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题名福安市茶业产业结构调整的探讨
- 1
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作者
陈玉成
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机构
福安市茶业局
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出处
《福建茶叶》
2002年第2期42-42,共1页
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关键词
品种结构
茶叶
市场占有率
福安市
茶业
产业结构调整
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分类号
F327
[经济管理—产业经济]
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题名谈福安市茶业产业化
- 2
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作者
陈玉成
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机构
福安市茶业局
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出处
《福建茶叶》
1996年第4期43-45,共3页
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关键词
茶业
产业化
福安市
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分类号
F324
[经济管理—产业经济]
F326.12
[经济管理—产业经济]
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题名浅谈福安茶产业结构调整
被引量：1
- 3
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作者
林妙龙
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《茶叶科学技术》
2006年第2期26-28,共3页
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关键词
产业结构调整
福安
红茶
地方经济发展
中国茶叶
历史名茶
食品工业
支柱产业
原产地
茶产业
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分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
TS272.52
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名从福安市名优茶生产现状,谈今后发展
- 4
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作者
陈乐生
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机构
福安市茶业局
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出处
《福建茶叶》
1994年第3期26-29,共4页
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关键词
名优茶
生产
现状
发展
福安
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分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
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题名福安市降低茶叶农残的措施与成效
- 5
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作者
陈玉成
龚杰
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机构
福安市茶业事业局
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出处
《福建茶叶》
2001年第2期31-31,共1页
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关键词
茶叶
农药残留
组织领导
宣传
监督检测管理体系
无公害茶园
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分类号
S481
[农业科学—农药学]
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题名敦煌遗书《茶酒论》与茶文化内涵的探索
被引量：2
- 6
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
CSSCI
北大核心
2009年第2期18-24,共7页
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关键词
敦煌石窟
文化内涵
茶酒
佛教艺术
中华民族
文化交流
龙门石窟
西北部
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
K879.21
[历史地理—考古学及博物馆学]
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题名男婚女嫁茶为媒
被引量：3
- 7
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
2002年第2期126-127,共2页
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关键词
茶文化
婚俗
饮茶
礼仪
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
K892.22
[历史地理—民俗学]
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题名工夫红茶的传说
被引量：1
- 8
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作者
吴家阔
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机构
福安市茶业局
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出处
《农业考古》
北大核心
2011年第5期390-394,共5页
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文摘
坦洋工夫的传说
福安境内巍峨的白云山麓下坦洋村是历史名茶＂坦洋工夫＂的发祥地,自清代中叶问世迄今已经历过一个半世纪沧桑了。它以高香、味醇、形美之品质风格,饮誉风靡海内外一时,被外邦称为＂小武夷＂之风。由于它的产区分布最广,茶叶产量和出口量最多,被福建列为三大工夫（政和、白琳）红茶之前茅。
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关键词
工夫红茶
传说
历史名茶
品质风格
产区分布
茶叶产量
发祥地
白云山
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分类号
TS272.52
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名饮茶与隐士
被引量：1
- 9
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
1997年第4期11-13,共3页
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文摘
饮茶与隐士福建省福安市茶业局吴家阔中国“茶为之饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”至今已有数千年历史了。中华民族饮茶所以能迅速地普及到社会各阶层面而成为国饮，它除了本身的实用价值和营养药理作用，以及佛门大力倡导“茶禅一味”之外，与中国历代士大夫结缘嗜茶和极...
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关键词
韦应物
现实社会
人生理想
陶渊明
陈继儒
“达”
中国古代士大夫
兼济天下
封建文人
“茶禅一味”
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分类号
G899
[文化科学—体育学]
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题名坦洋工夫红茶初制工艺初探
被引量：6
- 10
-
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作者
苏建月
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机构
福安市茶业事业局技术推广站
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出处
《茶叶科学技术》
2003年第4期35-37,共3页
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文摘
"坦洋工夫"红茶是闽红三大工夫红茶之特种名茶之一,具有150多年悠久的历史,是我国特有的传统产品,在国内外有着独特市场和销费群体.它以其优美的外形、酵厚的滋味而驰名.工夫红茶初制工艺分为"萎凋→揉捻→发酵→干燥四个工序.现就各工艺作下列论述.
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关键词
坦洋工夫红茶
制作工艺
萎凋
揉捻
发酵
干燥
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分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名漫话武夷岩茶——兼论岩茶优质机理
被引量：5
- 11
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作者
刘宝顺
戈佩贞
陈德华
陈桦
项金茂
李思福
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机构
武夷山幔亭岩茶研究所
宁德市职业技术学院
北斗岩茶研究所
国家统计局福建调查总队
宛香岩茶研究所
福安市茶业局
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出处
《福建茶叶》
2014年第6期5-8,共4页
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文摘
中国是茶的故乡,是世界上发现和利用茶叶最早的国家.历史之久,茶区之广,名茶之多,茶艺之精,品质之好,堪称世界之最;其中尤为卓著的是武夷岩茶,为茶中瑰宝,乌龙茶中的珍品.武夷岩茶原产于武夷山,自然环境独特,生长于碧水丹山地带,因受优美生态环境熏陶,使岩茶品质独具“岩韵”风格特点.目前,武夷岩茶广受追捧,这是武夷岩茶“岩韵”的品质、对人体的保健功能和岩茶悠久的茶文化底蕴所造就的;也因武夷山为中国茶树原产地的演化区域,其特殊生态,丰富的名丛种质资源和精湛的制作技艺铸就了武夷岩茶品质优异,同时为世界孕育出灿烂的武夷茶文化.
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关键词
武夷岩茶
机理
优质
生态环境
茶树原产地
茶品质
自然环境
风格特点
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名坦洋工夫红茶“金针王”制作工艺
被引量：1
- 12
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作者
陈玉成
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机构
福安市茶业事业局
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出处
《福建茶叶》
2002年第3期22-22,共1页
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关键词
坦洋工夫红茶“金针王”
制作工艺
鲜叶萎调
揉捻
发酵
干燥
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分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名慈禧太后与十六片茶叶
- 13
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
CSSCI
北大核心
2008年第2期347-349,共3页
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关键词
慈禧太后
茶叶
乾隆皇帝
饮茶
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分类号
TS272.7
[农业科学—茶叶生产加工]
TS971
[轻工技术与工程]
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题名乌龙茶的传说
- 14
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作者
吴家阔
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机构
福建福安市茶业局
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出处
《农业考古》
1993年第4期291-291,共1页
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文摘
福建是我国乌龙茶始祖,主产于闽南和闽北两地。乌龙茶是乌龙茶类总称,又是历史名茶品名,也是茶树品种之称。乌龙又象征着遥远东方有一条龙;中华民族自称是龙的传人。因此,这个茶名取得十分形象美妙,颇能给人一种雄浑苍劲的阳刚美感。乌龙茶得名的由来,早在闽南安溪县境内广为流传着两则民间传说。一则传说,是由于茶树上蟒蛇攀缠缘故,而因民众好"龙"而厌"蛇"得名"乌龙茶"。相传很早时候。
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关键词
乌龙茶
茶树品种
民间传说
野生茶树
形象美
中华民族
闽南
安溪县
茶叶香气
蟒蛇
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分类号
S
[农业科学]
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题名福建历史名茶的民间传说（续）
- 15
-
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
1995年第4期249-251,共3页
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文摘
福建历史名茶的民间传说（续）福建省福安市茶业局吴家阔水仙茶水仙茶，主产于闽北和闽南两地，是乌龙茶类族中的一颗璀烂明珠。闽北水仙茶，犹以建阳县水吉和南雅一带所产的品质最佳。茶叶外形以尖端扭结如“蜻蜓头”，色泽黛绿呈斑白如“青蛙腹”，奇特兰花幽香，味醇鲜...
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关键词
历史名茶
民间传说
小种红茶
茶树
乌龙茶
武夷山
水仙茶
佛手
方丈
观音菩萨
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分类号
I276.3
[文学—中国文学]
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题名神农发现茶叶解毒治病的民间传说
- 16
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
1993年第2期227-228,237,共3页
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文摘
神农氏不仅是农业生产的鼻祖,也是采植药草治病的鼻祖。他为了人类免遭疾病痛苦,踏破青山尝百草,一天就中毒七十二次,不怕牺牲自己,终于找到了解毒治病的茶叶,为人类的生存和健康带来了福音。几千年来,他的伟大创举和英雄事迹,在民间广为流传。一、神农何其人传说神农是三皇五帝中的炎帝,他姓邵名弃,是帝喾的后代。他发明种稷和麦等谷物,又传授给民耕,主张种百谷,以足民食。因此,民众尊他为神农,号称后稷。后来又成为原始社会后期部落联盟首领的名称。又据说,
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关键词
神农
茶叶
西王母
治病
解毒
中毒
人类
民间传说
农业生产
部落联盟
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分类号
S
[农业科学]
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题名魏征谏茶的传说
- 17
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
1997年第2期299-300,共2页
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文摘
魏征谏茶的传说福建省福安市茶业局吴家阔据说，最初魏征不是保唐太宗李世民，而是保太子李建成，还曾经劝说太子杀害李世民。“玄武门之变”以后，李世民不仅不记旧恨，反而重用了魏征。魏征心想，既然你重用了我，我就得敢言进谏。唐朝的贞观年间，政通人和，百废俱兴，...
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关键词
魏征
隋炀帝
太宗
李世民
“玄武门之变”
福安市
贞观之治
才人
海平静
说也奇怪
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分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名福安茶俗
- 18
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
1997年第4期164-166,共3页
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文摘
福安茶俗福建省福安市茶业局吴家阔福安自唐代就有产制茶叶，并初步形成饮茶习俗。茶俗源于民间，传播于民间，发展于民间，成为当地主要民俗文化之一。随着饮茶的不断深入和普及，已从日常生活的粗犷饮喝向品赏艺术的方向发展，并进入了婚丧喜庆等方方面面领域，形成固有...
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关键词
安茶
亲戚朋友
新娘
女眷
日常生活
消化不良
心理效应
厅堂
广泛流传
福安市
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分类号
G122
[文化科学]
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题名甘棠茶区茶树短穗扦插育苗的技术特点及其经济效益
- 19
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作者
陈乐生
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《中国茶叶》
1995年第5期30-31,共2页
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文摘
福建省福安市甘棠洋拥有连片水田25000多亩,粮田面积居全市四大洋之首,因而甘棠历来成了福安市第一粮食生产区,素有“福安粮仓”之美称.过去单一生产粮食,有山不用山,山多茶不多,粮食产量不高,经济收入少,长期摆脱不了贫困的面貌.“穷则思变”,甘棠人民从生产和生活现实中深刻认识到,“要想富,七分山上找出路”.从70年代开始,在当地党政部门的领导下,大力发展茶叶生产,并努力做到:茶园连片基地化,开辟茶园标准化,全面实现良种化,培育管理科学化.由于高起点,严要求,讲科学,20多年来甘棠镇的茶叶生产突飞猛进,茶园从300多亩发展到近万亩,茶叶产量从10000kg上升到55000kg,使主产粮区也成了主产茶区.
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关键词
茶树
扦插
短穗扦插
育苗
经济效益
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分类号
S571.104.3
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名品茗话茶德
- 20
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作者
吴家阔
林振德
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《茶叶科学技术》
2006年第3期39-39,共1页
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关键词
茶德
品茗
道德修养
中华民族
《论语》
生理作用
营养保健
民族传统
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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