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“坦洋工夫”茶制作技艺的传承与发展——国家级非物质文化遗产代表性项目: 1; 作者陈长锐池玉洲 +1 位作者汤丽芳苏峰《福建茶叶》 2025年第10期186-189,共4页; 本文聚焦国家级非物质文化遗产代表性项目“坦洋工夫”茶制作技艺,深入探讨其历史传承脉络,通过对“坦洋工夫”茶历史演变、技艺特点的挖掘整理,总结其传统手工制作技艺和在新的历史阶段的创新发展成效,旨在为该技艺的传承发展提供参考... 展开更多; 关键词非物质文化遗产坦洋工夫茶制作技艺传承发展; 在线阅读下载PDF 职称材料

乌龙茶品种黄观音制作花香绿茶关键加工工艺被引量：2: 2; 作者汤丽芳刘娴 +3 位作者林挺兴王兴华何明旺陈亮《福建茶叶》 2024年第7期34-36,共3页; 绿茶是福安市推进茶产业高质量发展的重要组成部分,笔者针对福安绿茶以绿茶品种为主要原料而存在的香气、滋味不足问题,利用乌龙茶品种香高味浓的特性,在摊放过程融合乌龙茶加工的做青工艺,开发花香绿茶名优产品,满足消费者对绿茶香气... 展开更多; 关键词花香绿茶黄观音摊晾摇青加工工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

“百香魁”优异品质的成因探析: 3; 作者刘娴汤丽芳 +2 位作者刘冠辰王兴华陈亮《福建茶叶》 2024年第7期29-31,共3页; 花果香红茶“百香魁”以优异品质连续3年荣获金奖,文章立足于“百香魁”品质特征,分析了产地环境条件及山场土壤物理性状对鲜叶质量的影响,从良种良法相配套的良好茶园管理农艺措施和加工工艺关键技术,总结了形成产品良好品质的关键影... 展开更多; 关键词百香魁产地环境茶园管理加工工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	“坦洋工夫”茶制作技艺的传承与发展——国家级非物质文化遗产代表性项目	陈长锐池玉洲汤丽芳苏峰	《福建茶叶》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	乌龙茶品种黄观音制作花香绿茶关键加工工艺	汤丽芳刘娴林挺兴王兴华何明旺陈亮	《福建茶叶》	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	“百香魁”优异品质的成因探析	刘娴汤丽芳刘冠辰王兴华陈亮	《福建茶叶》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料