-
题名蔬菜污染防治的关键技术
被引量：2
- 1
-
-
作者
邱孝煊
王坤泉
李仁发
黄东风
张兆庆
-
机构
福建省农科院土肥所
福州市晋安区新店镇蔬菜办
福州仓山区仓山镇蔬菜办
福建省永泰县农业局
-
出处
《农业环境与发展》
CAS
2005年第4期42-43,共2页
-
文摘
针对蔬菜的重金属、硝酸盐、农药污染问题,从产前、产中、产后3个环节,提出了8项防治技术措施:产地选择;蔬菜种类(品种)选择;优化肥料结构,改进施肥方法;合理排灌;加强通风透光;轮作间作套种;加强病虫预测预报,农药使用要准确、适时、适量;蔬菜收获后要及时低温冷藏或泡水清洗煮熟,淹制应淹熟淹透才能食用。
-
关键词
蔬菜
污染
防治
技术
蔬菜种类
关键技术
污染防治
防治技术措施
农药使用
污染问题
-
分类号
X322
[环境科学与工程—环境工程]
S63
[农业科学—蔬菜学]
-
-
题名蔬菜硝酸盐累积及其防治的探讨
被引量：12
- 2
-
-
作者
邱孝煊
任祖淦
王坤泉
李仁发
-
机构
福建省农科院土肥所
福州市晋安区新店镇蔬菜办
福州市仓山区仓山镇蔬菜办
-
出处
《福建农业科技》
1998年第S1期71-73,共3页
-
文摘
检测１６种蔬菜硝酸盐平均含量１６２６．１ｍｇ／ｋｇ。其中，叶菜类８种，硝酸盐平均含量２８７２．７ｍｇ／ｋｇ，污染严重；根茎类７种，硝酸盐平均含量１２７２．１ｍｇ／ｋｇ，污染较重；瓜果类４种，硝酸盐平均含量２４９．１ｍｇ／ｋｇ；豆荚类１种，硝酸盐含量２４６．０ｍｇ／ｋｇ，污染较轻。硝酸盐含量卫生性进行分类，有５种卫生属允许，１种生食不宜、盐渍熟食允许，１０种属卫生不允许。亚硝酸盐平均含量１．５９ｍｇ／ｋｇ、污染较轻，卫生许可。高施化学氮肥是蔬菜体内硝酸盐高浓度累积的直接原因。在生产上，适当控制化学氮肥用量、以氯化铵代替其他化学氮肥、增施有机肥、减少追肥比例、延期收获等等均能较明显或明显降低蔬菜体内硝酸盐含量。
-
关键词
蔬菜
硝酸盐
累积
防治
-
分类号
S436.3
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S432.31
[农业科学—植物病理学]
-
-
题名施用有机肥对降低蔬菜硝酸盐残留的影响
被引量：30
- 3
-
-
作者
李仁发
潘晓萍
蔡顺香
黄东风
邱孝煊
任祖淦
-
机构
福州市仓山区仓山镇蔬菜办
福建省农科院土壤肥料研究所
-
出处
《福建农业科技》
1999年第6期14-15,共2页
-
文摘
为探讨降低蔬菜中硝酸盐含量的途径, 进行了空心菜施肥试验。结果表明: 空心菜的基、追肥采用化肥与有机肥配合施用处理的, 与单施等量化肥处理的相比, 亚硝酸盐( NO-2 ) 和硝酸盐(NO-3 )分别降低16-7 % 和12-4 % ; 基、追肥均施用有机肥的, NO-2 和NO-3 降幅更为显著, 分别为28-3 % 和22-2 % ; 同时蔬菜产量每666-7 m2/ 茬可降低肥料成本19-2 ～44-5 元, 增加经济效益达211-0 ～235-5元。
-
关键词
蔬菜
化学氮肥
有机肥
硝酸盐
残留
-
分类号
S630.62
[农业科学—蔬菜学]
-
