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顶空固相微萃取——气质联用技术分析余甘子叶片挥发性成分初探 被引量:1
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作者 谢晓清 郑申西 陈发兴 《福建热作科技》 2012年第3期7-11,共5页
采用顶空固相微萃取——气质联用技术对余甘子叶片的挥发性成分进行分析测定。结果表明,余甘子叶片中检测出73种香气成分,占总峰面积的97.51%。主要成分为醇类、酮类、烃类、酯类、醛类和其他化合物。醇类在余甘子叶片中含量最高,其中... 采用顶空固相微萃取——气质联用技术对余甘子叶片的挥发性成分进行分析测定。结果表明,余甘子叶片中检测出73种香气成分,占总峰面积的97.51%。主要成分为醇类、酮类、烃类、酯类、醛类和其他化合物。醇类在余甘子叶片中含量最高,其中最主要的物质是苯甲醇(15.48%),其次是叶绿醇(3.71%)、1-十八烷醇(3.58%)和麦角甾醇(3.43%)。酸类物质中以硬脂酸为主,占3.9%,β-紫罗兰酮和巨豆三烯酮亦是余甘子叶片香气成分的重要组成部分,分别占6.84%和4.69%;此外,还含有咖伦宾(3.97%)和秋水仙碱(3.78%)等物质。 展开更多
关键词 余甘 叶片 挥发性成分 顶空固相微萃取 气质联用
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龙眼果皮中挥发性化学成分初探 被引量:6
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作者 沈双玲 郑申西 +2 位作者 陈发兴 温凤英 吴少华 《亚热带农业研究》 2009年第4期281-283,共3页
采用固相微萃取(SPME)技术和气相色谱与质谱联用法(GC-MS)对龙眼果皮中的挥发性化学成分进行分析、鉴定。结果表明,从龙眼果皮中共检测、鉴定出25种成分,占总挥发性化学成分的99.21%,主要成分是酯类、甾醇类、萜类烷烃和酮类化合物。其... 采用固相微萃取(SPME)技术和气相色谱与质谱联用法(GC-MS)对龙眼果皮中的挥发性化学成分进行分析、鉴定。结果表明,从龙眼果皮中共检测、鉴定出25种成分,占总挥发性化学成分的99.21%,主要成分是酯类、甾醇类、萜类烷烃和酮类化合物。其中,羟基洋地黄毒苷元含量最高,占47.59%;其次是苍耳酯,占22.92%。 展开更多
关键词 龙眼果皮 挥发性化学成分 固相微萃取 气质联用
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