福建CB-1品种烟叶打叶复烤提质保香技术研究 被引量：4

1

作者 孔祥 黄世乐 +3 位作者 卢幼祥 肖方明 庄增坤 黄长庚 《安徽农学通报》 2018年第3期68-70,共3页

为探索打叶复烤工艺过程对高等级烟叶感官指标和理化指标的影响,该文以福建三明翠碧一号C3F等级烟叶为对象,开展不同润叶、复烤、回潮处理方式对烟叶润叶水分均匀性、成品片烟色泽、常规化学成分、多酚、色素、致香成分和感官质量等指... 为探索打叶复烤工艺过程对高等级烟叶感官指标和理化指标的影响,该文以福建三明翠碧一号C3F等级烟叶为对象,开展不同润叶、复烤、回潮处理方式对烟叶润叶水分均匀性、成品片烟色泽、常规化学成分、多酚、色素、致香成分和感官质量等指标的影响研究,旨在为特色打叶复烤工艺加工技术提供参考。结果表明,蒸汽润叶+低温慢烤+蒸汽润叶处理方式更有利于加工后片烟感官指标和理化指标的提高,主要表现在润叶水分、成品水分、叶片结构的均匀性梗好,烟叶色泽变化最小,感官质量得分最高、香气质感改善较明显、口感特性更好、清甜香风格达到彰显,分析原因主要是因为蒸汽润叶+蒸汽回潮处理中的水是汽化水,温度高、水颗粒细小,更有利于烟叶吸收和提高均匀性且不宜产生水渍水的颗粒,同时烟叶中的多酚、色素等致香前体物质降解后化合物总量最少,致香成分挥发的少,能较好地保留中高等级烟叶致香成分和原有质量风格特征。 展开更多

关键词 润叶方式 打叶复烤 片烟质量

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聚乙醇酸的改性研究及应用进展 被引量：1

2

作者 刘艳飞 张望兴 +5 位作者 李娟 尹晓刚 黄绍文 吴小凯 舒顶波 乔桌豪 《工程塑料应用》 北大核心 2025年第2期166-173,共8页

阐述了近年来聚乙醇酸(PGA)的改性方法及其研究进展,对PGA的增韧改性、降解速率的调控、熔体强度与耐热性的改性及生物相容性改性四个方面进行了总结,对PGA在加工和改性中应注意的一些问题进行了归纳。阐述了改性后的PGA材料在生物医学... 阐述了近年来聚乙醇酸(PGA)的改性方法及其研究进展,对PGA的增韧改性、降解速率的调控、熔体强度与耐热性的改性及生物相容性改性四个方面进行了总结,对PGA在加工和改性中应注意的一些问题进行了归纳。阐述了改性后的PGA材料在生物医学、包装材料、油气开采、农用地膜领域的应用,最后提出了多种对PGA增韧改性的方法,以及对PGA在未来包装领域的发展潜力进行了展望。 展开更多

关键词 PGA改性 扩链剂 助剂 相容性 降解材料 进展

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深度学习与开普勒优化算法结合近红外光谱测定烟草烟碱含量

3

作者 王桂瑶 林梦涵 +7 位作者 李少鹏 詹映 张军 彭云发 田震 周汉平 郭建华 宋纪真 《分析测试学报》 北大核心 2025年第10期2071-2078,共8页

为提升近红外光谱对烟叶烟碱含量的定量分析精度,提出了一种融合开普勒优化算法(KOA)、卷积神经网络(CNN)、门控循环单元(GRU)和多头自注意力机制(MultiAttention)的深度学习模型。首先对1790份烟叶样本的近红外光谱进行Savitzky-Golay... 为提升近红外光谱对烟叶烟碱含量的定量分析精度,提出了一种融合开普勒优化算法(KOA)、卷积神经网络(CNN)、门控循环单元(GRU)和多头自注意力机制(MultiAttention)的深度学习模型。首先对1790份烟叶样本的近红外光谱进行Savitzky-Golay一阶导数预处理,通过CNN提取光谱多尺度特征,利用GRU捕捉波长点间的时序依赖关系,并引入MultiAttention实现特征动态加权;同时,采用KOA算法优化模型超参数(学习率、卷积核个数、隐藏层节点数),通过调控轨道周期(T_(C))、初始引力强度(M_(0))和衰减系数(λ),解决传统模型易陷入局部最优和收敛慢的问题。实验结果表明,当T_(C)=1、M_(0)=0.05、λ=8时,模型预测烟碱含量的拟合优度(R^(2))为0.980,均方根误差(RMSE)为0.069,平均绝对误差(MAE)为0.049,较偏最小二乘法(PLS)、卷积神经网络回归(CNNR)等对比模型的精度显著提升。研究表明,该模型通过特征提取-时序建模-全局优化的一体化框架,有效提升了近红外光谱定量分析的鲁棒性与泛化能力,为烟叶化学成分的快速精准检测提供了新方法。 展开更多

关键词 近红外光谱 烟碱定量分析 开普勒优化算法 多头自注意力机制 深度学习

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打叶及复烤强度对烟叶致香成分的影响 被引量：8

4

作者 李天诚 王建民 +5 位作者 欧明毅 许洪庆 吴有祥 李瑞丽 张望兴 杨洋 《湖北农业科学》 2021年第1期77-79,130,共4页

为研究不同打叶复烤条件下烟叶致香成分的变化规律,用同时蒸馏萃取法结合GC/MS分析法,对比分析了翠碧一号C3F等级为主的烟叶复烤前后致香成分的差异。结果表明,打叶及复烤强度均会显著影响烟片香味物质含量;复烤后香味物质含量增加,且... 为研究不同打叶复烤条件下烟叶致香成分的变化规律,用同时蒸馏萃取法结合GC/MS分析法,对比分析了翠碧一号C3F等级为主的烟叶复烤前后致香成分的差异。结果表明,打叶及复烤强度均会显著影响烟片香味物质含量;复烤后香味物质含量增加,且在高打叶强度、低复烤强度时增幅最大;脂肪酸、酚、醇、含氮杂环和酯类的增幅高于香味物质总量的增幅,呋喃、醛和酮类的增幅则小于香味物质总量的增幅。高强度打叶、低强度复烤有利于致香成分转化及保留,提升烟片的感官品质。 展开更多

关键词 打叶复烤 加工强度 致香成分

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灰色关联度分析法在打叶复烤数据分析中的应用 被引量：2

5

作者 黄长庚 王清旺 +2 位作者 胡宗玉 吕高钊 庄增坤 《安徽农学通报》 2019年第14期34-37,共4页

应用灰色关联分析法进行了打叶复烤产品质量数据分析,了解打叶复烤产品质量影响的主要因素,探讨综合评价试验的最佳方案,以期实现对产品质量数据分析进行一定程度上的智能判断。并通过实例对该方法进行了实证研究,表明该方法的有效性。

关键词 灰色关联度 综合评价 打叶复烤 产品质量 应用

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主成分、聚类和判别分析在翠碧一号烤烟加工性能划分中的应用 被引量：1

6

作者 庄增坤 王清旺 +2 位作者 陆军 陈清柏 林梦涵 《安徽农学通报》 2024年第23期95-101,共7页

为对翠碧一号烤烟的加工性能进行进一步划分,对400个烤烟样品(2020—2023年生产于福建)的单叶重、叶面密度等11项物理特性指标,和总植物碱、总糖等5项化学成分指标进行主成分分析;分别从烟叶的强度性能、化学性能、尺寸性能、撕扯性能... 为对翠碧一号烤烟的加工性能进行进一步划分,对400个烤烟样品(2020—2023年生产于福建)的单叶重、叶面密度等11项物理特性指标,和总植物碱、总糖等5项化学成分指标进行主成分分析;分别从烟叶的强度性能、化学性能、尺寸性能、撕扯性能和吸湿性能5个方面反映烟叶的综合特性,建立烟叶加工性能综合得分数学模型Y=0.415y_(1)+0.210y_(2)+0.173y_(3)+0.116y_(4)+0.085y_(5),计算样品的加工性能综合得分。根据综合得分进行聚类分析,将400个样品分为4类。基于聚类分析的分类数,对294个未分类的烤烟样品进行判别分析。主成分分析结果表明,提取特征值≥1的因子,共提取5个因子,其累计方差贡献率达78.643%。聚类分析结果表明,第Ⅰ类综合得分-2.62~-0.84,加工性能一般,主要为中偏下部烟叶;第Ⅱ类综合得分1.24~3.07,加工性能强,主要为上部烟叶;第Ⅲ类综合得分0.24~1.23,加工性能较强,主要为中偏上部烟叶;第Ⅳ类综合得分-0.83~0.23,加工性能适中,主要为中部烟叶。判别分析结果表明,其各类别的加工性能综合得分范围与聚类分析结果基本重合,对初始分组进行判别及交叉验证,其中初始分组正确率94.3%,交叉验证分组正确率91.3%。本研究为翠碧一号烤烟打叶复烤加工处理提供理论和数据支撑。 展开更多

关键词 翠碧一号 烤烟 理化特性 加工性能 主成分分析 数学模型 聚类分析 判别分析

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烟叶及提取物中茄尼醇的高效液相色谱标准化测定方法研究 被引量：10

7

作者 潘葳 刘文静 +1 位作者 翁伯琦 张望兴 《中国烟草科学》 CSCD 2013年第4期60-66,共7页

为了更好地理解和应用笔者制定的国家标准《烟叶和烟叶提取物中茄尼醇的测定一高效液相色谱法》，笔者详细说明了该方法的技术要点，筛选出最佳的提取条件和皂化条件。高效液相色谱检测条件为：采用WatersAtlantisT3．C18柱（4．6×... 为了更好地理解和应用笔者制定的国家标准《烟叶和烟叶提取物中茄尼醇的测定一高效液相色谱法》，笔者详细说明了该方法的技术要点，筛选出最佳的提取条件和皂化条件。高效液相色谱检测条件为：采用WatersAtlantisT3．C18柱（4．6×150mm，3μm），柱温35℃；以异丙醇．甲醇（体积比为30：70）为流动相，流速为1．0mL／min；采用二极管阵列检测器，检测波长213m。实验结果表明，该方法对茄尼醇的检出限为1mg／kg，在0．1～5．0g／100g线性范围内，茄尼醇含量与峰面积的相关系数达0．9999以上；方法加标回收率达到95％以上；相对标准偏差小于5％（n=6）。该方法快速、简便、具有良好的精密度和准确性。 展开更多

关键词 高效液相色谱 茄尼醇 烟叶 烟叶提取物 正交法

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不同形状打叶框栏对叶片结构的影响 被引量：16

8

作者 孔祥 杨波 +4 位作者 肖方明 庄增坤 贾文平 黄长庚 沈嘉 《安徽农业科学》 CAS 2018年第23期175-176,共2页

[目的]研究不同打叶框栏形状对叶片结构的影响,为打叶复烤工艺技术提供参考。[方法]以福建三明烟叶为载体,研究不同打叶框栏形状对叶片结构的影响。[结果]不同形状的打叶框栏对叶片结构影响特别明显,采用六边形框栏替代菱形框栏,大片率... [目的]研究不同打叶框栏形状对叶片结构的影响,为打叶复烤工艺技术提供参考。[方法]以福建三明烟叶为载体,研究不同打叶框栏形状对叶片结构的影响。[结果]不同形状的打叶框栏对叶片结构影响特别明显,采用六边形框栏替代菱形框栏,大片率降低13%,中片率提高12%,叶含梗下降0.5%。叶片结构均匀性提高,变异系数小于5%。[结论]一级、二级打叶使用六边形框栏比使用菱形框栏打后叶片结构更加合理,更加满足卷烟工业的需要。 展开更多

关键词 打叶框栏 形状 叶片结构

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基于烟叶力学特性的打叶水分适宜性分析及应用 被引量：7

9

作者 张玉海 胡宗玉 +6 位作者 卢敏瑞 姜焕元 周良明 林梦涵 刘友俊 许强 位辉琴 《安徽农业科学》 CAS 2022年第6期164-167,185,共5页

为实现打叶复烤加工过程烟叶保香、企业增效,依据烟叶力学特性等物理特性指标与含水率相关关系,将现行打叶复烤加工标准规定的17%~21%打叶水分调整至16%~18%的适宜打叶水分范围,并在涡阳、楚雄、三明、武夷4家打叶复烤企业进行应用验证... 为实现打叶复烤加工过程烟叶保香、企业增效,依据烟叶力学特性等物理特性指标与含水率相关关系,将现行打叶复烤加工标准规定的17%~21%打叶水分调整至16%~18%的适宜打叶水分范围,并在涡阳、楚雄、三明、武夷4家打叶复烤企业进行应用验证。结果表明,二次热风润叶出口含水率下调1.0~1.5百分点,含水率标准偏差控制在0.3%以内;大片率下降,烟片结构分布更趋向于中小片;出片率、成品得率变化控制在1%以内;打叶复烤能源消耗明显下降,最大下降幅度达到22.48%;烤后烟片颜色明显改善,基本扭转了复烤过程烟片颜色变深、变暗的趋势;感官质量明显改变,与应用前烟片感官质量达到差异显著水平。 展开更多

关键词 打叶水分 烟叶力学特性 能源消耗 烟片结构 烟片颜色 感官质量

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烤烟新品种蓝玉一号的选育及其特征特性 被引量：8

10

作者 刘添毅 陈文韬 +4 位作者 黄一兰 邱发奋 邱小华 何宏仪 刘启彤 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2010年第5期19-24,共6页

蓝玉一号(LY-1)是从K326花叶病重病田选择变异单株,经系统选育而成。该品种适应性强,田间生长整齐,生长势强;烟叶较耐熟,易烘烤,烤后烟叶多橘黄,色度较强;油分有至多,叶片结构疏松至尚疏松,外观质量较好;烟叶主要化学成分含量适宜,比例... 蓝玉一号(LY-1)是从K326花叶病重病田选择变异单株,经系统选育而成。该品种适应性强,田间生长整齐,生长势强;烟叶较耐熟,易烘烤,烤后烟叶多橘黄,色度较强;油分有至多,叶片结构疏松至尚疏松,外观质量较好;烟叶主要化学成分含量适宜,比例协调,内在质量较好;耐涝耐寒性强,高抗TMV,综合抗性较强,是一个品质、抗性、产量等综合性状较能兼顾的优良烤烟新品种。 展开更多

关键词 烤烟 新品种 蓝玉一号 选育

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细支卷烟片烟原料的片形需求分析 被引量：1

11

作者 田震 胡宗玉 +6 位作者 许强 张玉海 纪铭阳 陈超 黄长庚 葛霓志 徐如彦 《食品与机械》 北大核心 2021年第10期161-166,共6页

目的:确定细支卷烟片烟原料的片形需求。方法:应用图像分析技术系统开发了6种片形表征方法,综合片形系数数值与视觉感官判定结果的符合度确定适宜的片形表征方法,以江苏中烟烟叶区域加工中心片烟原料为材料建立片烟片形系数数据库,通过... 目的:确定细支卷烟片烟原料的片形需求。方法:应用图像分析技术系统开发了6种片形表征方法,综合片形系数数值与视觉感官判定结果的符合度确定适宜的片形表征方法,以江苏中烟烟叶区域加工中心片烟原料为材料建立片烟片形系数数据库,通过建立模拟切丝模型开展片烟片形需求模拟研究,并制备114个样品进行片烟片形需求试验研究。结果:①圆度率法可作为适宜的片形表征方法;②片形系数<0.35时,碎丝率最大;③片形系数>0.428时,碎丝率基本在2%以下。结论:建议细支卷烟片烟原料的片形系数应大于0.428。 展开更多

关键词 细支卷烟 表征方法 片形系数 碎丝率

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叶尖与叶基段打叶特性对比分析 被引量：1

12

作者 李天诚 王建民 +5 位作者 欧明毅 杨洋 吴有祥 李瑞丽 张望兴 许洪庆 《天津农业科学》 CAS 2020年第6期25-29,共5页

为研究烟叶适宜分切点及分切后分组打叶的必要性,以叶片厚度、抗张力、延伸率、抗张强度为指标,对‘云烟87’不同等级、不同分切点分切后各段烟叶的打叶特性进行了对比分析。结果表明,(1)相同产地、等级烟叶的叶尖、叶基段打叶特性存在... 为研究烟叶适宜分切点及分切后分组打叶的必要性,以叶片厚度、抗张力、延伸率、抗张强度为指标,对‘云烟87’不同等级、不同分切点分切后各段烟叶的打叶特性进行了对比分析。结果表明,(1)相同产地、等级烟叶的叶尖、叶基段打叶特性存在差异性,且差异程度与烟叶等级和分切点有关。(2)烟叶等级越低差异越明显,其中C3F、C4F叶尖和叶基段打叶特性差异达到了显著或极显著水平。(3)分切点越接近叶尖或叶基处差异越明显。C3F、C4F等级烟叶应适宜分切分组打叶,分切点以接近叶尖或叶基1/3处为宜。 展开更多

关键词 分切打叶 打叶特性 柔性化加工

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一种近红外混合光谱定性模型构建方法

13

作者 张望兴 林梦涵 +5 位作者 贾文平 庄增坤 彭仕军 许志强 安瑞 彭云发 《南方农机》 2023年第10期137-140,共4页

【目的】为了提高模型的通用性,确保在实际的近红外定性模型的构建过程中能够提取近红外光谱更多的有效信息,建立一套稳定的、能够适应外界光谱变化的近红外定性模型。【方法】研究小组采用基于加速遗传算法的投影寻踪方法构建光谱的定... 【目的】为了提高模型的通用性,确保在实际的近红外定性模型的构建过程中能够提取近红外光谱更多的有效信息,建立一套稳定的、能够适应外界光谱变化的近红外定性模型。【方法】研究小组采用基于加速遗传算法的投影寻踪方法构建光谱的定性模型。通过混合多批次、多产地、多等级、多部位的光谱作为训练样本集,来提高模型的通用性。然后计算投影特征向量和其他光谱集的投影值,并分别进行比较。【结果】建模集与同批次光谱集的均值的变异系数为0.63%,与不同批次光谱集的均值的变异系数为1.54%,并且,混合不同批次样本前后,不同批次样本集投影值均值的变异系数从1.54%降至0.26%。【结论】通过混合不同批次的光谱,可明显提高模型在不同批次光谱的定性表现。因此,使用投影寻踪方法建立光谱的定性模型具备很好的可行性。 展开更多

关键词 近红外 加速遗传算法 投影寻踪 定性模型

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