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液液萃取-UPLC快速测定初榨橄榄油中叶绿素铜钠的含量
被引量：
1
1
作者
张晓莉
王波
+3 位作者
刘阿静
王娟
赵茹玉
金凤
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第9期149-152,共4页
建立了液液萃取-超高效液相色谱(UPLC)快速测定初榨橄榄油中叶绿素铜钠含量的方法。初榨橄榄油样品经80%的乙醇溶液提取后,在UPLC条件为采用SVEA C18色谱柱(50 mm×1.0 mm, 1.7μm),柱温30℃,乙腈-水(体积比95∶5)为流动相,等度洗脱...
建立了液液萃取-超高效液相色谱(UPLC)快速测定初榨橄榄油中叶绿素铜钠含量的方法。初榨橄榄油样品经80%的乙醇溶液提取后,在UPLC条件为采用SVEA C18色谱柱(50 mm×1.0 mm, 1.7μm),柱温30℃,乙腈-水(体积比95∶5)为流动相,等度洗脱,流速0.3 mL/min,进样量2.0μL,检测波长405 nm下,可实现初榨橄榄油中叶绿素铜钠的有效分离,整个分析过程仅需6 min。通过方法学考察,该方法的检出限及定量限分别为0.20 mg/L和0.50 mg/L,叶绿素铜钠加标回收率均在84.00%~97.90%之间,方法的重复性、精密度和稳定性较好。所建立的方法可用于初榨橄榄油中叶绿素铜钠含量的快速测定。
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关键词
叶绿素铜钠
液液萃取
超高效液相色谱法
初榨橄榄油
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职称材料
题名
液液萃取-UPLC快速测定初榨橄榄油中叶绿素铜钠的含量
被引量：
1
1
作者
张晓莉
王波
刘阿静
王娟
赵茹玉
金凤
机构
甘肃省产品质量监督检验研究院
兰州海关技术中心
祥宇油橄榄产业研发及分析实验室
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第9期149-152,共4页
文摘
建立了液液萃取-超高效液相色谱(UPLC)快速测定初榨橄榄油中叶绿素铜钠含量的方法。初榨橄榄油样品经80%的乙醇溶液提取后,在UPLC条件为采用SVEA C18色谱柱(50 mm×1.0 mm, 1.7μm),柱温30℃,乙腈-水(体积比95∶5)为流动相,等度洗脱,流速0.3 mL/min,进样量2.0μL,检测波长405 nm下,可实现初榨橄榄油中叶绿素铜钠的有效分离,整个分析过程仅需6 min。通过方法学考察,该方法的检出限及定量限分别为0.20 mg/L和0.50 mg/L,叶绿素铜钠加标回收率均在84.00%~97.90%之间,方法的重复性、精密度和稳定性较好。所建立的方法可用于初榨橄榄油中叶绿素铜钠含量的快速测定。
关键词
叶绿素铜钠
液液萃取
超高效液相色谱法
初榨橄榄油
Keywords
sodium copper chlorophyllin
liquid-liquid extraction
ultra-high performance liquid chromatography
virgin olive oil
分类号
TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ646 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
液液萃取-UPLC快速测定初榨橄榄油中叶绿素铜钠的含量
张晓莉
王波
刘阿静
王娟
赵茹玉
金凤
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2021
1
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