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福安市创建全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地市的主要措施 被引量:1
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作者 林清菊 陈建华 《蚕桑茶叶通讯》 2010年第5期35-35,37,共2页
关键词 绿色食品茶叶 生产基地 标准化 福安市 食品原料 持续健康发展 茶叶企业 经营单位
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茗科1号和金牡丹工夫红茶游离氨基酸组成特征分析 被引量:12
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作者 黄玮 潘玉华 +5 位作者 余成法 叶小辉 张丹丹 陈静 吴先寿 叶乃兴 《茶叶科学技术》 2014年第4期10-15,共6页
采用氨基酸自动分析仪测定分析了茗科1号和金牡丹工夫红茶游离氨基酸组分,结果表明:茗科1号工夫红茶游离氨基酸总量为38.43 mg/g,金牡丹工夫红茶为37.20 mg/g。含量较高的氨基酸组分为茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸,其中茗科1号工... 采用氨基酸自动分析仪测定分析了茗科1号和金牡丹工夫红茶游离氨基酸组分,结果表明:茗科1号工夫红茶游离氨基酸总量为38.43 mg/g,金牡丹工夫红茶为37.20 mg/g。含量较高的氨基酸组分为茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸,其中茗科1号工夫红茶茶氨酸比例为(73.02±3.63)%,金牡丹工夫红茶茶氨酸比例为(66.82±7.94)%。茗科1号和金牡丹工夫红茶的氨基酸组分含量总体差异较小,与铁观音工夫红茶均有较大差异。通过主成分分析结果表明,丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸和赖氨酸可以作为金牡丹工夫红茶区分茗科1号、铁观音工夫红茶的氨基酸特征组分;半胱氨酸、天冬氨酸及酪氨酸可以作为茗科1号工夫红茶区分金牡丹、铁观音工夫红茶的氨基酸特征组分。 展开更多
关键词 茗科1号(金观音) 金牡丹 工夫红茶 氨基酸组分 主成分分析
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浅淡闽东茶叶的品牌建设 被引量:2
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作者 刘石宝 林廷凤 陈建华 《福建茶叶》 2004年第1期39-39,共1页
关键词 闽东地区 茶叶 品牌建设 茶园规模 茶园面积 茶叶产量
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立足当地资源 培植茶叶产业
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作者 刘石宝 陈平山 林廷风 《茶叶科学技术》 2004年第4期17-18,共2页
福安是闽东茶叶主产区之一,被国家命名为"中国茶叶之乡".我公司近几年立足当地茶叶资源,实行产业化经营,取得一定的成效和经验.公司2003年被评为省级农牧业产业化龙头企业.现茶园面积6000亩,其中绿色食品基地3000亩,该基地200... 福安是闽东茶叶主产区之一,被国家命名为"中国茶叶之乡".我公司近几年立足当地茶叶资源,实行产业化经营,取得一定的成效和经验.公司2003年被评为省级农牧业产业化龙头企业.现茶园面积6000亩,其中绿色食品基地3000亩,该基地2000年通过省绿色食品发展中心绿色食品论证;年生产茶叶620吨,茶叶销售产值2148万元,其中绿色食品茶叶355吨;产值1242万元.孕育了茶叶产业化的雏形,通过以下几点措施,在一定程度上奠定了茶叶产业化的基础. 展开更多
关键词 茶叶产业 公司 产值 资源 茶叶销售 农牧业产业化 主产区 培植 绿色食品基地 闽东
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浅谈开发绿色食品“富春”茶叶的实践
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作者 陈宝玲 陈平山 《茶叶科学技术》 2003年第4期29-29,30,共2页
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产的,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的总称.被誉为"21世纪的主导产品".绿色食品产业孕育着巨大的市场潜力,而加入WTO对我国农业... 绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产的,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的总称.被誉为"21世纪的主导产品".绿色食品产业孕育着巨大的市场潜力,而加入WTO对我国农业产品则提出了新的挑战,绿色食品产业的竞争,将成为今后农业竞争的焦点. 展开更多
关键词 绿色食品 “富春”茶叶 产品开发 生产过程 栽培管理
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创建无公害农产品示范基地的关键措施
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作者 陈建华 《茶叶科学技术》 2007年第3期43-45,共3页
福安市农垦茶业有限公司成立于1997年,是在王家、坦洋、高坂三个国有茶场的基础上,通过商业化改革组建的有限责任公司。2005年本公司根据农业部《关于开展农垦无公害农产品示范基地农场创建活动的通知》要求认真组织实施,并通过农业... 福安市农垦茶业有限公司成立于1997年,是在王家、坦洋、高坂三个国有茶场的基础上,通过商业化改革组建的有限责任公司。2005年本公司根据农业部《关于开展农垦无公害农产品示范基地农场创建活动的通知》要求认真组织实施,并通过农业部专家组的验收,被命名为“全国无公害农产品示范农场”,其主打产品坦洋工夫红茶通过无公害农产品认证,“富春”牌茉莉花茶获得绿色食品认证。无公害农产品示范基地农场的创建,进一步提升了农垦农产品质量安全水平和优势产业竞争力,在创建过程中主要有以下几点关键措施: 展开更多
关键词 无公害农产品认证 示范基地 有限责任公司 示范农场 坦洋工夫红茶 绿色食品认证 产业竞争力 农产品质量
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