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食品安全风险管理预警系统建设构想 被引量:9
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作者 王翠玲 李兴 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第34期19711-19712,19715,共3页
以系统理论角度构建区域食品安全风险管理的框架,研究影响食品安全管理的关键要素,寻找切实有效地解决食品安全问题的方法和途径,建立保障食品安全的预警机制,为政府部门进行食品安全管理提供决策依据。
关键词 食品安全 风险管理 系统 预警 风险防范
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