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砀山县砀山梨食用品质研究 被引量:1
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作者 葛佳艺 张燕 《安徽农学通报》 2019年第2期76-77,102,共3页
从可溶性糖含量、水分含量、硬度、石细胞大小及分布等方面,对采自砀山县10个乡镇的砀山梨进行了果实食用品质的试验研究。结果表明:砀山产砀山梨的可溶性糖含量为11.30%~13.70%,水分含量为85.22%~87.29%,硬度为8.29~10.73kg/cm^2,... 从可溶性糖含量、水分含量、硬度、石细胞大小及分布等方面,对采自砀山县10个乡镇的砀山梨进行了果实食用品质的试验研究。结果表明:砀山产砀山梨的可溶性糖含量为11.30%~13.70%,水分含量为85.22%~87.29%,硬度为8.29~10.73kg/cm^2,石细胞最大直径为389.7~566.9μm,石细胞分布面积比为1.493~3.760。10个乡镇砀山梨食用品质稍有差异,相较而言,良梨产砀山梨可溶糖含量最高,相对更甜;果园场产砀山梨硬度最大,最为酥脆;良梨、果园场产的砀山梨果肉肉质较细、渣少。 展开更多
关键词 砀山梨 食用品质 水分含量 可溶性糖含量 硬度 石细胞
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茶水与亚铁盐作用的实验探究 被引量:2
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作者 董顺 程波 《化学教学》 CAS 北大核心 2021年第7期60-64,共5页
实验发现水杨酸、苯酚与亚铁盐作用均没有明显的现象,加入氧化剂后会发生显色反应,而茶水与亚铁盐作用直接得到墨水,是由于茶水中的多酚类物质与Fe^(2+)作用生成茶多酚亚铁络合物,使Fe^(Ⅲ)/Fe^(Ⅱ)之间的电极电势大幅度降低,Fe^(Ⅱ)还... 实验发现水杨酸、苯酚与亚铁盐作用均没有明显的现象,加入氧化剂后会发生显色反应,而茶水与亚铁盐作用直接得到墨水,是由于茶水中的多酚类物质与Fe^(2+)作用生成茶多酚亚铁络合物,使Fe^(Ⅲ)/Fe^(Ⅱ)之间的电极电势大幅度降低,Fe^(Ⅱ)还原性增强,更容易被氧化成茶多酚铁的蓝黑色沉淀。当加入适量的酸性物质或还原性物质或与Fe^(3+)配位能力更强的物质时,可使平衡向生成茶多酚的方向移动而使墨水再次转化为茶水。 展开更多
关键词 茶多酚 亚铁盐 水杨酸 苯酚 实验探究
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乙醇使溴水褪色的实验探究 被引量:4
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作者 董顺 《化学教学》 CAS 北大核心 2014年第10期55-56,共2页
乙醇的氧化反应是乙醇的重要性质,有关文献中认为溴水不能氧化乙醇.对于乙醇能否使溴水褪色,本文通过热力学计算推导及实验探究得出乙醇在常温下短时间内不能使溴水褪色、静置数小时后可使溴水褪色、在加热至沸腾时乙醇可使溴水快速褪... 乙醇的氧化反应是乙醇的重要性质,有关文献中认为溴水不能氧化乙醇.对于乙醇能否使溴水褪色,本文通过热力学计算推导及实验探究得出乙醇在常温下短时间内不能使溴水褪色、静置数小时后可使溴水褪色、在加热至沸腾时乙醇可使溴水快速褪色的结论,建议有关教材更正相关说法. 展开更多
关键词 乙醇 溴水 乙醇氧化 溴水褪色 实验探究
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H_(2)O_(2)与Fe^(2+)作用的实验探究 被引量:4
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作者 董顺 《化学教学》 CAS 北大核心 2023年第2期75-79,共5页
由两道高考试题引出对Fe^(2+)与H_(2)O_(2)反应的探究。结果发现,不同的亚铁盐与H_(2)O_(2)作用的结果与实验条件有关:在无外加酸碱时FeSO_(4)溶液与H_(2)O_(2)作用会得到碱式硫酸铁和氢氧化铁沉淀的混合物;FeCl_(2)溶液与H_(2)O_(2)作... 由两道高考试题引出对Fe^(2+)与H_(2)O_(2)反应的探究。结果发现,不同的亚铁盐与H_(2)O_(2)作用的结果与实验条件有关:在无外加酸碱时FeSO_(4)溶液与H_(2)O_(2)作用会得到碱式硫酸铁和氢氧化铁沉淀的混合物;FeCl_(2)溶液与H_(2)O_(2)作用会得到聚合氯化铁胶体。在酸性较强时Fe^(2+)与H_(2)O_(2)作用主要生成Fe^(3+);在酸性不太强时主要得到胶体,往往得不到沉淀。亚铁盐与H_(2)O_(2)混合除了发生Fe^(2+)与H_(2)O_(2)之间的氧化还原反应外,同时含铁物质会催化H_(2)O_(2)的分解,H_(2)O_(2)分解放热还会促进Fe^(3+)的水解得到胶体或者沉淀。 展开更多
关键词 H_(2)O_(2) Fe^(2+) 实验探究
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黄血盐与Fe3+反应的化学方程式应该怎样写 被引量:1
5
作者 董顺 丁续品 《化学教学》 CAS 北大核心 2012年第9期73-73,共1页
对有关文献中黄血盐与Fe3+反应的化学方程式提出了质疑,并进行了分析。认为黄血盐与Fe3+反应的化学方程式为:K+Fe3+[Fe(CN)6]4-=KFe[Fe(CN)6]↓。
关键词 Fe3+的检验 黄血盐 普鲁士蓝结构
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直接法书写与量有关的离子方程式 被引量:3
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作者 董顺 《化学教学》 CAS 北大核心 2016年第7期79-81,共3页
离子间有竞争的反应,方程式往往与量有关。总结了与量有关的离子方程式书写的一种程序化方法——直接法。介绍了直接法书写与量有关的离子方程式的一般步骤及其应用案例。该方法书写与量有关的离子方程式模式固定,易于操作,准确度高。
关键词 直接法 与量有关 离子方程式书写 中学化学教学
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“先定后动法”判断有机化合物的同分异构体 被引量:3
7
作者 董顺 《化学教学》 CAS 北大核心 2016年第8期65-69,共5页
在教学实践基础上,总结了书写有机物同分异构体的一种有序化思维方法——先定后动法。该方法按一定的思维顺序书写有机化合物的同分异构体,尤其适用于有机化合物同分异构体种数的判断。结合近年高考试题,介绍了用该方法判断有机物同分... 在教学实践基础上,总结了书写有机物同分异构体的一种有序化思维方法——先定后动法。该方法按一定的思维顺序书写有机化合物的同分异构体,尤其适用于有机化合物同分异构体种数的判断。结合近年高考试题,介绍了用该方法判断有机物同分异构体的具体应用。 展开更多
关键词 先定后动法 同分异构体判断 思维顺序
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FeCl3与FeSO4混合溶液中Fe2+检验方法的实验探究 被引量:1
8
作者 董顺 胡长庚 《化学教学》 CAS 北大核心 2017年第3期79-81,共3页
对同时含有Fe3和Fe2+的混合溶液中Fe2+的几种常用检验方法的使用条件进行了验证和探究,发现较理想的检验试剂为K3[Fe(CN)6]溶液和KMnO4溶液。
关键词 Fe2+ 的检验 KSCN溶液 KMnO4溶液 溴水 K3[Fe(CN)6] 溶液
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SO2与Na2S溶液反应的理论分析 被引量:1
9
作者 董顺 《化学教学》 CAS 北大核心 2012年第12期76-77,共2页
通过研究关于SO2与Na2S溶液反应的文献资料,对SO2与Na2S溶液反应的过程进行了理论分析,并由此引发了一些对中学教学的思考。
关键词 SO2与Na2S 反应过程
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铝、镁、铜粉与硝酸钠溶液反应的实验探究
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作者 董顺 《化学教学》 CAS 北大核心 2018年第8期73-76,共4页
NO3^-在不同的条件下氧化性及还原产物不同,通过实验探究了NO3^-在不同的条件下与不同金属单质的反应,发现NO3^-的氧化性受溶液的酸碱性和反应温度的影响。同时还发现铝粉与NO3^-在中性和碱性条件下均可发生反应产生氨气,这应为铝的... NO3^-在不同的条件下氧化性及还原产物不同,通过实验探究了NO3^-在不同的条件下与不同金属单质的反应,发现NO3^-的氧化性受溶液的酸碱性和反应温度的影响。同时还发现铝粉与NO3^-在中性和碱性条件下均可发生反应产生氨气,这应为铝的特性,可用铝的这一性质检验溶液中是否含有NO3^-。 展开更多
关键词 硝酸钠溶液 铝粉 镁粉 铜粉 实验探究
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不可忽视高考试卷的“枝枝叶叶”——谈“提示语与附加语”
11
作者 任宝剑 《中学语文教学》 北大核心 2003年第4期48-49,共2页
如果把高考语文试卷比做一棵大树,试题的结构与组成是其躯干,而题目中的提示语和附加语则是这躯干上面的"枝枝叶叶",诸如题目中的注释、出处、提示说明用语,作文中的写作要求等.
关键词 高考试卷 提示语 附加语 语文 解题技巧
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对几道高考化学试题的商榷
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作者 董顺 《化学教学》 CAS 2011年第3期75-76,共2页
商榷1:2010年全国卷I第9题,下列叙述正确的是()A.某醋酸溶液的pH=a,将此溶液稀释1倍后,溶液的pH=b。
关键词 化学试题 高考 醋酸溶液 溶液稀释
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环保型的生物农药——微生物杀虫剂 被引量:1
13
作者 陈淑丽 《生物学杂志》 CAS CSCD 2005年第6期62-,共1页
关键词 微生物杀虫剂 生物农药 日本金龟子芽孢杆菌
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信息技术与英语课程整合的研究与实践 被引量:2
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作者 汪奎亮 《中小学英语教学与研究》 北大核心 2003年第11期15-18,共4页
系统理论的创始人贝塔朗菲(L.V.Bertalanffy)认为:“系统是相互作用的诸要素的复合体”,“系统是相互间具有有机联系的组成部分结合起来的能够完成特定功能的整体”。系统论认为.世界上的一切事物都是作为各种各样的系统而存在。... 系统理论的创始人贝塔朗菲(L.V.Bertalanffy)认为:“系统是相互作用的诸要素的复合体”,“系统是相互间具有有机联系的组成部分结合起来的能够完成特定功能的整体”。系统论认为.世界上的一切事物都是作为各种各样的系统而存在。系统可大可小。 展开更多
关键词 信息技术 英语教学 课程整合 建构主义 高中 教学资源 自主学习 教学设计 教学方法
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对2001年高考“理综”生物学试题的思考
15
作者 王蓓 《生物学杂志》 CAS CSCD 2001年第6期36-36,41,共2页
关键词 2001年 高考试题 生物学试题 教学
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基于地理核心素养的实验教学设计——以河流流速与流量影响因素的探究实验为例 被引量:2
16
作者 林庆安 焦洁 《地理教学》 北大核心 2019年第15期40-42,共3页
在中学地理教材中,特别是人教版高中地理必修1自然地理部分设计了不少地理实验探究类活动。但在实际的教学中,不少教师却忽视探究实验教学。可以说,地理实验探究能力已成为学生的思维短板,也不利于地理实践力等学科核心素养的达成。笔... 在中学地理教材中,特别是人教版高中地理必修1自然地理部分设计了不少地理实验探究类活动。但在实际的教学中,不少教师却忽视探究实验教学。可以说,地理实验探究能力已成为学生的思维短板,也不利于地理实践力等学科核心素养的达成。笔者在课堂教学中设计了影响河流流速与流量因素的探究实验,以培养学生地理学科核心素养。 展开更多
关键词 实验教学 流速流量 核心素养
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浅析内环境渗透压与组织水肿的关系
17
作者 陈淑丽 《生物学教学》 北大核心 2015年第11期67-68,共2页
引起组织水肿的原因有多种,但基本上都与血浆、组织液的渗透压的变化有关。血浆蛋白的减少和组织液的增加是引起水肿的主要原因。
关键词 组织水肿 组织液 渗透压 血浆蛋白
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制作投影叠片 突破教学难点
18
作者 王晨光 《地理教学》 2004年第8期43-44,共2页
地球公转的过程中,由于黄赤交角的存在,太阳直射点在南北回归线之间作往返运动,太阳直射点的移动又引起的昼夜长短和正午太阳高度角的变化,造成四季的更替和五带的划分。这部分内容是传统的难点,学生很难理解。制作旋转式投影片简... 地球公转的过程中,由于黄赤交角的存在,太阳直射点在南北回归线之间作往返运动,太阳直射点的移动又引起的昼夜长短和正午太阳高度角的变化,造成四季的更替和五带的划分。这部分内容是传统的难点,学生很难理解。制作旋转式投影片简便易行,能有效地帮助建立起完整的运动图像。 展开更多
关键词 中学 地理教育 课堂教学 教学目标 教学难点
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《声声慢》课堂实录
19
作者 陈会设 《中学语文教学》 2007年第9期32-34,共3页
师:今天我们学习《声声慢》。李清照的词,属于婉约词,婉约词应该如何去读?(学生齐读。整体效果尚好,故教师不作点评即直接点出朗诵的技巧与方法) 不错。两个字音需要注意:一是乍难还寒的。还。(huán),还有怎生得黑的... 师:今天我们学习《声声慢》。李清照的词,属于婉约词,婉约词应该如何去读?(学生齐读。整体效果尚好,故教师不作点评即直接点出朗诵的技巧与方法) 不错。两个字音需要注意:一是乍难还寒的。还。(huán),还有怎生得黑的“得”(dé)。朗诵的时候要注意词中的几处感叹号很特别,请同学们体会一下这三处感叹号该如何去读。 展开更多
关键词 《声声慢》 课堂实录 整体效果 婉约词 李清照 “得” 朗诵 叹号
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化学教学中如何克服学生思维定势的消极影响
20
作者 单兆臻 《化学教学》 CAS 北大核心 1989年第5期8-9,共2页
心理学研究表明,思维定势是指人们按照一种固定的思路去考虑问题,分析问题的既定心理准备状态。这种心理状态,往往使学生在学习化学过程中,常按照一定的习惯方法和思路去分析物质及其变化,去回答或解决有关化学变化的现象及其原因。如... 心理学研究表明,思维定势是指人们按照一种固定的思路去考虑问题,分析问题的既定心理准备状态。这种心理状态,往往使学生在学习化学过程中,常按照一定的习惯方法和思路去分析物质及其变化,去回答或解决有关化学变化的现象及其原因。如果学生能灵活运用这一思维规律,可以促进学生的学习,促进学生知识的正迁移,在学生学习化学中起到积极的作用。但是,思维定势还有消极的一面,表现在思维定势的“惰性”和“功能僵化”,削弱思维的调节作用。不仅妨碍学生思维灵活性的培养和发展,而且有时会使学生形成知识的负迁移,对学生产生了消极影响。所以,培养学生良好的思维品质,克服思维定势的消极面。 展开更多
关键词 负迁移 思维过程 准备状态 知识储存 流畅性 逆向思维 硝化反应 知识的基础 发散思维 心理状态
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