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餐厨垃圾淀粉类代表组分生熟大米中温厌氧发酵产氢性能
被引量：
1
1
作者
杨煜琦
卓桂华
+5 位作者
王瑛琦
白雨欣
陈细妹
黄雅欣
刘常青
甄广印
《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期2111-2121,共11页
餐厨垃圾中淀粉类组分的性质是影响产氢效率的重要因素.为探究淀粉类代表组分——大米在生、熟性状下(RR、CR)的产氢效能,本文通过中温批式小瓶试验,研究不同接种比条件下生、熟大米的厌氧发酵混合体系(RR-F、CR-F)产氢及底物变化情况....
餐厨垃圾中淀粉类组分的性质是影响产氢效率的重要因素.为探究淀粉类代表组分——大米在生、熟性状下(RR、CR)的产氢效能,本文通过中温批式小瓶试验,研究不同接种比条件下生、熟大米的厌氧发酵混合体系(RR-F、CR-F)产氢及底物变化情况.结果表明,无论RR-F或CR-F产氢效能均随基质与种泥比(S/I)比的增大而增大,最佳S/I比为1∶1;CR产氢效能更佳,RR-F和CR-F的最大累积产氢量分别为59.62 mL·g^(−1)VS和166.97 mL·g^(−1)VS.发酵副产物以乙酸和正丁酸为主,属于丁酸型发酵;正丁酸/乙酸比值越大,累积产氢量越大.发酵过程中,可溶糖、可溶蛋白浓度和pH快速降低,总挥发酸(TVFA)浓度快速增加并逐趋于稳定.Pearson相关性分析表明,累积产氢量主要受可溶糖降解量、乙酸浓度的影响.蒸煮使CR的可溶糖析出更多,导致CR-F产氢效能明显高于RR-F.
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关键词
餐厨垃圾
大米
生熟组分
厌氧发酵
产H_(2)
碳水化合物
中温
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职称材料
题名
餐厨垃圾淀粉类代表组分生熟大米中温厌氧发酵产氢性能
被引量：
1
1
作者
杨煜琦
卓桂华
王瑛琦
白雨欣
陈细妹
黄雅欣
刘常青
甄广印
机构
福建师范大学
福建省环境科学研究院
福州中城科再生资源利用有限公司
福建师范大学
城市废物
资源
化技术与管理福建省高校工程研究中心
华东师范大学生态与环境科学学院
出处
《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期2111-2121,共11页
基金
福建省科技厅对外合作项目(2021I0010)
福建省科技计划项目(2023Y0013)
福建省科技厅计划项目(2020N5015)资助.
文摘
餐厨垃圾中淀粉类组分的性质是影响产氢效率的重要因素.为探究淀粉类代表组分——大米在生、熟性状下(RR、CR)的产氢效能,本文通过中温批式小瓶试验,研究不同接种比条件下生、熟大米的厌氧发酵混合体系(RR-F、CR-F)产氢及底物变化情况.结果表明,无论RR-F或CR-F产氢效能均随基质与种泥比(S/I)比的增大而增大,最佳S/I比为1∶1;CR产氢效能更佳,RR-F和CR-F的最大累积产氢量分别为59.62 mL·g^(−1)VS和166.97 mL·g^(−1)VS.发酵副产物以乙酸和正丁酸为主,属于丁酸型发酵;正丁酸/乙酸比值越大,累积产氢量越大.发酵过程中,可溶糖、可溶蛋白浓度和pH快速降低,总挥发酸(TVFA)浓度快速增加并逐趋于稳定.Pearson相关性分析表明,累积产氢量主要受可溶糖降解量、乙酸浓度的影响.蒸煮使CR的可溶糖析出更多,导致CR-F产氢效能明显高于RR-F.
关键词
餐厨垃圾
大米
生熟组分
厌氧发酵
产H_(2)
碳水化合物
中温
Keywords
food waste
rice
raw and cooked components
anaerobic fermentation
H_(2) production
carbohydrates
mesophilic
分类号
X-1 [环境科学与工程]
O6 [理学—化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
餐厨垃圾淀粉类代表组分生熟大米中温厌氧发酵产氢性能
杨煜琦
卓桂华
王瑛琦
白雨欣
陈细妹
黄雅欣
刘常青
甄广印
《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
2024
1
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