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题名顶空—气质联用法鉴定木豆根的挥发性成分
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作者
徐晓俞
李程勋
邱迎庆
李爱萍
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机构
福建省农业科学院作物研究所
福州市溪山生态农业开发有限公司
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出处
《福建农业科技》
2025年第8期7-14,共8页
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基金
福建省科技计划省属公益类项目(2023R1029004)
福建省农业科学院对外合作项目(DWHZ-2024-18)。
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文摘
研究木豆根的挥发性成分,解析木豆根挥发性成分的生物功能,为木豆根挥发性成分的开发利用提供科学依据。采用顶空—气质联用法检测水蒸气蒸馏提取的木豆根的挥发性成分。结果表明:从木豆根中鉴定出98种挥发性成分,含醇类、酯类、醛类、酮类、酸类、萜烯类、烷烃类、芳香族类、生物碱类等10类成分,其中萜烯类成分的数量最多,达47种,相对含量也最高,达77.863%,相对含量较高的挥发性成分有10s,11s-雪松-3(12),4-二烯、(+)-β-雪松烯、二-表-α-柏木烯、α-雪松烯、顺式-(-)-2,4a,5,6,9a-六氢-3,5,5,9-四甲基(1H)苯并环庚烯,相对含量分别为11.377%、10.289%、7.564%、5.834%、5.804%。研究认为木豆根挥发性成分在抵御病菌、害虫侵害,抑制杂草中发挥重要作用。
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关键词
木豆根
顶空—气质联用法
挥发性成分
萜烯类
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Keywords
Cajanus cajan root
HS-GC-MS
Volatile component
Terpene
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分类号
Q946.85
[生物学—植物学]
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