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福安市月饼中防腐剂检测结果分析被引量：1: 1; 作者林恒《食品安全导刊》 2024年第22期63-65,共3页; 目的:了解福安市市售月饼中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸含量情况。方法:采集福安市48家糕饼店(个体户)和2家公司的月饼产品共65份,按照国家标准方法进行苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸含量的检测,依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(G... 展开更多; 关键词月饼苯甲酸山梨酸脱氢乙酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

建设具有质量计量检测机构特色的数字化档案管理系统探究被引量：4: 2; 作者陈弘毅《兰台内外》 2020年第17期61-63,共3页; 档案信息化建设是档案管理发展在互联网时代发展的必由之路,是档案工作向信息化、现代化发展的体现,而数字化档案管理是其中一项极为重要的内容,数字化建设程度直接反映单位管理水平。在档案管理发展的进程中,所面对的信息资源愈发复杂... 展开更多; 关键词质量计量检测机构数字化档案管理系统; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品质量安全浅析——以福安食品企业为例: 3; 作者黄培辉《食品安全导刊》 2015年第9X期65-66,共2页; 为认真贯彻落实《食品安全法》和保障我市加工食品质量安全,从自身职能出发,坚持服务与监管相结合,在全市范围内开展了加工食品质量安全状况分析调研工作,以求为政府了解和把握我市加工食品质量的综合态势并进行相应的宏观质量调控和制... 展开更多; 关键词质量安全状况食品加工宏观质量《食品安全法》分析调研发展政策决策依据不合格项目食品添加; 在线阅读下载PDF 职称材料

坦洋工夫红茶中茶多酚含量的光度法、色谱法化学分析测定方法: 4; 作者黄培辉孙明茹《食品安全导刊》 2015年第12X期112-112,共1页; 茶多酚是一种多元酚的混合物,其构成了茶叶特有的香气、色泽,并且具有一定的抗氧化性,并已经演化成为天然的食品添加剂。测定茶多酚的方法很多,本文主要对其光度法和色谱法化学分析测定方法进行论述,期望可以为茶多酚的检测方法提供更... 展开更多; 关键词坦洋工夫茶多酚含量多元酚色谱法食品添加剂抗氧化性闽东地区福鼎流动相流速水提取液; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名福安市月饼中防腐剂检测结果分析被引量：1: 1; 作者林恒; 机构福安市质量计量检测所; 出处《食品安全导刊》 2024年第22期63-65,共3页; 文摘目的:了解福安市市售月饼中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸含量情况。方法:采集福安市48家糕饼店(个体户)和2家公司的月饼产品共65份,按照国家标准方法进行苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸含量的检测,依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)对检测结果进行判定分析。结果:月饼中苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸均未超标,未检出苯甲酸,山梨酸检出率为4.6%,脱氢乙酸检出率为23.1%;不同品种的月饼防腐剂检出率差异较大,大部分水果味月饼检出防腐剂;相对于个体户,企业对防腐剂的使用更普遍,用量也较大。结论:福安市市售月饼中防腐剂不存在超标使用,月饼中这3种防腐剂的使用以脱氢乙酸为主。; 关键词月饼苯甲酸山梨酸脱氢乙酸; Keywords mooncake benzoic acid sorbic acid dehydroacetic acid; 分类号 TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名建设具有质量计量检测机构特色的数字化档案管理系统探究被引量：4: 2; 作者陈弘毅; 机构福安市质量计量检测所; 出处《兰台内外》 2020年第17期61-63,共3页; 文摘档案信息化建设是档案管理发展在互联网时代发展的必由之路,是档案工作向信息化、现代化发展的体现,而数字化档案管理是其中一项极为重要的内容,数字化建设程度直接反映单位管理水平。在档案管理发展的进程中,所面对的信息资源愈发复杂,遇到的问题也更加艰巨,本文就质量计量检测机构特色的档案管理特点以及数字化档案管理的相关内涵入手,探究数字化档案管理面对的问题以及系统建设的相关内容,以期为单位数字化建设提供有效资料参考。; 关键词质量计量检测机构数字化档案管理系统; 分类号 G270.7 [文化科学—档案学] F203 [经济管理—国民经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品质量安全浅析——以福安食品企业为例: 3; 作者黄培辉; 机构福安市质量计量检测所; 出处《食品安全导刊》 2015年第9X期65-66,共2页; 文摘为认真贯彻落实《食品安全法》和保障我市加工食品质量安全,从自身职能出发,坚持服务与监管相结合,在全市范围内开展了加工食品质量安全状况分析调研工作,以求为政府了解和把握我市加工食品质量的综合态势并进行相应的宏观质量调控和制定加工食品行业发展政策的决策依据,通过调研和收集相关资料,就福安市加工食品质量安全状况分析如下。; 关键词质量安全状况食品加工宏观质量《食品安全法》分析调研发展政策决策依据不合格项目食品添加; 分类号 F203 [经济管理—国民经济] F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名坦洋工夫红茶中茶多酚含量的光度法、色谱法化学分析测定方法: 4; 作者黄培辉孙明茹; 机构福安市质量计量检测所; 出处《食品安全导刊》 2015年第12X期112-112,共1页; 文摘茶多酚是一种多元酚的混合物,其构成了茶叶特有的香气、色泽,并且具有一定的抗氧化性,并已经演化成为天然的食品添加剂。测定茶多酚的方法很多,本文主要对其光度法和色谱法化学分析测定方法进行论述,期望可以为茶多酚的检测方法提供更加开阔的思路。本文就坦洋工夫红茶中茶多酚含量的两种检测方法的适宜性进行探讨。闽东地区是我国的主要产茶地区之一,年产量达2万余吨,生产有红茶、白茶、乌龙茶,绿茶,代表有坦洋工夫红茶,; 关键词坦洋工夫茶多酚含量多元酚色谱法食品添加剂抗氧化性闽东地区福鼎流动相流速水提取液; 分类号 O657 [理学—分析化学] TS272.52 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	福安市月饼中防腐剂检测结果分析	林恒	《食品安全导刊》	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	建设具有质量计量检测机构特色的数字化档案管理系统探究	陈弘毅	《兰台内外》	2020	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	食品质量安全浅析——以福安食品企业为例	黄培辉	《食品安全导刊》	2015	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	坦洋工夫红茶中茶多酚含量的光度法、色谱法化学分析测定方法	黄培辉孙明茹	《食品安全导刊》	2015	0	在线阅读下载PDF 职称材料