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烟用香精的GC-MS指纹图谱 被引量:16
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作者 杨虹 苏国岁 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第z1期278-279,281,共3页
  在卷烟生产中,烟用香精对卷烟的风格起着决定作用[1],所以稳定的烟用香精质量对卷烟内在品质的控制非常重要.目前,烟用香精的质量控制以物理指标[2]方法为主,对质量的变化反映不显著,给质量控制带来困难.……
关键词 Tabacco flavor Chromatographic fingerprint GC - MS
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烟草中硝酸还原酶激活与抑制的研究 被引量:7
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作者 肖厚荣 戴喜庆 +2 位作者 杨传敏 王玉林 刘清亮 《安徽农业科学》 CAS 2003年第6期980-982,共3页
以烟草硝酸还原酶 (简称NR)为研究对象 ,探讨了pH值、聚乙烯吡咯烷酮 (PVP)、NADH、KNO3等对其的激活或抑制作用 ,并对烟叶不同生长周期及硝酸钾诱导NR变化规律进行了研究。结果表明 :PVP有激活NR作用 ,NADH对酶活性有抑制 ,KNO3可加快... 以烟草硝酸还原酶 (简称NR)为研究对象 ,探讨了pH值、聚乙烯吡咯烷酮 (PVP)、NADH、KNO3等对其的激活或抑制作用 ,并对烟叶不同生长周期及硝酸钾诱导NR变化规律进行了研究。结果表明 :PVP有激活NR作用 ,NADH对酶活性有抑制 ,KNO3可加快酶促反应速度 ;NR催化反应的最适pH值为 7.0 ;烟叶经KNO3诱导后 ,NR活力约增加 1倍 ,并使酶活性的滞后期有所提前 ;烟叶在不同生长时期 。 展开更多
关键词 硝酸还原酶 激活 抑制 烟草
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