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蔬菜污染防治的关键技术
被引量:
2
1
作者
邱孝煊
王坤泉
+2 位作者
李仁发
黄东风
张兆庆
《农业环境与发展》
CAS
2005年第4期42-43,共2页
针对蔬菜的重金属、硝酸盐、农药污染问题,从产前、产中、产后3个环节,提出了8项防治技术措施:产地选择;蔬菜种类(品种)选择;优化肥料结构,改进施肥方法;合理排灌;加强通风透光;轮作间作套种;加强病虫预测预报,农药使用要准确、适时、适...
针对蔬菜的重金属、硝酸盐、农药污染问题,从产前、产中、产后3个环节,提出了8项防治技术措施:产地选择;蔬菜种类(品种)选择;优化肥料结构,改进施肥方法;合理排灌;加强通风透光;轮作间作套种;加强病虫预测预报,农药使用要准确、适时、适量;蔬菜收获后要及时低温冷藏或泡水清洗煮熟,淹制应淹熟淹透才能食用。
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关键词
蔬菜
污染
防治
技术
蔬菜种类
关键技术
污染防治
防治技术措施
农药使用
污染问题
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职称材料
清水浸泡蔬菜对农药残留及营养成分含量的影响
被引量:
5
2
作者
邱孝煊
张兆庆
+3 位作者
王坤泉
黄东风
任祖淦
李贞合
《福建农业科技》
2004年第3期17-17,共1页
关键词
清水浸泡
蔬菜
农药残留
营养成分
含量
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职称材料
蔬菜硝酸盐累积及其防治的探讨
被引量:
12
3
作者
邱孝煊
任祖淦
+1 位作者
王坤泉
李仁发
《福建农业科技》
1998年第S1期71-73,共3页
检测16种蔬菜硝酸盐平均含量1626.1mg/kg。其中,叶菜类8种,硝酸盐平均含量2872.7mg/kg,污染严重;根茎类7种,硝酸盐平均含量1272.1mg/kg,污染较重;瓜果类4种,硝酸盐平均含量249.1m...
检测16种蔬菜硝酸盐平均含量1626.1mg/kg。其中,叶菜类8种,硝酸盐平均含量2872.7mg/kg,污染严重;根茎类7种,硝酸盐平均含量1272.1mg/kg,污染较重;瓜果类4种,硝酸盐平均含量249.1mg/kg;豆荚类1种,硝酸盐含量246.0mg/kg,污染较轻。硝酸盐含量卫生性进行分类,有5种卫生属允许,1种生食不宜、盐渍熟食允许,10种属卫生不允许。亚硝酸盐平均含量1.59mg/kg、污染较轻,卫生许可。高施化学氮肥是蔬菜体内硝酸盐高浓度累积的直接原因。在生产上,适当控制化学氮肥用量、以氯化铵代替其他化学氮肥、增施有机肥、减少追肥比例、延期收获等等均能较明显或明显降低蔬菜体内硝酸盐含量。
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关键词
蔬菜
硝酸盐
累积
防治
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职称材料
题名
蔬菜污染防治的关键技术
被引量:
2
1
作者
邱孝煊
王坤泉
李仁发
黄东风
张兆庆
机构
福建省农科院土肥所
福州市晋安区新店镇蔬菜办
福州
仓山区仓山镇
蔬菜办
福建省永泰县农业局
出处
《农业环境与发展》
CAS
2005年第4期42-43,共2页
文摘
针对蔬菜的重金属、硝酸盐、农药污染问题,从产前、产中、产后3个环节,提出了8项防治技术措施:产地选择;蔬菜种类(品种)选择;优化肥料结构,改进施肥方法;合理排灌;加强通风透光;轮作间作套种;加强病虫预测预报,农药使用要准确、适时、适量;蔬菜收获后要及时低温冷藏或泡水清洗煮熟,淹制应淹熟淹透才能食用。
关键词
蔬菜
污染
防治
技术
蔬菜种类
关键技术
污染防治
防治技术措施
农药使用
污染问题
分类号
X322 [环境科学与工程—环境工程]
S63 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
清水浸泡蔬菜对农药残留及营养成分含量的影响
被引量:
5
2
作者
邱孝煊
张兆庆
王坤泉
黄东风
任祖淦
李贞合
机构
福建省农科院土肥所
永泰县农业局
福州市晋安区新店镇蔬菜办
福建省农业厅植保站
出处
《福建农业科技》
2004年第3期17-17,共1页
关键词
清水浸泡
蔬菜
农药残留
营养成分
含量
分类号
S481 [农业科学—农药学]
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职称材料
题名
蔬菜硝酸盐累积及其防治的探讨
被引量:
12
3
作者
邱孝煊
任祖淦
王坤泉
李仁发
机构
福建省农科院土肥所
福州市晋安区新店镇蔬菜办
福州市
仓山区仓山镇
蔬菜办
出处
《福建农业科技》
1998年第S1期71-73,共3页
文摘
检测16种蔬菜硝酸盐平均含量1626.1mg/kg。其中,叶菜类8种,硝酸盐平均含量2872.7mg/kg,污染严重;根茎类7种,硝酸盐平均含量1272.1mg/kg,污染较重;瓜果类4种,硝酸盐平均含量249.1mg/kg;豆荚类1种,硝酸盐含量246.0mg/kg,污染较轻。硝酸盐含量卫生性进行分类,有5种卫生属允许,1种生食不宜、盐渍熟食允许,10种属卫生不允许。亚硝酸盐平均含量1.59mg/kg、污染较轻,卫生许可。高施化学氮肥是蔬菜体内硝酸盐高浓度累积的直接原因。在生产上,适当控制化学氮肥用量、以氯化铵代替其他化学氮肥、增施有机肥、减少追肥比例、延期收获等等均能较明显或明显降低蔬菜体内硝酸盐含量。
关键词
蔬菜
硝酸盐
累积
防治
分类号
S436.3 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S432.31 [农业科学—植物病理学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
蔬菜污染防治的关键技术
邱孝煊
王坤泉
李仁发
黄东风
张兆庆
《农业环境与发展》
CAS
2005
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
清水浸泡蔬菜对农药残留及营养成分含量的影响
邱孝煊
张兆庆
王坤泉
黄东风
任祖淦
李贞合
《福建农业科技》
2004
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
蔬菜硝酸盐累积及其防治的探讨
邱孝煊
任祖淦
王坤泉
李仁发
《福建农业科技》
1998
12
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职称材料
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