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聚对苯二甲酰对苯二胺分子结构及热变性中红外光谱研究 被引量:1
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作者 张碧涵 常明 +5 位作者 王倩 孟露 吴梦谣 张勇 于宏伟 徐元媛 《合成树脂及塑料》 CAS 北大核心 2024年第6期15-21,共7页
研究了聚对苯二甲酰对苯二胺(PPTA)的分子结构及热变性。结果表明:温度为303~573 K,随温度升高,PPTA分子酰胺Ⅰ、酰胺Ⅱ、酰胺Ⅲ特征吸收谱带对应的红外吸收频率及强度均明显改变;随温度升高,少量PPTA分子酰胺键断裂,影响其热稳定性。
关键词 聚对苯二甲酰对苯二胺 三级中红外光谱 分子结构 热变性
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玉米、小麦及豌豆三种淀粉晶区/非晶区结构及热变性三级中红外光谱研究
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作者 孔晓美 杜林楠 +5 位作者 姜梦伟 柴嘉欣 常美玲 张勇 常明 徐元媛 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第1期147-155,共9页
采用一维中红外(MIR)光谱、变温一维MIR光谱及二维MIR光谱分别开展了3种淀粉(玉米淀粉、小麦淀粉和豌豆淀粉)结构和热变性的研究。结果表明,三种淀粉结构的红外吸收模式主要为C—O伸缩振动模式(vC—O-淀粉),三种淀粉均含有晶区结构及非... 采用一维中红外(MIR)光谱、变温一维MIR光谱及二维MIR光谱分别开展了3种淀粉(玉米淀粉、小麦淀粉和豌豆淀粉)结构和热变性的研究。结果表明,三种淀粉结构的红外吸收模式主要为C—O伸缩振动模式(vC—O-淀粉),三种淀粉均含有晶区结构及非晶区结构。三种淀粉的结构对温度变化比较敏感,其中的非晶区结构最先改变,晶区结构相对较为稳定。热扰动因素下,小麦和豌豆淀粉非晶区结构之间存在着较强的分子内相互作用。本研究拓展了三级中红外光谱(一维MIR光谱、变温一维MIR光谱及二维MIR光谱)在淀粉晶区/非晶区结构及热变性的研究范围。 展开更多
关键词 淀粉 晶区/非晶区结构 中红外光谱 热变性
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