.09%,低、中、... 建立了液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)快速测定烟草中18种游离氨基酸的分析方法。结果表明,18种氨基酸的检出限(S/N=3)为0.5×10-4~0.1mol/L,线性相关系数均大于0.9990,峰面积测定的相对标准偏差(RSD)为0.42%~8.09%,低、中、高3个添加水平的平均回收率为90.0%~106.0%。该方法准确、灵敏,可用于烟草样品中氨基酸的分析检测。 展开更多
关键词 液相色谱-串联质谱 氨基酸 烟草
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高效液相色谱-串联质谱法测定烟用香精香料中的甲基异噻唑啉酮及其氯代物的含量 被引量:8
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作者 汤学东 张建平 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期440-443,共4页
采用高效液相色谱-串联质谱法测定烟用香精香料中的甲基异噻唑啉酮及其氯代物的含量。样品采用甲醇提取,以Agilent ZORBAX 300SB-C8色谱柱为分离柱,以不同体积比的甲醇和水混合液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子源多反应监测模... 采用高效液相色谱-串联质谱法测定烟用香精香料中的甲基异噻唑啉酮及其氯代物的含量。样品采用甲醇提取,以Agilent ZORBAX 300SB-C8色谱柱为分离柱,以不同体积比的甲醇和水混合液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子源多反应监测模式检测。甲基异噻唑啉酮及其氯代物的线性范围均为0.05~5.0mg·L^(-1),检出限分别为3.2,3.6μg·L^(-1)。加标回收率在77.1%~95.0%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)均不大于5.0%。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱法 烟用香精香料 甲基异噻唑啉酮
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高效液相色谱-串联质谱法测定烟草中3种苯氧羧酸类除草剂残留量 被引量:4
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作者 邓其馨 张建平 +3 位作者 叶仲力 吴清辉 黄朝章 谢卫 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1129-1130,1133,共3页
苯氧羧酸类除草剂是一种农业生产中广泛使用的内吸性除草剂,其极性特征使得它很容易溶解于地表水中,并迅速扩散,导致周围环境的大面积污染进而严重威胁人类身体健康。
关键词 苯氧羧酸类除草剂 高效液相色谱-串联质谱法 残留量 烟草 测定 内吸性除草剂 农业生产 身体健康
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液相色谱串联质谱法测定烟用纸张中的芳香胺 被引量:7
12
作者 张廷贵 邓其馨 +3 位作者 林艳 刘泽春 许寒春 谢卫 《中国造纸》 CAS 北大核心 2015年第4期43-47,共5页
建立了液相色谱串联三重四级杆质谱(LC-MS/MS)测定烟用纸张中20种芳香胺的检测方法。用柠檬酸缓冲液浸泡烟用纸张,加入连二亚硫酸钠还原为芳香胺,浸泡液过固相萃取小柱后,用甲醇洗脱,并浓缩定容,进行液相色谱串联质谱测定。该方法的... 建立了液相色谱串联三重四级杆质谱(LC-MS/MS)测定烟用纸张中20种芳香胺的检测方法。用柠檬酸缓冲液浸泡烟用纸张,加入连二亚硫酸钠还原为芳香胺,浸泡液过固相萃取小柱后,用甲醇洗脱,并浓缩定容,进行液相色谱串联质谱测定。该方法的回收率为77.5%~112.1%,精密度(RSD)为1.4%~13.4%,检出限均小于0.1 ng/mL。该方法灵敏度高,分析时间短,适用于烟用纸张中芳香胺的测定。 展开更多
关键词 烟用纸张 芳香胺 液相色谱-串联质谱
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卷烟纸的透气度等设计参数对卷烟主流烟气中氨释放量及焦油含量的影响 被引量:14
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作者 张国强 黄朝章 《郑州轻工业学院学报(自然科学版)》 CAS 2014年第5期39-43,共5页
研究了卷烟纸诸设计参数分别对卷烟主流烟气中氨释放量和焦油含量的影响.调整同一卷烟的卷烟纸设计参数,比较其粒相物氨释放量、气相物氨释放量和焦油含量,结果表明:卷烟焦油含量与主流烟气氨释放量显著正相关;卷烟纸参数调整可以实现... 研究了卷烟纸诸设计参数分别对卷烟主流烟气中氨释放量和焦油含量的影响.调整同一卷烟的卷烟纸设计参数,比较其粒相物氨释放量、气相物氨释放量和焦油含量,结果表明:卷烟焦油含量与主流烟气氨释放量显著正相关;卷烟纸参数调整可以实现降低卷烟主流烟气中的氨释放量和焦油含量;提高卷烟纸透气度、助燃剂含量和钾盐含量比例,可以在一定程度上选择性降低卷烟主流烟气中的粒相物氨释放量. 展开更多
关键词 卷烟纸 透气度 氨释放量 焦油含量 助燃剂
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烟叶主流烟气中苯酚释放量与常规化学成分的相关性分析 被引量:7
14
作者 吴清辉 《安徽农业科学》 CAS 2013年第3期1246-1247,1256,共3页
[目的]研究烟叶主流烟气中苯酚释放量与其常规化学成分含量间的相关性。[方法]采用连续流动分析仪和高效液相色谱分别测定了15个不同类型烤烟烟叶常规化学成分(总糖、总氮、还原糖、烟碱、钾和氯)的含量及其主流烟气中苯酚的含量。[结果... [目的]研究烟叶主流烟气中苯酚释放量与其常规化学成分含量间的相关性。[方法]采用连续流动分析仪和高效液相色谱分别测定了15个不同类型烤烟烟叶常规化学成分(总糖、总氮、还原糖、烟碱、钾和氯)的含量及其主流烟气中苯酚的含量。[结果]试验表明,烟叶主流烟气中苯酚的释放量与其总氮、烟碱和氯含量呈显著正相关关系,与总糖和还原糖含量呈显著负相关关系。[结论]研究可为卷烟工业企业低危害烤烟型卷烟配方设计提供参考。 展开更多
关键词 烟叶 主流烟气 苯酚 常规化学成分 相关性
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离子色谱-电感耦合等离子体质谱法测定烟用接装纸中六价铬的含量 被引量:3
15
作者 张鼎方 刘秀彩 +4 位作者 刘雅君 刘江生 柯艺萍 张建平 蔡国华 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期480-482,共3页
铬(Cr)元素常以三价铬(Cr^3+)和六价铬(Cr^6+)的形态存在,在自然界中分布广泛。Cr^3+在人体正常糖脂代谢中是必不可少的微量元素,缺少Cr^3+可能会引发多种疾病;Cr^6+由于其氧化性和对皮肤的高渗透性,毒害性较大,被确认具有致癌作用[1]... 铬(Cr)元素常以三价铬(Cr^3+)和六价铬(Cr^6+)的形态存在,在自然界中分布广泛。Cr^3+在人体正常糖脂代谢中是必不可少的微量元素,缺少Cr^3+可能会引发多种疾病;Cr^6+由于其氧化性和对皮肤的高渗透性,毒害性较大,被确认具有致癌作用[1]。烟用接装纸是香烟吸食过程中与口腔密切接触的部分,其安全性影响卷烟产品的整体质量安全,因此,针对卷烟产品中Cr^6+的含量进行质量监控很有必要。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 六价铬 接装纸 离子色谱 烟用 CR^3+ CR^6+ 测定
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液相色谱–串联质谱法同时测定烟草中的肌醇和奎尼酸 被引量:3
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作者 张廷贵 邓其馨 +5 位作者 林艳 周培琛 张鼎方 刘江生 刘泽春 许寒春 《中国测试》 CAS 北大核心 2019年第7期61-65,共5页
建立同时测定烟草中肌醇和奎尼酸的液相色谱–串联质谱(LC-MS/MS)方法.采用0.1 mol/L的乙酸铵水溶液对烟末进行超声提取后,经0.22μm水相滤膜过滤后直接进行LC-MS/MS分析.结果表明:肌醇在0.11~25 mg/g和奎尼酸在0.18~25 mg/g范围内,线... 建立同时测定烟草中肌醇和奎尼酸的液相色谱–串联质谱(LC-MS/MS)方法.采用0.1 mol/L的乙酸铵水溶液对烟末进行超声提取后,经0.22μm水相滤膜过滤后直接进行LC-MS/MS分析.结果表明:肌醇在0.11~25 mg/g和奎尼酸在0.18~25 mg/g范围内,线性相关系数均≥0.9990.肌醇的回收率在95.9%~98.6%之间,相对标准偏差(RSD)小于1.9%(n=6);奎尼酸的回收率在95.2%~97.4%之间,相对标准偏差(RSD)小于2.1%(n=6).肌醇的方法检出限(LOD)为0.035 mg/g,定量限(LOQ)为0.11 mg/g;奎尼酸的方法检出限(LOD)为0.055 mg/g,定量限(LOQ)为0.18 mg/g.该方法准确、灵敏,适合用于烟草中肌醇和奎尼酸的测定. 展开更多
关键词 液相色谱–串联质谱 烟草 肌醇 奎尼酸
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卷烟滤嘴中三醋酸甘油酯向主流烟气的转移研究 被引量:6
17
作者 黄华发 《安徽农业科学》 CAS 2012年第6期3602-3604,3674,共4页
[目的]探索卷烟滤嘴中三醋酸甘油酯向卷烟主流烟气的转移情况。[方法]将4种施加了不同含量的三醋酸甘油酯滤棒切成4份作为滤嘴卷制卷烟,考察卷烟滤嘴中三醋酸甘油酯的含量与其卷烟制品主流烟气中的三醋酸甘油酯含量的关系。[结果]随着... [目的]探索卷烟滤嘴中三醋酸甘油酯向卷烟主流烟气的转移情况。[方法]将4种施加了不同含量的三醋酸甘油酯滤棒切成4份作为滤嘴卷制卷烟,考察卷烟滤嘴中三醋酸甘油酯的含量与其卷烟制品主流烟气中的三醋酸甘油酯含量的关系。[结果]随着滤棒的三醋酸甘油酯施加比例从3.06%增加到10.35%,三醋酸甘油酯转移到烟气中的量也随之提高,但转移率却由10.41%下降到4.43%。[结论]该研究为了解滤嘴中三醋酸甘油酯在卷烟主流烟气中的转移情况提供了依据。 展开更多
关键词 卷烟 三醋酸甘油酯 主流烟气 转移率
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单料烟主流烟气中焦油/抽吸口数比与烟叶常规化学成分的相关分析 被引量:4
18
作者 钟家威 《安徽农业科学》 CAS 2012年第34期16812-16814,共3页
[目的]了解单料烟主流烟气中焦油释放量/抽吸口数比与其烟叶常规化学成分含量间的相关性。[方法]采用连续流动分析仪与转盘式吸烟机分别测定了15个不同类型烤烟烟叶中的常规化学成分(总糖、总氮、还原糖、烟碱、钾、氯)的含量及其主流... [目的]了解单料烟主流烟气中焦油释放量/抽吸口数比与其烟叶常规化学成分含量间的相关性。[方法]采用连续流动分析仪与转盘式吸烟机分别测定了15个不同类型烤烟烟叶中的常规化学成分(总糖、总氮、还原糖、烟碱、钾、氯)的含量及其主流烟气中焦油释放量与抽吸口数。[结果]单料烟主流烟气中焦油/抽吸口数比与烟叶中的烟碱含量呈显著正相关,与烟叶中的总糖、还原糖、糖碱比、氮碱比呈显著负相关,与烟叶中的总氮、钾、氯、钾氯比不相关。[结论]该研究为卷烟工业企业低焦烤烟型卷烟配方设计提供参考。 展开更多
关键词 焦油 抽吸口数 常规化学成分 相关性
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带阱顶空-气质联用法分析福建特色茶叶中挥发性香味成分 被引量:6
19
作者 黄惠贞 梁晖 +5 位作者 刘秀彩 刘泽春 余玉梅 张建平 谢卫 张峰 《中国测试》 北大核心 2017年第11期59-63,共5页
为提高干茶中挥发性香味成分检测的方法灵敏度,建立带阱顶空-气相色谱/质谱联用法,并优化带阱顶空仪检测参数,对安溪铁观音、武夷岩茶(水仙)、武夷岩茶(肉桂)福建特色茶叶中挥发性香味成分进行定性和半定量分析。优化后的带阱顶空最佳... 为提高干茶中挥发性香味成分检测的方法灵敏度,建立带阱顶空-气相色谱/质谱联用法,并优化带阱顶空仪检测参数,对安溪铁观音、武夷岩茶(水仙)、武夷岩茶(肉桂)福建特色茶叶中挥发性香味成分进行定性和半定量分析。优化后的带阱顶空最佳平衡温度为100℃,带阱顶空平衡时间为30 min。3种干茶样品中检出醛类、酮类、酯类、醇类、杂环类、碳氢化合物共6类41种挥发性香味成分,其中醛类、酯类、醇类3大类占总量的80%以上;3种干茶中各类挥发香味成分检出含量规律有所差别,其香味成分的种类及释放量不仅与茶叶品种有关,很大程度上也受加工工艺的影响。 展开更多
关键词 带阱顶空 气质联用仪 福建特色茶叶 挥发性香味成分
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福建烟区不同品种烟叶质量分析评价 被引量:4
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作者 王亚平 《作物研究》 2016年第1期30-32,共3页
为了在特定区域选育出最适合当地自然生态的特色烤烟品种,通过田间栽培对比试验,研究了CB-1、红花大金元、K326、云烟87、C2、F1-35烟叶的外观质量、化学成分、内在质量的差异。结果表明:K326、C2及云烟87的烟叶外观质量较好;CB-1、F1-3... 为了在特定区域选育出最适合当地自然生态的特色烤烟品种,通过田间栽培对比试验,研究了CB-1、红花大金元、K326、云烟87、C2、F1-35烟叶的外观质量、化学成分、内在质量的差异。结果表明:K326、C2及云烟87的烟叶外观质量较好;CB-1、F1-35的化学成分含量较适宜,协调性较好;内在质量以CB-1、红花大金元、云烟87烟叶较好。综合评价可知,各品种中以CB-1、红花大金元、云烟87烟叶的综合质量较好,工业可用性较高。 展开更多
关键词 烤烟 品种 烟叶质量 分析评价
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